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嘴苦笑着摇了摇头。
过了一会功夫,店小二端了四个碟子进来,三荤菜一素菜,搭配的倒是不错。可毛刚这会倒是完全进入了角色,冲着小伙计一瞪眼“没了?就这些?”
店小二一愣,下意识的答道“我们这要是四位客人的话,基本都这个搭配~~”
拐子刘冲他一笑“小子,我们少爷早点都没少过六个碟~~明白了不?赶紧让你们后厨再弄几个,害怕不给钱咋地?”
店小二这才反应过来,这是人家嫌菜少,忙不迭地道歉,然后麻溜转身下楼再去后厨叫菜。他这是按桌分账,这一桌子要是吃的舒服了,他能多赚不少。功夫不大,店小二直接拎着一个食盒上了楼,生怕楼下的散座客人不知道,一路吆喝着“二楼雅间起菜咯~~”
拐子刘听见后冲着柳家明一笑“行,这下可省事了,整个新民都知道咱是来干嘛的了。”一边说着,他一边起身拉开了房门
店小二谢了拐子刘,进门之后把食盒一放,就开始往桌上摆菜,这会真是大手笔了,鸡鸭鱼肉样样俱全,十几个菜把不大的桌子摆了个满满当当。毛刚漫不经心的瞟了一眼,点点头“这还差不多,像个吃饭的样了。”说着从口袋里掏出一个银元甩给了店小二“有眼力价,赏你的。”
店小二差点乐疯了,这一桌酒席满打满算也到不了两块钱,这位大爷出手就赏了一块钱,赶上生意好的时候,这也得小半个月工钱了。激动的他连声道谢“谢谢大爷~谢谢大爷~有啥事你尽管吩咐。”
柳家明冲他一抬手“还真别说,我还真有事问你。”
店小二知道这个年轻人才是里面当家作主的,当即冲着柳家明一个半躬“少爷您说,只要是这新民县的事,我一准给您说的明明白白的。”
柳家明一笑,开口问道“小二哥,我们打奉天城过来,是听说这边有好的皮毛,可我们人生地不熟的,也不知道去哪里买,你给推荐几家靠谱的大店?”
“对!要大买卖,别弄些小店糊弄我们!”王大花粗声大气的重复着,随手撕了一根鸡腿放进嘴里。
店小二连忙陪笑“您这说的,一看您就是大户人家,不差钱,我也不敢拿那些小门小脸的糊弄您啊。不过这事您问我是问对了,新民就这么大,谁家行谁家不行,大家心里都有数。您要是买上等皮毛的话,得去西街道那边,那边的深宅大院里才买一等一的皮货。咱这边属于东街道,看着热闹,但都是大宗买卖,东西是不少,怕入不了您的法眼。”
“嗯?还有东西这么一说?”柳家明挑了挑眉毛“那我们怎么过去呢?”
店小二答道“您听我慢慢跟您说,以前这新民县啊,做皮毛生意的都在一条街上,什么皮毛、米面、绸缎啥的都挨着不远,就这一大片,买啥都能买着。尤其是快过冬的时候,要多热闹有多热闹。可后来有像您这种大户人家来买上等皮毛的时候,就不爱去这种人挤人的地方。一个是掉价,跟着那些穷酸一起挤来挤去的,掉身份。另一个就是露白,不安全。一件整块皮毛做的上好的大氅,那怎么也得十几块钱,这要是放在那些穷疯了的人眼里,就是一年的饭钱,备不住就有人要玩命抢一把。就算您身边都是高手能人,也没法时时刻刻放着,一个不留神让人得了手,您是不拿着十几块钱当事,可心里也别扭不是?再说要是还有小姐太太们跟着,那更不方便不是?所以呢,有些买卖家就多了个心眼,在隔着几条街的地方租了大宅院,里面专门放那些上好货色,有大户人家来的时候,就直接往那边领,人往里一坐,安全还肃静,再给来点好茶好点心,把您伺候的舒舒服服的,到时候也就不好意思不买了,而且讨价还价的也不会杀那么狠。这时间长了,这边就叫东街道,那边就叫西街道,是这么个意思。”
拐子刘见他说了这么一大段,伸手到了杯茶水给他,店小二谢了,一仰脖咕咚咚喝了个透。柳家明听完之后这才恍然大悟,微微点头“真是不来不知道,你们新民这做买卖的也是做出学问来了。可是那西街道深宅大院的,我们怎么知道哪家好哪家不好?”
店小二伸手用袖子擦了擦嘴边的水渍,嘿嘿一笑“我这就告诉您啊,您去了就找祥福记和来北号,这两家都是我们新民本地的老买卖,而且都是老板亲自跑那边上货,价钱不懵人。”
“这俩这么大买卖,光做皮毛啊?”毛刚看似无意的问了一句
店小二嘴一咧“那哪成啊,祥福记老板姓赵,老二赵福专跑皮草生意,老大赵祥在我们新民可是大老板,手下柴米油盐的啥都有,不瞒您说,我们这小店也是赵老板的买卖。”
“哦?那你们这名可不叫祥福记啊。”毛刚问道
店小二一笑“这位爷,皮草行那是赵老大投钱,赵老二经办,所以才叫祥福记,别的生意都是赵老大的,一般在我们新民县,只要带个祥字的,那就是赵老大的买卖了。时间久了,一般人也不用这个字了,都是本地人,干嘛非跟人家对着干不是?”
“可那你刚才为啥还说来北号的事儿?那不是你们家老板的对头么?”拐子刘笑着问道
店小二一挠头,不好意思的说道“不瞒几位爷,我哥在来北号当个二掌柜,所以~~嘿嘿~~不过我们赵老板也说了,买卖得大家一起做才能做起来,平日里都不准我们说别人家买卖坏话。”
柳家明听的哈哈大笑“你们这里人做生意倒也有意思,没想到离着奉天城百八十里,就是个新世面。那成了,多谢小二哥,我们今儿就不折腾了。麻烦你给我们收拾好房间,明天一早我们吃点东西就去西街道,看看你说的那个祥福记。”
嘴苦笑着摇了摇头。
过了一会功夫,店小二端了四个碟子进来,三荤菜一素菜,搭配的倒是不错。可毛刚这会倒是完全进入了角色,冲着小伙计一瞪眼“没了?就这些?”
店小二一愣,下意识的答道“我们这要是四位客人的话,基本都这个搭配~~”
拐子刘冲他一笑“小子,我们少爷早点都没少过六个碟~~明白了不?赶紧让你们后厨再弄几个,害怕不给钱咋地?”
店小二这才反应过来,这是人家嫌菜少,忙不迭地道歉,然后麻溜转身下楼再去后厨叫菜。他这是按桌分账,这一桌子要是吃的舒服了,他能多赚不少。功夫不大,店小二直接拎着一个食盒上了楼,生怕楼下的散座客人不知道,一路吆喝着“二楼雅间起菜咯~~”
拐子刘听见后冲着柳家明一笑“行,这下可省事了,整个新民都知道咱是来干嘛的了。”一边说着,他一边起身拉开了房门
店小二谢了拐子刘,进门之后把食盒一放,就开始往桌上摆菜,这会真是大手笔了,鸡鸭鱼肉样样俱全,十几个菜把不大的桌子摆了个满满当当。毛刚漫不经心的瞟了一眼,点点头“这还差不多,像个吃饭的样了。”说着从口袋里掏出一个银元甩给了店小二“有眼力价,赏你的。”
店小二差点乐疯了,这一桌酒席满打满算也到不了两块钱,这位大爷出手就赏了一块钱,赶上生意好的时候,这也得小半个月工钱了。激动的他连声道谢“谢谢大爷~谢谢大爷~有啥事你尽管吩咐。”
柳家明冲他一抬手“还真别说,我还真有事问你。”
店小二知道这个年轻人才是里面当家作主的,当即冲着柳家明一个半躬“少爷您说,只要是这新民县的事,我一准给您说的明明白白的。”
柳家明一笑,开口问道“小二哥,我们打奉天城过来,是听说这边有好的皮毛,可我们人生地不熟的,也不知道去哪里买,你给推荐几家靠谱的大店?”
“对!要大买卖,别弄些小店糊弄我们!”王大花粗声大气的重复着,随手撕了一根鸡腿放进嘴里。
店小二连忙陪笑“您这说的,一看您就是大户人家,不差钱,我也不敢拿那些小门小脸的糊弄您啊。不过这事您问我是问对了,新民就这么大,谁家行谁家不行,大家心里都有数。您要是买上等皮毛的话,得去西街道那边,那边的深宅大院里才买一等一的皮货。咱这边属于东街道,看着热闹,但都是大宗买卖,东西是不少,怕入不了您的法眼。”
“嗯?还有东西这么一说?”柳家明挑了挑眉毛“那我们怎么过去呢?”
店小二答道“您听我慢慢跟您说,以前这新民县啊,做皮毛生意的都在一条街上,什么皮毛、米面、绸缎啥的都挨着不远,就这一大片,买啥都能买着。尤其是快过冬的时候,要多热闹有多热闹。可后来有像您这种大户人家来买上等皮毛的时候,就不爱去这种人挤人的地方。一个是掉价,跟着那些穷酸一起挤来挤去的,掉身份。另一个就是露白,不安全。一件整块皮毛做的上好的大氅,那怎么也得十几块钱,这要是放在那些穷疯了的人眼里,就是一年的饭钱,备不住就有人要玩命抢一把。就算您身边都是高手能人,也没法时时刻刻放着,一个不留神让人得了手,您是不拿着十几块钱当事,可心里也别扭不是?再说要是还有小姐太太们跟着,那更不方便不是?所以呢,有些买卖家就多了个心眼,在隔着几条街的地方租了大宅院,里面专门放那些上好货色,有大户人家来的时候,就直接往那边领,人往里一坐,安全还肃静,再给来点好茶好点心,把您伺候的舒舒服服的,到时候也就不好意思不买了,而且讨价还价的也不会杀那么狠。这时间长了,这边就叫东街道,那边就叫西街道,是这么个意思。”
拐子刘见他说了这么一大段,伸手到了杯茶水给他,店小二谢了,一仰脖咕咚咚喝了个透。柳家明听完之后这才恍然大悟,微微点头“真是不来不知道,你们新民这做买卖的也是做出学问来了。可是那西街道深宅大院的,我们怎么知道哪家好哪家不好?”
店小二伸手用袖子擦了擦嘴边的水渍,嘿嘿一笑“我这就告诉您啊,您去了就找祥福记和来北号,这两家都是我们新民本地的老买卖,而且都是老板亲自跑那边上货,价钱不懵人。”
“这俩这么大买卖,光做皮毛啊?”毛刚看似无意的问了一句
店小二嘴一咧“那哪成啊,祥福记老板姓赵,老二赵福专跑皮草生意,老大赵祥在我们新民可是大老板,手下柴米油盐的啥都有,不瞒您说,我们这小店也是赵老板的买卖。”
“哦?那你们这名可不叫祥福记啊。”毛刚问道
店小二一笑“这位爷,皮草行那是赵老大投钱,赵老二经办,所以才叫祥福记,别的生意都是赵老大的,一般在我们新民县,只要带个祥字的,那就是赵老大的买卖了。时间久了,一般人也不用这个字了,都是本地人,干嘛非跟人家对着干不是?”
“可那你刚才为啥还说来北号的事儿?那不是你们家老板的对头么?”拐子刘笑着问道
店小二一挠头,不好意思的说道“不瞒几位爷,我哥在来北号当个二掌柜,所以~~嘿嘿~~不过我们赵老板也说了,买卖得大家一起做才能做起来,平日里都不准我们说别人家买卖坏话。”
柳家明听的哈哈大笑“你们这里人做生意倒也有意思,没想到离着奉天城百八十里,就是个新世面。那成了,多谢小二哥,我们今儿就不折腾了。麻烦你给我们收拾好房间,明天一早我们吃点东西就去西街道,看看你说的那个祥福记。”