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p; 两人讨论了片刻,赵老三这才点头,多年不接触课本,虽说字儿已经不认识几个,但那张图画的很清楚,他知道该怎么做,甚至还提出了几条比较适宜的改进意见。
毕竟计划跟实际情况还是有差别的,设想的再完美,也离不开现实,金月宝只提供想法,剩下的便是工人们的自由发挥。
“那三哥你先做着,今儿晚上我管饭。”
见他没问题之后,金月宝又看了会儿这才满意地离开。
村子里的人对于赵老三的感官并不是很好,不然也不会送他个九两半的戏称,每次割一斤的大肥肉,总会手抖一下,割成九两半,然后再随便添上块大骨,或者下水,看起来抠抠搜搜的,但是金月宝却觉得在这个物资匮乏的年代,他这么做反而可以帮助更多的家庭吃上肉。
好坏参半的卖,不管是来得早的,还是有事耽搁来迟的,多少都能分上那么几两大肥肉。
看似不公平,实则却兼顾了全局。
“他嫂子,我也过来帮忙。”
这时候,赵老师也赶了过来,考虑到沈家目前只有妇孺,干脆决定这几天就待在他们家,直到散工再回去,也免得村里有人说闲话。
金月宝非常感激,自然也没有拒绝,跟赵老师一起做饭,晚点的时候,其他几个帮忙的汉子也来了。
五六个成年汉子,沈家五口人,再加上赵老师两口子,十几张嘴,做什么美味珍馐也不现实,金月宝一琢磨,便打算做一顿虾仁肉丝饭,再加个鸡蛋汤,到时候多放点油和肉,吃起来既爽快又实在。
将一块肥猪油切成块状,下锅把油避干净,再将油渣单独放到锅里汇着几个干辣椒,和虾仁一起翻炒,直到油渣变成金黄色,撒上盐粒出锅,就是一道酥脆可口的开胃菜。
接着是炒米饭,中午的时候,金月宝特意多蒸了一锅米饭,这会儿已经凉了,正好拿来用还不会糊锅,炒出的米饭更是粒粒松散不粘连。
葱丝、蒜末爆香,然后将切成丝的小白菜、肉丝以及新鲜虾仁放到锅里翻炒出香味儿,再把事先搅散的米饭倒进锅里,均匀的压平,撒上盐粒、胡椒粉、少许酱油,焖上一分钟,然后拿锅铲快速的翻动,直到饭菜均匀,呈现相同的色泽。
一锅美味诱人的炒饭就做好了,赵老师在一旁看着,都禁不住大吃一惊,“你呀,就是会琢磨,弄个炒饭,也要勾得人口水直流。”
与此同时,正在后院里干活的汉子们个个支棱起鼻子猛嗅着那香气,大家伙都是下了工直接过来的,肚子里最后一点伙食还是晌午灌进去的,到这会儿早就消耗一空。
闻到这味道,五脏庙都快要造反了。
“三小子,这味道是从你家灶房传出来吧?”
武红军实诚,想也没想就直接问了出来,一时间干活的几个人齐刷刷的将目光放到沈泽林身上,要真是这样,那他们今晚可不是有口福了?
“当然是啊。”
正挖坑挖到忘我的沈泽林闻言回过神来嗅了嗅,那味道确实是从前院传出来的。
得了肯定,几个汉子的眼神蓦地亮了,彼此对视一眼,均从对方眼中看到了浓浓的惊喜。
说实话,以沈家这段时间的风评,他们原本是不愿意来沾这些事儿的,也是怕到最后沈二那个媳妇不满意,再惹出什么事端来,只因着赵老师亲自上门念叨,他们才勉为其难的同意下来,只想着赶紧干完活赶紧走,谁知道竟然会有这样的意外收获。
“有心思想着吃,还不如多注意一下自己手底下的活干没干好!”赵老三凝眉扫过众人,落到武红军的时候刻意停顿了一下。
众人闻言,立刻回过神来,是了,吃的越好就要干得越好,那个女人的要求肯定高着呢,怎么办?这鸿门宴到底是吃还是不吃,于是,赵老三新奇的发现这几个年轻汉子又开始了新一轮的纠结!
“几位叔叔伯伯,我二嫂喊大家吃饭了。”
正在这时,清清脆脆的童声响起,汉子们蓦地呆了呆,过后更是面面相觑,心中紧张不已。
“这么早,就开饭啊?”
武红军试探着问道,他们这才来一个钟头不到,刚上手呢,就吃饭?
“对啊,我二嫂说,大家都是刚下工就赶了过来,肯定没有吃晚饭,饿着肚子可干不了活儿!”
小娃娃嘟着嘴巴,看起来天真可爱,但,这会儿汉子们瞧着眼前这俩都跟小恶魔似的。
瞧瞧,这不就是怕他们干不好活儿?
镢头、铁钎杵在地上,嘴里不由自主的分泌着唾液,不约而同的把目光投向赵老三。
“走吧。”
赵老三倒是爽快,放下手里的活计,跟着两个小娃径直往前院走去,根本不理会身后那几道复杂的目光。
“咱们?嗯?”
李大宝瞅着赵老三离开的方向冲着哥几个努了努嘴巴。
“走,吃特娘的,咱一群爷们还能让个婆娘吓着?”
武红军狠狠抹了把嘴儿,那样子看着不像吃饭倒是像去打架。
“哎,武大哥,李三哥,你们怎么还没去吃饭?”
沈泽林做完手上的工作,这才松了口气,回过头来一看,差点没吓着,四五个大老爷们聚在一起叨叨,神色诡异……
“哦呵呵,这就去,这就去。”
刚才还一脸视死如归的汉子立刻面带笑容的往外走去,咋就忘了,这还有个人在呢,也不知道他们说悄悄话人家听见没有,听见那就尴尬了。
金月宝和赵兰芳已经盛好了饭菜,成人两个巴掌大的海碗,装满了香喷喷的虾仁肉丝饭,上面还盖着厚厚的香油渣子,红露露的颜色,光是看着就食欲大增。
赵老三最先到,已经抱着碗蹲在井台边吃上了,满嘴流油,一口接一口的往嘴里刨饭,眼神微微眯着,两个腮帮子被撑得鼓囊囊的。
馋虫上脑,当下几个人也顾不得刚才的纠结,简单的道了声谢之后,便一人一碗抱着蹲墙边,门槛上大口咀嚼,庄稼汉子没那么多讲究,只要饭好怎么吃都香。
嗝……
好安逸啊!
油水真特么足!
这沈家过得一定是神仙日子吧!
“几位大哥先吃着,不够了锅里还有,吃完了去舀鸡蛋汤。”
金月宝见大家伙吃得满意,心里也是美滋滋的。尤其是刚才沈泽林已经跟她汇报了工作的进度,这才刚开始,哥几个已经把虾槽间的通道挖好了。
这个速度,果然麻利!
“咳咳,什么,还有鸡蛋汤!”
武红军一听这话,半口饭差点吞气嗓里,老沈家要不是疯了,那一定就是有钱有票没处花,吃商品粮的城里人也没这么好的伙食!
金月宝忍俊不禁,也不多话,招呼孩子们一起坐到台阶上吃饭,特殊时期,谁都不是那穷讲究的人!
“啧,要不人家都说来得早不如来得巧,好香啊!”
姜陌半路上听说沈家有大动作,联想到那天金月宝跟他立下的约定,这就马不停蹄的往过赶,还没到门口,便闻到了空气中那诱人的味道,硬是厚着脸皮进来了。
“我也是来帮忙的,能不能讨口饭吃?”
“你都来了,我还能把你撵出去怎么滴?”
金月宝没好气的道,想到那五个点的约定,只好忍住赶人的冲动,这姜陌能被人称为老辣子,自然是有他的本事的,这样的人,能尽早拉拢当然更好!
“自己拿碗盛吧。”
今天这饭本就是照着十几号成年人做的,保证管够。
吃过饭后,哥几个干劲更足了,撂下碗马不停蹄的赶工,也幸好这个时候村子通了电,就是彻夜干也没问题。
姜陌去后院晃了一眼,对那精心设计的草图赞叹不已,然后带着难以言说的激动,挑了个没人注意的地儿暗搓搓地问她,“丫头,咱们是不是准备搞大事了?”
p; 两人讨论了片刻,赵老三这才点头,多年不接触课本,虽说字儿已经不认识几个,但那张图画的很清楚,他知道该怎么做,甚至还提出了几条比较适宜的改进意见。
毕竟计划跟实际情况还是有差别的,设想的再完美,也离不开现实,金月宝只提供想法,剩下的便是工人们的自由发挥。
“那三哥你先做着,今儿晚上我管饭。”
见他没问题之后,金月宝又看了会儿这才满意地离开。
村子里的人对于赵老三的感官并不是很好,不然也不会送他个九两半的戏称,每次割一斤的大肥肉,总会手抖一下,割成九两半,然后再随便添上块大骨,或者下水,看起来抠抠搜搜的,但是金月宝却觉得在这个物资匮乏的年代,他这么做反而可以帮助更多的家庭吃上肉。
好坏参半的卖,不管是来得早的,还是有事耽搁来迟的,多少都能分上那么几两大肥肉。
看似不公平,实则却兼顾了全局。
“他嫂子,我也过来帮忙。”
这时候,赵老师也赶了过来,考虑到沈家目前只有妇孺,干脆决定这几天就待在他们家,直到散工再回去,也免得村里有人说闲话。
金月宝非常感激,自然也没有拒绝,跟赵老师一起做饭,晚点的时候,其他几个帮忙的汉子也来了。
五六个成年汉子,沈家五口人,再加上赵老师两口子,十几张嘴,做什么美味珍馐也不现实,金月宝一琢磨,便打算做一顿虾仁肉丝饭,再加个鸡蛋汤,到时候多放点油和肉,吃起来既爽快又实在。
将一块肥猪油切成块状,下锅把油避干净,再将油渣单独放到锅里汇着几个干辣椒,和虾仁一起翻炒,直到油渣变成金黄色,撒上盐粒出锅,就是一道酥脆可口的开胃菜。
接着是炒米饭,中午的时候,金月宝特意多蒸了一锅米饭,这会儿已经凉了,正好拿来用还不会糊锅,炒出的米饭更是粒粒松散不粘连。
葱丝、蒜末爆香,然后将切成丝的小白菜、肉丝以及新鲜虾仁放到锅里翻炒出香味儿,再把事先搅散的米饭倒进锅里,均匀的压平,撒上盐粒、胡椒粉、少许酱油,焖上一分钟,然后拿锅铲快速的翻动,直到饭菜均匀,呈现相同的色泽。
一锅美味诱人的炒饭就做好了,赵老师在一旁看着,都禁不住大吃一惊,“你呀,就是会琢磨,弄个炒饭,也要勾得人口水直流。”
与此同时,正在后院里干活的汉子们个个支棱起鼻子猛嗅着那香气,大家伙都是下了工直接过来的,肚子里最后一点伙食还是晌午灌进去的,到这会儿早就消耗一空。
闻到这味道,五脏庙都快要造反了。
“三小子,这味道是从你家灶房传出来吧?”
武红军实诚,想也没想就直接问了出来,一时间干活的几个人齐刷刷的将目光放到沈泽林身上,要真是这样,那他们今晚可不是有口福了?
“当然是啊。”
正挖坑挖到忘我的沈泽林闻言回过神来嗅了嗅,那味道确实是从前院传出来的。
得了肯定,几个汉子的眼神蓦地亮了,彼此对视一眼,均从对方眼中看到了浓浓的惊喜。
说实话,以沈家这段时间的风评,他们原本是不愿意来沾这些事儿的,也是怕到最后沈二那个媳妇不满意,再惹出什么事端来,只因着赵老师亲自上门念叨,他们才勉为其难的同意下来,只想着赶紧干完活赶紧走,谁知道竟然会有这样的意外收获。
“有心思想着吃,还不如多注意一下自己手底下的活干没干好!”赵老三凝眉扫过众人,落到武红军的时候刻意停顿了一下。
众人闻言,立刻回过神来,是了,吃的越好就要干得越好,那个女人的要求肯定高着呢,怎么办?这鸿门宴到底是吃还是不吃,于是,赵老三新奇的发现这几个年轻汉子又开始了新一轮的纠结!
“几位叔叔伯伯,我二嫂喊大家吃饭了。”
正在这时,清清脆脆的童声响起,汉子们蓦地呆了呆,过后更是面面相觑,心中紧张不已。
“这么早,就开饭啊?”
武红军试探着问道,他们这才来一个钟头不到,刚上手呢,就吃饭?
“对啊,我二嫂说,大家都是刚下工就赶了过来,肯定没有吃晚饭,饿着肚子可干不了活儿!”
小娃娃嘟着嘴巴,看起来天真可爱,但,这会儿汉子们瞧着眼前这俩都跟小恶魔似的。
瞧瞧,这不就是怕他们干不好活儿?
镢头、铁钎杵在地上,嘴里不由自主的分泌着唾液,不约而同的把目光投向赵老三。
“走吧。”
赵老三倒是爽快,放下手里的活计,跟着两个小娃径直往前院走去,根本不理会身后那几道复杂的目光。
“咱们?嗯?”
李大宝瞅着赵老三离开的方向冲着哥几个努了努嘴巴。
“走,吃特娘的,咱一群爷们还能让个婆娘吓着?”
武红军狠狠抹了把嘴儿,那样子看着不像吃饭倒是像去打架。
“哎,武大哥,李三哥,你们怎么还没去吃饭?”
沈泽林做完手上的工作,这才松了口气,回过头来一看,差点没吓着,四五个大老爷们聚在一起叨叨,神色诡异……
“哦呵呵,这就去,这就去。”
刚才还一脸视死如归的汉子立刻面带笑容的往外走去,咋就忘了,这还有个人在呢,也不知道他们说悄悄话人家听见没有,听见那就尴尬了。
金月宝和赵兰芳已经盛好了饭菜,成人两个巴掌大的海碗,装满了香喷喷的虾仁肉丝饭,上面还盖着厚厚的香油渣子,红露露的颜色,光是看着就食欲大增。
赵老三最先到,已经抱着碗蹲在井台边吃上了,满嘴流油,一口接一口的往嘴里刨饭,眼神微微眯着,两个腮帮子被撑得鼓囊囊的。
馋虫上脑,当下几个人也顾不得刚才的纠结,简单的道了声谢之后,便一人一碗抱着蹲墙边,门槛上大口咀嚼,庄稼汉子没那么多讲究,只要饭好怎么吃都香。
嗝……
好安逸啊!
油水真特么足!
这沈家过得一定是神仙日子吧!
“几位大哥先吃着,不够了锅里还有,吃完了去舀鸡蛋汤。”
金月宝见大家伙吃得满意,心里也是美滋滋的。尤其是刚才沈泽林已经跟她汇报了工作的进度,这才刚开始,哥几个已经把虾槽间的通道挖好了。
这个速度,果然麻利!
“咳咳,什么,还有鸡蛋汤!”
武红军一听这话,半口饭差点吞气嗓里,老沈家要不是疯了,那一定就是有钱有票没处花,吃商品粮的城里人也没这么好的伙食!
金月宝忍俊不禁,也不多话,招呼孩子们一起坐到台阶上吃饭,特殊时期,谁都不是那穷讲究的人!
“啧,要不人家都说来得早不如来得巧,好香啊!”
姜陌半路上听说沈家有大动作,联想到那天金月宝跟他立下的约定,这就马不停蹄的往过赶,还没到门口,便闻到了空气中那诱人的味道,硬是厚着脸皮进来了。
“我也是来帮忙的,能不能讨口饭吃?”
“你都来了,我还能把你撵出去怎么滴?”
金月宝没好气的道,想到那五个点的约定,只好忍住赶人的冲动,这姜陌能被人称为老辣子,自然是有他的本事的,这样的人,能尽早拉拢当然更好!
“自己拿碗盛吧。”
今天这饭本就是照着十几号成年人做的,保证管够。
吃过饭后,哥几个干劲更足了,撂下碗马不停蹄的赶工,也幸好这个时候村子通了电,就是彻夜干也没问题。
姜陌去后院晃了一眼,对那精心设计的草图赞叹不已,然后带着难以言说的激动,挑了个没人注意的地儿暗搓搓地问她,“丫头,咱们是不是准备搞大事了?”