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“主子,我们真的要这么做么?”琉璃望着苏婉,有些不确定地问道。
“当然了,怎么你后悔了?”苏婉敲了敲她的脑袋。
“主子,你能做好么?”琉璃清秀的小脸上面出现了苦涩的笑容。
“哼!我要是连这个都做不好,那怎么可能呢?不管怎么说,没吃过猪肉,还没有见过猪走路?所以,有我出手,绝对没问题。”苏婉笑了笑,向琉璃展示一个完美的笑容。
“好吧!”琉璃点点头,将手中的一张雪白带着芳香的花笺,放到苏婉手中。
“主子,你真的没有问题么?”为了以防万一,她再问了一遍。
“哎呀,你这丫头,真的好啰嗦。你若是再问的话,我就让你出去了。”苏婉脸上露出嗔怒的神情。
“好好,主子!我不问了。我在旁边给你帮忙吧。”说着,她挽起了袖子,站到了苏婉身边。
苏婉拿起花笺,细细地琢磨着。
“金玉糕:鸡蛋5个,面粉二两,牛奶少许,白糖二钱”看过了之后,她暗暗点头。
“好了,我明白了!我们动手吧!”说着,她也同样挽起了袖子,开始动手做起来。
琉璃在一边看着,是不是伸手帮着她把面板上面的洒落的面粉扫到旁边。
“琉璃,你看这里是不是这样?”她指着花笺上面的话,口中喃喃自语道:“你说这面粉还要过筛,还要跟鸡蛋活到一起,嗯,为了让这金玉糕做出来的口感好,还要将鸡蛋中的蛋清和蛋白分离打散,然后用筷子搅打蛋白,到能站住筷子为止”
她细细地琢磨,将鸡蛋小心地蛋白和蛋黄分离,用了几根筷子反复地搅打着,时间长了,手腕都是酸的。
“主子,我来吧!”琉璃见她皱眉,忍不住说道。
“不行!那怎么可以呢?我要让他看看,我可不是在府中吃干饭的。我还能够给他做东西吃呢。嗯我想想,等他吃完了金玉糕,我还有其他节目呢。吃过了,那就带他去玩一玩,让他高兴一下。毕竟是过生日了么!”
“琉璃,你看我的这个蛋白打得怎么样了?”说着,她笑吟吟地将筷子直直地立在碗中,天哪,居然屹立不倒呢?不过,这个时候,手居然都已经酸了。
“真是不活动,不中用了。”她自言自语道,丝毫没有注意到身边的人儿,已经悄悄地退去了。
“我看哪!这金玉糕也没有什么难的。我只要照着上面做的,就保证将这金玉糕做好!到时候,等着你们王爷说好吧!说不定,到时候,他会笑呵呵地夸我的厨艺比你们的大厨还要好呢!”
她接着又将剩下的一些调料,依次放入那搅拌好的蛋白中,加入面粉,加入蛋黄,想了想,有见到厨房中还有一碟子山楂糕,切碎了两条,放进了金玉糕的蛋液中,这下子红红黄黄的,看上去很是诱人。为了让它成型,又将它倒入一个四四方方的碗中。
这个时候,她走到已经烧好的锅边,掀起锅盖,迎着腾腾的热气,将手中的模具放入蒸屉,这才擦了擦头上的汗水,伸了伸懒腰“哎呀!可真是累死我了。”
“琉璃,帮我锤锤肩膀,揉揉我... -->>
“主子,我们真的要这么做么?”琉璃望着苏婉,有些不确定地问道。
“当然了,怎么你后悔了?”苏婉敲了敲她的脑袋。
“主子,你能做好么?”琉璃清秀的小脸上面出现了苦涩的笑容。
“哼!我要是连这个都做不好,那怎么可能呢?不管怎么说,没吃过猪肉,还没有见过猪走路?所以,有我出手,绝对没问题。”苏婉笑了笑,向琉璃展示一个完美的笑容。
“好吧!”琉璃点点头,将手中的一张雪白带着芳香的花笺,放到苏婉手中。
“主子,你真的没有问题么?”为了以防万一,她再问了一遍。
“哎呀,你这丫头,真的好啰嗦。你若是再问的话,我就让你出去了。”苏婉脸上露出嗔怒的神情。
“好好,主子!我不问了。我在旁边给你帮忙吧。”说着,她挽起了袖子,站到了苏婉身边。
苏婉拿起花笺,细细地琢磨着。
“金玉糕:鸡蛋5个,面粉二两,牛奶少许,白糖二钱”看过了之后,她暗暗点头。
“好了,我明白了!我们动手吧!”说着,她也同样挽起了袖子,开始动手做起来。
琉璃在一边看着,是不是伸手帮着她把面板上面的洒落的面粉扫到旁边。
“琉璃,你看这里是不是这样?”她指着花笺上面的话,口中喃喃自语道:“你说这面粉还要过筛,还要跟鸡蛋活到一起,嗯,为了让这金玉糕做出来的口感好,还要将鸡蛋中的蛋清和蛋白分离打散,然后用筷子搅打蛋白,到能站住筷子为止”
她细细地琢磨,将鸡蛋小心地蛋白和蛋黄分离,用了几根筷子反复地搅打着,时间长了,手腕都是酸的。
“主子,我来吧!”琉璃见她皱眉,忍不住说道。
“不行!那怎么可以呢?我要让他看看,我可不是在府中吃干饭的。我还能够给他做东西吃呢。嗯我想想,等他吃完了金玉糕,我还有其他节目呢。吃过了,那就带他去玩一玩,让他高兴一下。毕竟是过生日了么!”
“琉璃,你看我的这个蛋白打得怎么样了?”说着,她笑吟吟地将筷子直直地立在碗中,天哪,居然屹立不倒呢?不过,这个时候,手居然都已经酸了。
“真是不活动,不中用了。”她自言自语道,丝毫没有注意到身边的人儿,已经悄悄地退去了。
“我看哪!这金玉糕也没有什么难的。我只要照着上面做的,就保证将这金玉糕做好!到时候,等着你们王爷说好吧!说不定,到时候,他会笑呵呵地夸我的厨艺比你们的大厨还要好呢!”
她接着又将剩下的一些调料,依次放入那搅拌好的蛋白中,加入面粉,加入蛋黄,想了想,有见到厨房中还有一碟子山楂糕,切碎了两条,放进了金玉糕的蛋液中,这下子红红黄黄的,看上去很是诱人。为了让它成型,又将它倒入一个四四方方的碗中。
这个时候,她走到已经烧好的锅边,掀起锅盖,迎着腾腾的热气,将手中的模具放入蒸屉,这才擦了擦头上的汗水,伸了伸懒腰“哎呀!可真是累死我了。”
“琉璃,帮我锤锤肩膀,揉揉我... -->>
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