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“公子,您给的工钱很多了,只是能让我们做些什么事情?”王铁山作为老王家的当家人,当然知道,天下没有白吃的午餐,他们能有这个机会来争取,也多亏了沈明的推荐。
叶婉清依旧淡笑,目光不留痕迹的打量着眼前的三人。想必这位说话的就是老王王铁山了,而中间则是他儿子王子强,再过去点便是老王的媳妇俞红梅吧。“王大叔,可以让你去前厅帮忙点单和传菜吗?”目光又转向王子强和俞红梅那,“王大哥,你则去后院柴劈好,和水缸里的水挑满可以吗?王婶,你就负责厨房里的菜的清洗和卫生吧?你们说怎么样?能适应下来并且让我觉得满意的话,你们明天就可以正式上工了。”
老王家一家三口互相对视了一下,然后坚定的点头,今天他们特意穿的干净点出来,就是为了能以后过上好点的日子,这段时间在那条街简直可以说是看遍了人生百态,所以叶婉清交给他们的任务都认真十足的努力做好。
一上来,三人的适应能力都很强,没多久就熟悉的差不多了,厨房里,杂物房里的东西放哪也都了解清楚了,传菜上菜的工序也记了下来。确确实实给叶婉清减轻了不少压力。
闲暇之余,还熬了一大锅粥,让沈明带着沈小宝,一起到门口前摆着路边施粥铺,专门分给那些受到灾害来兰州城避难的人群。
在众人分工的合作下,一天的时间又过去了。关店后,叶婉清把老王一家三口都聚集了起来,通知他们明天可以来正式上工了,不过衣服的话,叶婉清让宁福找了几件工整点的衣服,交给了三人,算是暂时用的工作装。说完便让三人回去了。
叶婉清也想到了那个一直坚守岗位的小二哥陈冬,给他的月钱也由一两纹银提升到了二两。
坐在无名居内,挺着宁福统计的盈利给她听后,食指敲桌,思考着,“宁叔,我想现在人手也够了,把原本制定下来的制服样本,送到裁缝铺里定制几套回来吧,每人两套,可供换洗着穿。你觉得怎么样?”
宁福点头,确实,现在他们的衣服都显得凌乱,人多的时候反而有些不打眼了,确实该定制服装了。“那行,我等会去趟裁缝铺,去订些衣服回来。”
就这样过了三四天的时间,叶婉清每天的日子都过得有条有序的,新定制的工作服,每人一手两套也都到位了。
工作服,男士服务生都是一套小西装搭配着,头发都要求束起,不能随意散落扎起。厨房则是男的黑色立领长袖一套,衣遍都有一条红色线条围绕。女的则是红色长袖一套。
而这些天叶婉清也没见到许可维父女再次找上门来,想想应该早就忘了她这个小人物了吧。每次做菜的时候,叶婉清都会把该注意的事项告知宁虎,让他牢牢记住,然后等空闲的时候让宁虎学着做几道菜,慢慢的三个月的时间也过去了,宁虎在这三个月间也得了几分叶婉清的真传。
无名居的客人也越来越多,店铺的位置明显都有些不够用了。当晚,叶婉清就同宁福商量着收购两边相邻的店铺,把中间打通,几间店铺连在了一起,早就订好的计划也展开了实施,毕竟刚开始,无名居并不是单纯的饭馆,只是受到金钱的限制才会这样,而现在金钱早已不成问题。这三个月所赚的银两早就够实施计划了。
叶婉清把无名居的左边店铺做成娱乐区,右边店铺则做成澡堂区。中间还是做饮食区。三大区域正是当初叶婉清所构想的。
娱乐区,有麻将室(含扑克牌);你画我猜,有奖竞答活动室;棋局对弈活动室(包含象棋,围棋,跳棋,飞行)。
澡堂区,设有温泉汤池,分为男女隔开的两个大浴池,还有几个间则是独立的小包间,里面有小型汤池。适合那种达官贵人享用的。
饮食区,则是把二楼的客房全部更改成了大型包厢,每间包厢的格调都不相同,分别为春兰、夏竹、秋菊、冬梅四个包厢房,下面则是大厅。
人手也从原来的七八名,增加到了二十多名。都是从沈明原来所住的那条街里的人挑选出来的,每人都签了五年合同,待遇也从原来的二两升到了五两,每个区又有一个小领班,小领班能领到的工钱足足有十两之多。并且在接待客人的时候得到的小费都能归个人所有。这使前来上工的人们,每天都是笑容满面,干劲十足。
而这些人在生活物质上得到了改善。叶婉清建议住在城西贫民街区的人都自发的打扫干净自己所生活的居所,毕竟一个舒适的环境住起来才是最舒心的。叶婉清为... -->>
“公子,您给的工钱很多了,只是能让我们做些什么事情?”王铁山作为老王家的当家人,当然知道,天下没有白吃的午餐,他们能有这个机会来争取,也多亏了沈明的推荐。
叶婉清依旧淡笑,目光不留痕迹的打量着眼前的三人。想必这位说话的就是老王王铁山了,而中间则是他儿子王子强,再过去点便是老王的媳妇俞红梅吧。“王大叔,可以让你去前厅帮忙点单和传菜吗?”目光又转向王子强和俞红梅那,“王大哥,你则去后院柴劈好,和水缸里的水挑满可以吗?王婶,你就负责厨房里的菜的清洗和卫生吧?你们说怎么样?能适应下来并且让我觉得满意的话,你们明天就可以正式上工了。”
老王家一家三口互相对视了一下,然后坚定的点头,今天他们特意穿的干净点出来,就是为了能以后过上好点的日子,这段时间在那条街简直可以说是看遍了人生百态,所以叶婉清交给他们的任务都认真十足的努力做好。
一上来,三人的适应能力都很强,没多久就熟悉的差不多了,厨房里,杂物房里的东西放哪也都了解清楚了,传菜上菜的工序也记了下来。确确实实给叶婉清减轻了不少压力。
闲暇之余,还熬了一大锅粥,让沈明带着沈小宝,一起到门口前摆着路边施粥铺,专门分给那些受到灾害来兰州城避难的人群。
在众人分工的合作下,一天的时间又过去了。关店后,叶婉清把老王一家三口都聚集了起来,通知他们明天可以来正式上工了,不过衣服的话,叶婉清让宁福找了几件工整点的衣服,交给了三人,算是暂时用的工作装。说完便让三人回去了。
叶婉清也想到了那个一直坚守岗位的小二哥陈冬,给他的月钱也由一两纹银提升到了二两。
坐在无名居内,挺着宁福统计的盈利给她听后,食指敲桌,思考着,“宁叔,我想现在人手也够了,把原本制定下来的制服样本,送到裁缝铺里定制几套回来吧,每人两套,可供换洗着穿。你觉得怎么样?”
宁福点头,确实,现在他们的衣服都显得凌乱,人多的时候反而有些不打眼了,确实该定制服装了。“那行,我等会去趟裁缝铺,去订些衣服回来。”
就这样过了三四天的时间,叶婉清每天的日子都过得有条有序的,新定制的工作服,每人一手两套也都到位了。
工作服,男士服务生都是一套小西装搭配着,头发都要求束起,不能随意散落扎起。厨房则是男的黑色立领长袖一套,衣遍都有一条红色线条围绕。女的则是红色长袖一套。
而这些天叶婉清也没见到许可维父女再次找上门来,想想应该早就忘了她这个小人物了吧。每次做菜的时候,叶婉清都会把该注意的事项告知宁虎,让他牢牢记住,然后等空闲的时候让宁虎学着做几道菜,慢慢的三个月的时间也过去了,宁虎在这三个月间也得了几分叶婉清的真传。
无名居的客人也越来越多,店铺的位置明显都有些不够用了。当晚,叶婉清就同宁福商量着收购两边相邻的店铺,把中间打通,几间店铺连在了一起,早就订好的计划也展开了实施,毕竟刚开始,无名居并不是单纯的饭馆,只是受到金钱的限制才会这样,而现在金钱早已不成问题。这三个月所赚的银两早就够实施计划了。
叶婉清把无名居的左边店铺做成娱乐区,右边店铺则做成澡堂区。中间还是做饮食区。三大区域正是当初叶婉清所构想的。
娱乐区,有麻将室(含扑克牌);你画我猜,有奖竞答活动室;棋局对弈活动室(包含象棋,围棋,跳棋,飞行)。
澡堂区,设有温泉汤池,分为男女隔开的两个大浴池,还有几个间则是独立的小包间,里面有小型汤池。适合那种达官贵人享用的。
饮食区,则是把二楼的客房全部更改成了大型包厢,每间包厢的格调都不相同,分别为春兰、夏竹、秋菊、冬梅四个包厢房,下面则是大厅。
人手也从原来的七八名,增加到了二十多名。都是从沈明原来所住的那条街里的人挑选出来的,每人都签了五年合同,待遇也从原来的二两升到了五两,每个区又有一个小领班,小领班能领到的工钱足足有十两之多。并且在接待客人的时候得到的小费都能归个人所有。这使前来上工的人们,每天都是笑容满面,干劲十足。
而这些人在生活物质上得到了改善。叶婉清建议住在城西贫民街区的人都自发的打扫干净自己所生活的居所,毕竟一个舒适的环境住起来才是最舒心的。叶婉清为... -->>
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