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章子俊在一边很是尴尬,表示不认识胡公子,我们不是一起的,就另寻雅间点菜,最说了带着夫人公上缨一起,也不便同桌吃喝。
除了特色菜油炸银鱼球、白米虾烧豆腐外,另有庐江小红头,东关老鹅汤,要说古代的吃食跟五百年后又什么不同,就是食材的原味本身,这几样菜的做法,里面没有放几味调料,很是鲜美滑嫩,章子俊很明白其中的道理,五百年后的许多蔬菜品种也被改良,比如芹菜、韭菜不香,气味很淡,黄瓜、冬瓜寡淡无味,在章子俊看来此时的蔬菜大多是野菜,除了广泛种植的各种生菜、白菜、芦菔、青菜、蒌蒿、台菜,像水芹、荠菜、枸杞苗、五加芽这些全是野生,所以在明代生活在水边的人家有采芹人之说,采芹人可不单单只采水芹,还采各种野菜瓜果。在此时有些蔬菜的名称叫法也不同,比如芦菔就是萝卜,木瓜不是水果木瓜,而是地地道道的中国原产物种,在《诗经》中就曾提及。这种木瓜是蔷薇科落叶乔木,果实椭圆,色黄而香,蒸煮或蜜渍后可供食用。
等到吃喝完后走出包间时,又看到胡公子还在跟店小二“抬杠”中,说是店家提供的茶不香,所泡茶之水木牌子上写的是山涧活水,为何用巢湖之水,总算被胡公子抓到店家一个痛脚。很明显店家此时也被胡公子弄的气急败坏了,可又不好发作,深深懂得,对这样的书生讲道理是讲不明白的,只能自认倒霉。 也不知道胡公子是什么时候回到船上的,反正第二天清晨,船继续前行,不日船行林头镇,正好赶上中秋节,这林头镇上张灯结彩,胡公子跟船家说要在此息几日再走,让船家跟章子俊说一下,原本章子俊不想多待,赶路要紧,自己可是偷摸着跑出来的,免的节外生枝,可是不知怎么的荷香病了,就想着正好在镇上请个郎中看看吧,也就答应了船家的请求。
荷香的病属于旅途中劳累,抵抗力下降感染病菌引起的腹泻、浑身乏力、头晕症状,加上连日晕船,呕吐不止。这种病就需要静养数日、配以药石调理,章子俊很无奈只能停船在林头镇上耽搁了。
在古代不管得什么病,都很危险,能活着就要看自身的免疫力及身体的强壮了,为此章子俊嘱咐家中人不喝生水,不吃隔夜食,注意保暖及着凉这些比谁都上心,可出门在外每到一地遇到美食也是浅尝即止,平时尽可能在船中自己做饭食,上岸也只是购买农户蔬菜,碰上自家佣人和船家抓了鱼,就分出几条出来,改善伙食,为了能更好把荷香的病治好,可不能住在船仓中了,就在镇上找了家客栈住下,为荷香养病。
在古代住店也要详细登记客人的姓名、籍贯、职业、年龄,来到此地为何,去往哪里啊,所为何事,可这些大都全是自己填写,如果是有身份或是求学赶考的就住在“状元店”,“高升客栈”这些讨口彩的地方,如果是经商、赶脚的有“广隆店”,“万昌店”,如果是士绅,乡下土财主这些就住“顺吉客栈”,“福来店”,“悦来客栈”等等,千万别住“龙门客栈”那是黑店。
在旅途中,如果碰上前不着村,后不着店怎么办?那就祈求附近有没有寺庙和道观了,还省了住店钱,不过要给点香火钱,碰到荒郊野地,实在不行只能露宿了,古时候人口密度低,到处有大虫出没,还有豹子、狼等这些猛兽,如果想去露营吃烧烤,最终引来的全是绿幽幽的眼睛盯着。
这一日胡公子带着书童也住进了高升客栈,连日来在船上住着快长绿毛了,整日跟船夫一家在一起,虽然船夫家的小妞长的不错,毕竟没读过书,就没共同话语,感觉很是憋闷,遇上节日正好上岸透透气,入夜时分闲的无聊,上街瞎诳,遇上一户人家中传出一缕琴声,隐隐约约好不让人心痒难忍。别看胡公子平日里爱“抬杠”,那也是有点“本事”的人才能抬杠,没一点本事想抬杠也抬不成,此时就让书童从背篓中拿出心爱的玉箫,站在墙根依着柳树也吹奏起来,大凡会点音律的人,听到有人也会点乐器之类的就把持不住,就要显摆一下。
林头镇上有一大户人家,是当朝中允周经的一个远亲周致远,周家一门也算是诗书传家,老家出自山西阳曲,周致远这一脉是在景泰年间来到安徽林头就住下来,这一住快二十年了,就在此地落户为家。经过几年来的经营渐成当地大户。
周致远好交结,人到中年,还是风流倜傥,性情又很温和,多才多艺,擅... -->>
章子俊在一边很是尴尬,表示不认识胡公子,我们不是一起的,就另寻雅间点菜,最说了带着夫人公上缨一起,也不便同桌吃喝。
除了特色菜油炸银鱼球、白米虾烧豆腐外,另有庐江小红头,东关老鹅汤,要说古代的吃食跟五百年后又什么不同,就是食材的原味本身,这几样菜的做法,里面没有放几味调料,很是鲜美滑嫩,章子俊很明白其中的道理,五百年后的许多蔬菜品种也被改良,比如芹菜、韭菜不香,气味很淡,黄瓜、冬瓜寡淡无味,在章子俊看来此时的蔬菜大多是野菜,除了广泛种植的各种生菜、白菜、芦菔、青菜、蒌蒿、台菜,像水芹、荠菜、枸杞苗、五加芽这些全是野生,所以在明代生活在水边的人家有采芹人之说,采芹人可不单单只采水芹,还采各种野菜瓜果。在此时有些蔬菜的名称叫法也不同,比如芦菔就是萝卜,木瓜不是水果木瓜,而是地地道道的中国原产物种,在《诗经》中就曾提及。这种木瓜是蔷薇科落叶乔木,果实椭圆,色黄而香,蒸煮或蜜渍后可供食用。
等到吃喝完后走出包间时,又看到胡公子还在跟店小二“抬杠”中,说是店家提供的茶不香,所泡茶之水木牌子上写的是山涧活水,为何用巢湖之水,总算被胡公子抓到店家一个痛脚。很明显店家此时也被胡公子弄的气急败坏了,可又不好发作,深深懂得,对这样的书生讲道理是讲不明白的,只能自认倒霉。 也不知道胡公子是什么时候回到船上的,反正第二天清晨,船继续前行,不日船行林头镇,正好赶上中秋节,这林头镇上张灯结彩,胡公子跟船家说要在此息几日再走,让船家跟章子俊说一下,原本章子俊不想多待,赶路要紧,自己可是偷摸着跑出来的,免的节外生枝,可是不知怎么的荷香病了,就想着正好在镇上请个郎中看看吧,也就答应了船家的请求。
荷香的病属于旅途中劳累,抵抗力下降感染病菌引起的腹泻、浑身乏力、头晕症状,加上连日晕船,呕吐不止。这种病就需要静养数日、配以药石调理,章子俊很无奈只能停船在林头镇上耽搁了。
在古代不管得什么病,都很危险,能活着就要看自身的免疫力及身体的强壮了,为此章子俊嘱咐家中人不喝生水,不吃隔夜食,注意保暖及着凉这些比谁都上心,可出门在外每到一地遇到美食也是浅尝即止,平时尽可能在船中自己做饭食,上岸也只是购买农户蔬菜,碰上自家佣人和船家抓了鱼,就分出几条出来,改善伙食,为了能更好把荷香的病治好,可不能住在船仓中了,就在镇上找了家客栈住下,为荷香养病。
在古代住店也要详细登记客人的姓名、籍贯、职业、年龄,来到此地为何,去往哪里啊,所为何事,可这些大都全是自己填写,如果是有身份或是求学赶考的就住在“状元店”,“高升客栈”这些讨口彩的地方,如果是经商、赶脚的有“广隆店”,“万昌店”,如果是士绅,乡下土财主这些就住“顺吉客栈”,“福来店”,“悦来客栈”等等,千万别住“龙门客栈”那是黑店。
在旅途中,如果碰上前不着村,后不着店怎么办?那就祈求附近有没有寺庙和道观了,还省了住店钱,不过要给点香火钱,碰到荒郊野地,实在不行只能露宿了,古时候人口密度低,到处有大虫出没,还有豹子、狼等这些猛兽,如果想去露营吃烧烤,最终引来的全是绿幽幽的眼睛盯着。
这一日胡公子带着书童也住进了高升客栈,连日来在船上住着快长绿毛了,整日跟船夫一家在一起,虽然船夫家的小妞长的不错,毕竟没读过书,就没共同话语,感觉很是憋闷,遇上节日正好上岸透透气,入夜时分闲的无聊,上街瞎诳,遇上一户人家中传出一缕琴声,隐隐约约好不让人心痒难忍。别看胡公子平日里爱“抬杠”,那也是有点“本事”的人才能抬杠,没一点本事想抬杠也抬不成,此时就让书童从背篓中拿出心爱的玉箫,站在墙根依着柳树也吹奏起来,大凡会点音律的人,听到有人也会点乐器之类的就把持不住,就要显摆一下。
林头镇上有一大户人家,是当朝中允周经的一个远亲周致远,周家一门也算是诗书传家,老家出自山西阳曲,周致远这一脉是在景泰年间来到安徽林头就住下来,这一住快二十年了,就在此地落户为家。经过几年来的经营渐成当地大户。
周致远好交结,人到中年,还是风流倜傥,性情又很温和,多才多艺,擅... -->>
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