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是为了防止肉块因骤然受热而焦糊，这样熬出的猪油冷却后更加洁白鲜香，水烧开后一定要调至最小火慢慢熬，会看到水分渐渐蒸发，而油脂逐渐增多。”许卫国耐心解答。
“原来是这样，涨知识了。”杜月点头表示理解。
“大约熬制1小时左右，肉丁会缩小成小块，色泽微黄即可，切勿熬得过头。”
“全过程都要保持小火，以防火候过大导致油渣焦黑，破坏了油的品质和成分，一开始油少时稍微搅拌几次，确保受热均匀。”
此刻阁楼大门洞开，时有人进进出出。
沈长青稍作犹豫，便迈步入内。
踏入阁楼之内，
环境即刻变换。
一阵墨香混杂着淡淡的修行气息迎面扑来，使他眉梢不由得微蹙，但旋即便舒展开来。
镇魔司众人身上的修行气息，几乎是无法彻底洗去的。
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正当许卫国在炮制猪油渣之际，
屋外忽闻敲门之声！
杜月起身开门，立显惊异之色：“王姐，你们怎么来了？”
“杜月妹子，你家卫国在家吗？”王翠莲偕同其夫吴胜步入屋内。
“他正在厨房忙碌呢！”杜月热情地将二人请入，笑言：“王姐你们先坐下，喝口热茶，暖暖身！”
许卫国也从厨房走出，打着招呼，“王姐、吴哥，这么晚过来，有何要紧事吗？”
吴胜饮着杜月递过的茶水，赞叹道：“卫国兄弟，你们家怎如此暖和？”
“是否有什么独特的方法？”
王翠莲推了推吴胜，略带责怪地道：“先说正题！”
许卫国拭去手上的水渍，坐下来急切询问：“王姐、吴哥，是不是我在离开后，宴会上出了什么状况？”
王翠莲连声道无恙，“宴会并无任何问题，相反，领导和亲朋好友们都吃得极为愉快！”
“五样凉菜、十道热菜加上四款点心，除却鸡鸭鱼肉之外，更有珍馐美味如鲍鱼！”
“如此盛宴，任谁品尝都会赞不绝口！”
杜月见王翠莲神情，心中满是困惑：“王姐，我看您似乎并不太高兴啊！”
王翠莲轻叹一口气，“杜月妹子，你还真猜对了，我这心里一半是欢喜，一半是烦恼啊！”
“烦恼？”
许卫国与杜月对望一眼，眼中疑惑更甚。
“还是你说吧。”王翠莲示意身旁的吴胜。
吴胜苦笑回应：“卫国兄弟为我们操办的这场宴会，实在是让我们脸上有光，远超出我们的预想！”
“国昌小两口的领导、同事们都很满意，我们邀请的亲友也非常满意。”
“然而过于成功的宴会，似乎并非全是好事，这不……麻烦也随之而来！”
杜月疑惑道：“喜宴成功举办不是好事吗？怎会有麻烦事呢？”
吴胜满脸愁容，“咱们老家那边的亲友品尝到如此美味的婚宴，有几个近期家中有事的亲友便向我打听卫国兄弟的情况，也想请你帮他们办一场宴会！”
“并且明确要求要今日这般规格的宴席菜品！”
王翠莲补充道：“这些亲友都是我们交情颇深的，平日互相帮衬不少，若未经卫国兄弟你的同意，我也不能擅自透露你的情况给他们！”
“所以……我和老吴急忙赶来，征求一下你的意见！”
“我们也跟他们说了，我们只负责联系许师傅问一下，但许师傅是否愿意接单，我们可不敢打包票！”
吴胜又说：“卫国兄弟，我们这次来找你，就是想知道你的想法，如果你忙不过来就算了！”
王翠莲应声道：“对对，我也跟那些亲友说过，他们会理解的！”
许卫国沉思片刻，“其实也不是不可以。”
“不过只能在晚上准备，食材由我提供，费用你们看着给就行！”
听到许卫国的回答，王翠莲夫妇简直以为自己听错了，瞬间站起身来，异口同声问道：“卫国兄弟，你真的愿意接手？”
许卫国微笑道：“这件事本就是因我而起，对我而言，也算是一件好事！”
“还能赚些额外收入，贴补家用。”
“但每天最多接待一家，再多就忙不过来了。”
王翠莲和吴胜交换了个眼神，随后说道。
“卫国兄弟，你千万甭勉强啊！”
“没错，我们可以跟那些亲戚朋友好好解释，他们都是通情达理的人，会理解的。”
“如果不是他们中不少人饮酒后不愿离去，我们也不至于在这个时候来找你。”
许卫国点头表示理解，这个时期酒类可是稀缺之物，赴宴者往往都要把酒喝尽才肯离席。
“王姐、吴哥你们稍等一下！”
话音刚落，许卫国便步入厨房。
不久后，当他再次从厨房走出时，手中捧着一只碗，碗中盛放的正是新鲜出炉的猪油渣！
为了提升口感，许卫国还在其中加入了适量盐和胡椒粉。
“你们尝尝，吃了驱寒暖身！”
刚出锅的猪油渣香脆无比，
就连聋老太太和许小丫都吃得津津有味。
“猪油渣竟能做得如此美味，卫国兄弟你的厨艺真是无可挑剔！”吴胜在品尝过一块猪油渣后，立刻对许卫国竖起了大拇指。
许卫国笑言：“好吃你们尽管多吃些！”
“另外你们真的不必担心，这件事我确实答应了！”
事实上，王翠莲夫妇提及的这件事情恰好契合了许卫国的计划，他本就打算借李国昌婚礼宴席之事打个前站。
接下来接办宴席，通过售卖食材的方式将神秘农场内的产品变现！
现在他意识到拥有一手好厨艺，在这个时代真的很受欢迎，像傻柱那样若非被秦淮茹一家牵绊，或许真能成就一番伟业！
此外，身为厨师的身份，在即将到来的“红色风暴”中也能起到保护作用！
毕竟无论那些红色战士如何闹腾，终归是要吃饭的！要想好好吃饭，就不能得罪厨师！
在确认许卫国的确愿意帮忙后，王翠莲、吴胜夫妇欣喜若狂，连连道谢。
“卫国兄弟，那真是太感谢你了！”
“我要是把这个好消息带回去，我的那些亲朋好友估计会乐翻天的！”
“卫国兄弟、杜月妹子，那我们就不再打扰了！”
“你们不用送，这条路我们熟得很！”
言罢，王翠莲夫妇欢欢喜喜地离开了。
他们心急火燎，家中那些翘首期盼的亲友还在等待他们的消息呢！
目送王翠莲夫妇离去，许卫国嘴角泛起一抹微笑，一切都按照他的计划顺利推进！
“卫国，这样的话你会不会太辛苦了？”\"
是为了防止肉块因骤然受热而焦糊，这样熬出的猪油冷却后更加洁白鲜香，水烧开后一定要调至最小火慢慢熬，会看到水分渐渐蒸发，而油脂逐渐增多。”许卫国耐心解答。
“原来是这样，涨知识了。”杜月点头表示理解。
“大约熬制1小时左右，肉丁会缩小成小块，色泽微黄即可，切勿熬得过头。”
“全过程都要保持小火，以防火候过大导致油渣焦黑，破坏了油的品质和成分，一开始油少时稍微搅拌几次，确保受热均匀。”
此刻阁楼大门洞开，时有人进进出出。
沈长青稍作犹豫，便迈步入内。
踏入阁楼之内，
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一阵墨香混杂着淡淡的修行气息迎面扑来，使他眉梢不由得微蹙，但旋即便舒展开来。
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屋外忽闻敲门之声！
杜月起身开门，立显惊异之色：“王姐，你们怎么来了？”
“杜月妹子，你家卫国在家吗？”王翠莲偕同其夫吴胜步入屋内。
“他正在厨房忙碌呢！”杜月热情地将二人请入，笑言：“王姐你们先坐下，喝口热茶，暖暖身！”
许卫国也从厨房走出，打着招呼，“王姐、吴哥，这么晚过来，有何要紧事吗？”
吴胜饮着杜月递过的茶水，赞叹道：“卫国兄弟，你们家怎如此暖和？”
“是否有什么独特的方法？”
王翠莲推了推吴胜，略带责怪地道：“先说正题！”
许卫国拭去手上的水渍，坐下来急切询问：“王姐、吴哥，是不是我在离开后，宴会上出了什么状况？”
王翠莲连声道无恙，“宴会并无任何问题，相反，领导和亲朋好友们都吃得极为愉快！”
“五样凉菜、十道热菜加上四款点心，除却鸡鸭鱼肉之外，更有珍馐美味如鲍鱼！”
“如此盛宴，任谁品尝都会赞不绝口！”
杜月见王翠莲神情，心中满是困惑：“王姐，我看您似乎并不太高兴啊！”
王翠莲轻叹一口气，“杜月妹子，你还真猜对了，我这心里一半是欢喜，一半是烦恼啊！”
“烦恼？”
许卫国与杜月对望一眼，眼中疑惑更甚。
“还是你说吧。”王翠莲示意身旁的吴胜。
吴胜苦笑回应：“卫国兄弟为我们操办的这场宴会，实在是让我们脸上有光，远超出我们的预想！”
“国昌小两口的领导、同事们都很满意，我们邀请的亲友也非常满意。”
“然而过于成功的宴会，似乎并非全是好事，这不……麻烦也随之而来！”
杜月疑惑道：“喜宴成功举办不是好事吗？怎会有麻烦事呢？”
吴胜满脸愁容，“咱们老家那边的亲友品尝到如此美味的婚宴，有几个近期家中有事的亲友便向我打听卫国兄弟的情况，也想请你帮他们办一场宴会！”
“并且明确要求要今日这般规格的宴席菜品！”
王翠莲补充道：“这些亲友都是我们交情颇深的，平日互相帮衬不少，若未经卫国兄弟你的同意，我也不能擅自透露你的情况给他们！”
“所以……我和老吴急忙赶来，征求一下你的意见！”
“我们也跟他们说了，我们只负责联系许师傅问一下，但许师傅是否愿意接单，我们可不敢打包票！”
吴胜又说：“卫国兄弟，我们这次来找你，就是想知道你的想法，如果你忙不过来就算了！”
王翠莲应声道：“对对，我也跟那些亲友说过，他们会理解的！”
许卫国沉思片刻，“其实也不是不可以。”
“不过只能在晚上准备，食材由我提供，费用你们看着给就行！”
听到许卫国的回答，王翠莲夫妇简直以为自己听错了，瞬间站起身来，异口同声问道：“卫国兄弟，你真的愿意接手？”
许卫国微笑道：“这件事本就是因我而起，对我而言，也算是一件好事！”
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“卫国兄弟，你千万甭勉强啊！”
“没错，我们可以跟那些亲戚朋友好好解释，他们都是通情达理的人，会理解的。”
“如果不是他们中不少人饮酒后不愿离去，我们也不至于在这个时候来找你。”
许卫国点头表示理解，这个时期酒类可是稀缺之物，赴宴者往往都要把酒喝尽才肯离席。
“王姐、吴哥你们稍等一下！”
话音刚落，许卫国便步入厨房。
不久后，当他再次从厨房走出时，手中捧着一只碗，碗中盛放的正是新鲜出炉的猪油渣！
为了提升口感，许卫国还在其中加入了适量盐和胡椒粉。
“你们尝尝，吃了驱寒暖身！”
刚出锅的猪油渣香脆无比，
就连聋老太太和许小丫都吃得津津有味。
“猪油渣竟能做得如此美味，卫国兄弟你的厨艺真是无可挑剔！”吴胜在品尝过一块猪油渣后，立刻对许卫国竖起了大拇指。
许卫国笑言：“好吃你们尽管多吃些！”
“另外你们真的不必担心，这件事我确实答应了！”
事实上，王翠莲夫妇提及的这件事情恰好契合了许卫国的计划，他本就打算借李国昌婚礼宴席之事打个前站。
接下来接办宴席，通过售卖食材的方式将神秘农场内的产品变现！
现在他意识到拥有一手好厨艺，在这个时代真的很受欢迎，像傻柱那样若非被秦淮茹一家牵绊，或许真能成就一番伟业！
此外，身为厨师的身份，在即将到来的“红色风暴”中也能起到保护作用！
毕竟无论那些红色战士如何闹腾，终归是要吃饭的！要想好好吃饭，就不能得罪厨师！
在确认许卫国的确愿意帮忙后，王翠莲、吴胜夫妇欣喜若狂，连连道谢。
“卫国兄弟，那真是太感谢你了！”
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