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放出一种异常和煦的笑容。
“兄弟呀,像你这种和大老板贴身随行的私人厨师,有什么要求没有?或者说,嗯,你看我……们在场的这些厨师行不行?”
王胜那不知道他在想什么,道了声谢,边擦手边道:“这种随身跟着老板的私厨不好找,太少了,毕竟人的口味总会变,长期吃一个人做的菜,哪怕再好吃也会腻,像你说的那种加入跑单的,是加入某个“私厨公司”成为所谓“私厨”的倒是很多。”
“我获得这份工作也是机缘巧合,以前自己在国家拳击队做过主厨,邹市明等那些拳击手都吃我做的菜,可能做的口味挺让他们满意,所以在职业运动员这个圈子里稍稍有点名气。”
“我现在的老板呢,以前是搞健身的,有钱了想再进一步,把自己的身体往职业运动员那个方向锻炼发展,所以招聘了一整个身体管理团队,其中的职位,包含一个会做健身营养餐的私人厨师,猎头通过关系就把我找到了。”
赵主厨恍然大悟,怪不得,人家不以厨艺取胜,要做营养餐,话说营养餐做起来又和普通的饭菜有啥区别?
王胜见他问个没完,时间也快到了,再过一会菜都凉了,懒得再闲扯,指向几道菜,说道:“我是营养与食品卫生安全专业烹饪硕士学历,生理学,药理学,病理学……包括烹饪学,我都懂。”
“每个食材到我手上,不用称我能知道他有多几斤几两。”
“这三道菜加一杯饮品,总热量为五百五十大卡,蛋白质40克,碳水化合物50克,脂肪18克,其中16克脂肪又含龙虾和牛奶的16克不饱和脂肪,这顿饭里包含维生素A与……”
嘡嘡嘡说了一堆,真把在场人都给听傻了,好像听天书一样,看王胜的眼神都变了,好像在看一个怪物。
“情况不对……”
“我们中出了一个叛徒……”
“那叫我们中出了一个硕士!”
“厨师还有硕士?”
“咱也不知道啊,可能是有吧。”
王主厨愣了一会,若有所思:“小弟,你是扬州大学毕业的?”
“不错。”
王胜把围裙解开顺手放在女管家手里,风轻云淡道:“端菜吧,不然一会菜凉掉,我老板该不满意了。”
……
刚刚锻炼完的高云回到房间,看到屋子里的餐车和旁边的王胜表情诧异,本来此次出行他没打算还按照家里那套流程搞,毕竟哪哪都不太方便,寻思等有了固定住所,再恢复原样。至于住酒店这段时间,随便吃点酒店里的饭菜,再喝杯蛋白粉就算补充了。
但没想到,眼下自己的私人厨师尽职尽责,借用酒店的厨房给他做了份异常丰盛的营养餐。
而且体贴入微,居然将之后饭局和饮酒的因素都考虑到,把菜量减少,并预备好解酒的葛根牛奶,那还有什么说的?直接开吃!
“这个虾不错!”
“嗯,他们的澳龙还可以,所以我做了一只,剩下不少,我给其他人拿去尝了。”
“尝尝,都让他们尝尝。”
“就是有点贵。”
王胜解释道:“毕竟是五星酒店,六斤的澳龙近四千块,加上其他食材,这一餐他们给我的材料费是四千五百块,如果是在市场买的话,大概能省一倍还多。”
“那还不贵,可以接受。”
高云很满意地吃完饭,用湿巾擦擦嘴,直接道:“胜哥你年薪提到一百五十万,另外以后多做点昂贵的食材,像什么澳龙、和牛、帝王蟹、鱼子酱,在不影响我身体数据突破的前提下都可以安排上!”
等了好久终于等到今天……
王胜心里哼着歌,脸上克制不住笑容:“没问题!安排!”
放出一种异常和煦的笑容。
“兄弟呀,像你这种和大老板贴身随行的私人厨师,有什么要求没有?或者说,嗯,你看我……们在场的这些厨师行不行?”
王胜那不知道他在想什么,道了声谢,边擦手边道:“这种随身跟着老板的私厨不好找,太少了,毕竟人的口味总会变,长期吃一个人做的菜,哪怕再好吃也会腻,像你说的那种加入跑单的,是加入某个“私厨公司”成为所谓“私厨”的倒是很多。”
“我获得这份工作也是机缘巧合,以前自己在国家拳击队做过主厨,邹市明等那些拳击手都吃我做的菜,可能做的口味挺让他们满意,所以在职业运动员这个圈子里稍稍有点名气。”
“我现在的老板呢,以前是搞健身的,有钱了想再进一步,把自己的身体往职业运动员那个方向锻炼发展,所以招聘了一整个身体管理团队,其中的职位,包含一个会做健身营养餐的私人厨师,猎头通过关系就把我找到了。”
赵主厨恍然大悟,怪不得,人家不以厨艺取胜,要做营养餐,话说营养餐做起来又和普通的饭菜有啥区别?
王胜见他问个没完,时间也快到了,再过一会菜都凉了,懒得再闲扯,指向几道菜,说道:“我是营养与食品卫生安全专业烹饪硕士学历,生理学,药理学,病理学……包括烹饪学,我都懂。”
“每个食材到我手上,不用称我能知道他有多几斤几两。”
“这三道菜加一杯饮品,总热量为五百五十大卡,蛋白质40克,碳水化合物50克,脂肪18克,其中16克脂肪又含龙虾和牛奶的16克不饱和脂肪,这顿饭里包含维生素A与……”
嘡嘡嘡说了一堆,真把在场人都给听傻了,好像听天书一样,看王胜的眼神都变了,好像在看一个怪物。
“情况不对……”
“我们中出了一个叛徒……”
“那叫我们中出了一个硕士!”
“厨师还有硕士?”
“咱也不知道啊,可能是有吧。”
王主厨愣了一会,若有所思:“小弟,你是扬州大学毕业的?”
“不错。”
王胜把围裙解开顺手放在女管家手里,风轻云淡道:“端菜吧,不然一会菜凉掉,我老板该不满意了。”
……
刚刚锻炼完的高云回到房间,看到屋子里的餐车和旁边的王胜表情诧异,本来此次出行他没打算还按照家里那套流程搞,毕竟哪哪都不太方便,寻思等有了固定住所,再恢复原样。至于住酒店这段时间,随便吃点酒店里的饭菜,再喝杯蛋白粉就算补充了。
但没想到,眼下自己的私人厨师尽职尽责,借用酒店的厨房给他做了份异常丰盛的营养餐。
而且体贴入微,居然将之后饭局和饮酒的因素都考虑到,把菜量减少,并预备好解酒的葛根牛奶,那还有什么说的?直接开吃!
“这个虾不错!”
“嗯,他们的澳龙还可以,所以我做了一只,剩下不少,我给其他人拿去尝了。”
“尝尝,都让他们尝尝。”
“就是有点贵。”
王胜解释道:“毕竟是五星酒店,六斤的澳龙近四千块,加上其他食材,这一餐他们给我的材料费是四千五百块,如果是在市场买的话,大概能省一倍还多。”
“那还不贵,可以接受。”
高云很满意地吃完饭,用湿巾擦擦嘴,直接道:“胜哥你年薪提到一百五十万,另外以后多做点昂贵的食材,像什么澳龙、和牛、帝王蟹、鱼子酱,在不影响我身体数据突破的前提下都可以安排上!”
等了好久终于等到今天……
王胜心里哼着歌,脸上克制不住笑容:“没问题!安排!”