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堤是用岩石砌起来的，经过江水冲洗，岩石与岩石间出现在一条条缝隙，猪麻锯鱼就喜欢藏在缝隙里。
陈勇把船停好，把绳子系在石头上，以免江水把船冲走。腰系上网兜，右手拿着鱼叉，慢慢的下到水中。靠河堤的江边水不是很深，有1米5左右，东江河的水清澈见底，陈勇潜入水中，沿着河堤一条条石缝寻找。看到石缝里有鱼，不是很深的直接用手抓，深一点的用鱼叉一叉，一条条往网兜里装，石缝里的鱼种类很多，有鲶鱼，黄鳝，有鲤鱼，土塘角鱼和猪麻锯鱼。
在江里抓鱼，可不是一般人能抓到的，水性要相当好，抓鱼也要有一定的技巧，出手一定要准，速度一定要快，要掌握鱼逃跑的方向。没有技巧，你在河里连鱼你都摸不到，更不要说抓了。
陈勇抓了一个半小时，网兜里沉甸甸的，眼看就要天黑，就没有再抓了，沿着江游到船边，把网兜的鱼提到船上，往对岸划去。停好渔船，右手提着鱼兜，左手拿着鱼叉往家里走去。
回到院子里，看到院子里停了两辆摩托车，知道爸妈和三叔回来了。陈勇往屋里喊道：“妈帮我拿个大盆出来。”
听到陈勇的喊声，屋子里一前一后的走出4个人，陈丽娜是跑着出来的，邱敏慧手里拿着一个红色的大塑料盆，放在院子里，陈建国提着水桶，装着一桶水，倒入盆中。陈勇把鱼兜的鱼倒入水里，一时水花四溅，大部分的鱼都还活着，在水中拼命挣扎着，院子里湿了一大片。
4个人都目瞪口呆的看着盆里的鱼，陈丽娜问道：“哥你才去一个多小时，就能抓这么多鱼？你不会跟谁买的吧？”
陈勇个笑呵呵的道：“这会又不是早上，还有谁卖鱼？当然是我抓的了，今晚你想吃什么鱼你自己挑，留下一部分，给三叔带回去给爷爷奶奶他们吃！”
陈建武还是有点不相信，问道：“小勇啊，这里应该有几十斤吧！江里的鱼就这么好抓？这可全是好吃的品种啊！这些鱼就能卖出好几百，还去城里开什么古玩店？天天抓鱼就得了！”
陈建国自己说完笑了。陈勇也笑道：“三叔，我的本事可多着，今晚我下厨，做一顿全鱼宴，让你们尝尝我的手艺。”
陈建国和邱敏慧对视了一眼，摇了摇头没有说话，他们对陈勇太了解了，炒个白菜煎个鸡蛋还差不多，别的菜根本就没有炒过，也根本吃不起。
前一世的陈勇可没少吃这些菜肴，虽然做的不多，但还是会做，那时候的鱼都是养殖的多，现在全是野生的，做出好的味道那是相当容易。
陈建国两兄弟剥姜葱蒜，邱敏慧3人杀鱼，半个小时后，陈勇把杀好的鱼和配料拿到厨房。陈丽娜烧火，邱敏慧打下手，陈勇主厨，十多分钟后，香味在整个屋子里飘散开来，让人闻到，不由的直吞口水。
四十分钟后，十多道菜摆满了饭桌。有清蒸鲶鱼，清蒸土塘角鱼，豆豉清蒸鱼头，豆豉焖黄鳝，水煮酸菜鲩鱼片，酸甜鲤鱼，炸猪麻锯鱼，炸鳝鱼段，香酥鲶鱼块，鲫鱼鸡蛋汤等。色香味俱全，让人食欲大开！
5个人十多个菜，全部扫光，个个吃得肚子圆圆的，大呼过瘾。陈建武这回完全相信了，这个侄子厨艺真的不错，说道：“小勇啊！你的厨艺可以跟大饭店里厨师，不相上下。”
堤是用岩石砌起来的，经过江水冲洗，岩石与岩石间出现在一条条缝隙，猪麻锯鱼就喜欢藏在缝隙里。
陈勇把船停好，把绳子系在石头上，以免江水把船冲走。腰系上网兜，右手拿着鱼叉，慢慢的下到水中。靠河堤的江边水不是很深，有1米5左右，东江河的水清澈见底，陈勇潜入水中，沿着河堤一条条石缝寻找。看到石缝里有鱼，不是很深的直接用手抓，深一点的用鱼叉一叉，一条条往网兜里装，石缝里的鱼种类很多，有鲶鱼，黄鳝，有鲤鱼，土塘角鱼和猪麻锯鱼。
在江里抓鱼，可不是一般人能抓到的，水性要相当好，抓鱼也要有一定的技巧，出手一定要准，速度一定要快，要掌握鱼逃跑的方向。没有技巧，你在河里连鱼你都摸不到，更不要说抓了。
陈勇抓了一个半小时，网兜里沉甸甸的，眼看就要天黑，就没有再抓了，沿着江游到船边，把网兜的鱼提到船上，往对岸划去。停好渔船，右手提着鱼兜，左手拿着鱼叉往家里走去。
回到院子里，看到院子里停了两辆摩托车，知道爸妈和三叔回来了。陈勇往屋里喊道：“妈帮我拿个大盆出来。”
听到陈勇的喊声，屋子里一前一后的走出4个人，陈丽娜是跑着出来的，邱敏慧手里拿着一个红色的大塑料盆，放在院子里，陈建国提着水桶，装着一桶水，倒入盆中。陈勇把鱼兜的鱼倒入水里，一时水花四溅，大部分的鱼都还活着，在水中拼命挣扎着，院子里湿了一大片。
4个人都目瞪口呆的看着盆里的鱼，陈丽娜问道：“哥你才去一个多小时，就能抓这么多鱼？你不会跟谁买的吧？”
陈勇个笑呵呵的道：“这会又不是早上，还有谁卖鱼？当然是我抓的了，今晚你想吃什么鱼你自己挑，留下一部分，给三叔带回去给爷爷奶奶他们吃！”
陈建武还是有点不相信，问道：“小勇啊，这里应该有几十斤吧！江里的鱼就这么好抓？这可全是好吃的品种啊！这些鱼就能卖出好几百，还去城里开什么古玩店？天天抓鱼就得了！”
陈建国自己说完笑了。陈勇也笑道：“三叔，我的本事可多着，今晚我下厨，做一顿全鱼宴，让你们尝尝我的手艺。”
陈建国和邱敏慧对视了一眼，摇了摇头没有说话，他们对陈勇太了解了，炒个白菜煎个鸡蛋还差不多，别的菜根本就没有炒过，也根本吃不起。
前一世的陈勇可没少吃这些菜肴，虽然做的不多，但还是会做，那时候的鱼都是养殖的多，现在全是野生的，做出好的味道那是相当容易。
陈建国两兄弟剥姜葱蒜，邱敏慧3人杀鱼，半个小时后，陈勇把杀好的鱼和配料拿到厨房。陈丽娜烧火，邱敏慧打下手，陈勇主厨，十多分钟后，香味在整个屋子里飘散开来，让人闻到，不由的直吞口水。
四十分钟后，十多道菜摆满了饭桌。有清蒸鲶鱼，清蒸土塘角鱼，豆豉清蒸鱼头，豆豉焖黄鳝，水煮酸菜鲩鱼片，酸甜鲤鱼，炸猪麻锯鱼，炸鳝鱼段，香酥鲶鱼块，鲫鱼鸡蛋汤等。色香味俱全，让人食欲大开！
5个人十多个菜，全部扫光，个个吃得肚子圆圆的，大呼过瘾。陈建武这回完全相信了，这个侄子厨艺真的不错，说道：“小勇啊！你的厨艺可以跟大饭店里厨师，不相上下。”