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并没有去厨房,李老直接让人拿了木材和一根大号的铁签子和木材,楚离要在院子里进行烧烤表演。
抓过提前准备好的活鸡,楚离毫不犹豫的掐了一下脖子,一只活生生的鸡就这么失去了生命,然后拿枪铁签子将这只鸡串住,并没有要拔毛放血祛除内脏的想法。
拿起打火机点燃了一团麦秆,然后将木材引燃,看着燃烧的火焰,楚离并没有立即进行烧烤,而是在等待着什么东西。
等待的同时楚离说道:“其实有一个简单的方法,就是用泥土将整只鸡包裹住,然后放进火里烧烤,这是叫化鸡的做饭,口感虽然不错,却比直接烧烤稍逊一些。”
“我们这里的厨师也做过叫化鸡,不过感觉还不如清水煮吃着香,和普通叫化鸡味道没有多少区别。”李老对楚离的说法并不赞同。
楚离这个时候已经将鸡放在了火焰上面,火焰烧着鸡毛发出‘刺啦啦’的声音,楚离点头说道:“如果按照普通叫化鸡的做法是会失去这种鸡的先天优势,将土地赋于肉质的鲜嫩和药性烤的散失。”
“如果能够控制好火候,不仅将鸡肉烤熟不过,而且还要保留好药性。”楚离得意的说道:“这种火候其他的厨师或许做不到,但是我们整天熬药的中医却非常擅长。”
看着楚离已经将鸡毛全部烤成灰烬,只剩下里面鲜嫩的肉质,不过让他们疑惑的是并没有一丝诱人的香气传出,众人都感觉楚离虽然说的好听,但是很有可能已经失败了。
“成了。”在所有人都没有反应过来的时候,楚离喜悦的说道:“大家都来尝尝。”说着拿起菜刀在菜板上切了起来,手起刀落,楚离将整只鸡切的骨肉分离,每一片肉大小相近,而鸡内脏里面的杂质则是掉落在了地上。
李老做为这里的主人,第一个拿起筷子尝了起来,下口之后,一脸惊喜的表情。
看到李老的表情,其他人也都不客气,拿起筷子就开始吃了起来。
“香,这肉太嫩了,吃了之后还有一种说不出来的感觉。”李老伸出大拇指称赞道:“看来我要考虑考虑请名中医来这里做烧烤了。”
“这个想法不错,中医之中其实有不少能够做到这一步的,只要是药理药性能够达到宗师级别,基本上都能完成烧烤。”楚离很是随意的说道。
正在计划着去哪里招人的李老呆滞的问道:“你该不会是老张的弟子吧,这么年轻的宗师级中医可不多见。”
“没想到李老对中医也有所了解,我的老师正是张秋老师,这三个是我同学,也都是学中医的。”
“没想到竟然还不是关门弟子,只是老张的学生吗?那不可能才刚开学就有这种水平啊。”李老不解的嘀咕道,忽然双手一拍说道:“楚离、楚离,我知道你是谁了,针王天龙道人的传人楚鸿盛和你是什么关系?”
“楚鸿盛是我父亲,至于师祖确实自称针王,不过他的道号在下一直未知,甚至不知道他是一名道士。”楚离惊讶的说道,没有想到李老竟然见多识广的知道师祖和父亲,更没有想到的是师祖竟然没有再吹牛,真的是针王,而且名声都传到了明珠。
“后生可畏啊,既然你的药... -->>
并没有去厨房,李老直接让人拿了木材和一根大号的铁签子和木材,楚离要在院子里进行烧烤表演。
抓过提前准备好的活鸡,楚离毫不犹豫的掐了一下脖子,一只活生生的鸡就这么失去了生命,然后拿枪铁签子将这只鸡串住,并没有要拔毛放血祛除内脏的想法。
拿起打火机点燃了一团麦秆,然后将木材引燃,看着燃烧的火焰,楚离并没有立即进行烧烤,而是在等待着什么东西。
等待的同时楚离说道:“其实有一个简单的方法,就是用泥土将整只鸡包裹住,然后放进火里烧烤,这是叫化鸡的做饭,口感虽然不错,却比直接烧烤稍逊一些。”
“我们这里的厨师也做过叫化鸡,不过感觉还不如清水煮吃着香,和普通叫化鸡味道没有多少区别。”李老对楚离的说法并不赞同。
楚离这个时候已经将鸡放在了火焰上面,火焰烧着鸡毛发出‘刺啦啦’的声音,楚离点头说道:“如果按照普通叫化鸡的做法是会失去这种鸡的先天优势,将土地赋于肉质的鲜嫩和药性烤的散失。”
“如果能够控制好火候,不仅将鸡肉烤熟不过,而且还要保留好药性。”楚离得意的说道:“这种火候其他的厨师或许做不到,但是我们整天熬药的中医却非常擅长。”
看着楚离已经将鸡毛全部烤成灰烬,只剩下里面鲜嫩的肉质,不过让他们疑惑的是并没有一丝诱人的香气传出,众人都感觉楚离虽然说的好听,但是很有可能已经失败了。
“成了。”在所有人都没有反应过来的时候,楚离喜悦的说道:“大家都来尝尝。”说着拿起菜刀在菜板上切了起来,手起刀落,楚离将整只鸡切的骨肉分离,每一片肉大小相近,而鸡内脏里面的杂质则是掉落在了地上。
李老做为这里的主人,第一个拿起筷子尝了起来,下口之后,一脸惊喜的表情。
看到李老的表情,其他人也都不客气,拿起筷子就开始吃了起来。
“香,这肉太嫩了,吃了之后还有一种说不出来的感觉。”李老伸出大拇指称赞道:“看来我要考虑考虑请名中医来这里做烧烤了。”
“这个想法不错,中医之中其实有不少能够做到这一步的,只要是药理药性能够达到宗师级别,基本上都能完成烧烤。”楚离很是随意的说道。
正在计划着去哪里招人的李老呆滞的问道:“你该不会是老张的弟子吧,这么年轻的宗师级中医可不多见。”
“没想到李老对中医也有所了解,我的老师正是张秋老师,这三个是我同学,也都是学中医的。”
“没想到竟然还不是关门弟子,只是老张的学生吗?那不可能才刚开学就有这种水平啊。”李老不解的嘀咕道,忽然双手一拍说道:“楚离、楚离,我知道你是谁了,针王天龙道人的传人楚鸿盛和你是什么关系?”
“楚鸿盛是我父亲,至于师祖确实自称针王,不过他的道号在下一直未知,甚至不知道他是一名道士。”楚离惊讶的说道,没有想到李老竟然见多识广的知道师祖和父亲,更没有想到的是师祖竟然没有再吹牛,真的是针王,而且名声都传到了明珠。
“后生可畏啊,既然你的药... -->>
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