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姜清清和狄昭还有魏越兄妹一块进来,云香楼的云掌柜连忙介绍“这位就是以后这个酒楼的东家了,姜东家他们就是后厨的厨师,刘师傅和王师傅。”
刘师傅就是刘肃的爹,刘志,他从年轻到现在做了将近三十几年的厨师,没想到这把年纪了,又面临着失去这份工作。
“你们想留下吗?”姜清清提问他们。
刘志连忙点头“想。”
王师傅也跟着道“东家,你留下我们吧,我们肯定好好做。”
姜清清道“我留下你们是要看你们的厨艺的,这样,我随便写一个菜单,你们做出来,我试试味道。”
”东家,请说。”两人也没见她是位年轻姑娘,而对她怠慢。
姜清清随手从挎包拿出了一份菜谱“这个红烧肉,你们按照上面的步骤做出来。”
两人连忙接过,快速的看了一遍,一块去了后厨忙去了。
魏越凑上前“恭喜啊这酒楼就是你产业之一了。”
姜清清心里非常满足“呵呵呵,希望以后我的产业越来越多。”
魏蓝娇一直想着吃,开心的看着她“以后我想吃好吃的,来这就对了,是吧?”
“怎么?我那美食街还少了你吃的了?”
“那里人太多了,我家丫鬟都排好久的队。”
魏越点一下她脑袋“你以为以后这里人不多吗?早晚的事。”
魏蓝娇瞪他一眼“清清,以后,我来这边能不能不要排队啊?”
姜清清闻言笑笑“可以,这边正式开业后,给你留一间雅间,行了吧?”
魏蓝娇开心的手舞足蹈“行行行!够姐妹!”
魏越吃味的看着一脸开心的魏蓝娇……“那我呢?”
姜清清敷衍的点头“都有,都有。”
小多没法看这样的少爷,越来越幼稚了……
这边两位师傅都做好了红烧肉,端了出来。
姜清清都尝了一口,点点头“你们做的这个红烧肉还可以。”
王师傅忍不住道“我可做了十几年的菜,你能尝出来什么叫还不错?”
刘志也想说,但是他还是拉了拉身边的王师傅摇摇头。
姜清清看着他们笑笑,还不服气?“等着。”说完就去了后面。
狄昭指了指他们“你们等会就等着打脸吧。”
刘志和王师傅对望,有点不好的预感……
……
刘志和王师傅把姜清清做好的一盘子红烧肉都吃完了,还意犹未尽。
“这看起来颜色就已经让人垂涎三尺了,更别说这咬上一口…”
“入口辣辣的,再来一口,便是香嫩无比,令人回味无穷。”
刘志和王师傅现在对姜清清做的这道红烧肉,十分恭维。
两人做了这么多年的菜,真正的遇上了对手了,还是一个小姑娘……
羞愧难当……
姜清清笑笑“你们可以留下,不过要签合约,你们愿意吗?”
两人好奇的问“什么合约?”
狄昭上前道“就是签五年的合约,这五年中,你们不得把酒楼的菜谱传出去,
除了做给家人吃外,不准在别的府上做,违约者要付一部分损失费。”
狄昭停了一会又继续“不过,你们每个月银子是五两,年底有奖银。”
刘志立即上前“姜东家,这个酒楼以后是不是还要招聘掌柜的?”ωWW.
姜清清看了看他“对。”
“我觉得我可以上任掌柜的,我年轻那会也做了几年掌柜,这里我都熟悉……账目也都会算。”
云掌柜的“……”合着你想着这位置呢。
姜清清也是打算招一个掌柜的,如果是这里的人,那么肯定好一点,毕竟了解这边……
“云掌柜,你觉得他怎么样?”姜清清反问身边一直没有说话的云掌柜。
“这个,老刘这人处事可以,会来事……”
姜清清暗想,也就是圆滑了……她要的就是这种人。
“可以,你来做这里的掌柜的,试用期两个月。”
刘志开心的直点头“好,谢谢东家。”
姜清清这边安排的差不多了,就离开了这边。
魏越和魏蓝娇两人出来大半天了,直接回府了。
狄昭去了美食街,姜清清一个人回去了,到了街市,发现了许多官兵来来往往的。
她找了一家茶馆,要了一壶茶水,随口问茶馆老... -->>
姜清清和狄昭还有魏越兄妹一块进来,云香楼的云掌柜连忙介绍“这位就是以后这个酒楼的东家了,姜东家他们就是后厨的厨师,刘师傅和王师傅。”
刘师傅就是刘肃的爹,刘志,他从年轻到现在做了将近三十几年的厨师,没想到这把年纪了,又面临着失去这份工作。
“你们想留下吗?”姜清清提问他们。
刘志连忙点头“想。”
王师傅也跟着道“东家,你留下我们吧,我们肯定好好做。”
姜清清道“我留下你们是要看你们的厨艺的,这样,我随便写一个菜单,你们做出来,我试试味道。”
”东家,请说。”两人也没见她是位年轻姑娘,而对她怠慢。
姜清清随手从挎包拿出了一份菜谱“这个红烧肉,你们按照上面的步骤做出来。”
两人连忙接过,快速的看了一遍,一块去了后厨忙去了。
魏越凑上前“恭喜啊这酒楼就是你产业之一了。”
姜清清心里非常满足“呵呵呵,希望以后我的产业越来越多。”
魏蓝娇一直想着吃,开心的看着她“以后我想吃好吃的,来这就对了,是吧?”
“怎么?我那美食街还少了你吃的了?”
“那里人太多了,我家丫鬟都排好久的队。”
魏越点一下她脑袋“你以为以后这里人不多吗?早晚的事。”
魏蓝娇瞪他一眼“清清,以后,我来这边能不能不要排队啊?”
姜清清闻言笑笑“可以,这边正式开业后,给你留一间雅间,行了吧?”
魏蓝娇开心的手舞足蹈“行行行!够姐妹!”
魏越吃味的看着一脸开心的魏蓝娇……“那我呢?”
姜清清敷衍的点头“都有,都有。”
小多没法看这样的少爷,越来越幼稚了……
这边两位师傅都做好了红烧肉,端了出来。
姜清清都尝了一口,点点头“你们做的这个红烧肉还可以。”
王师傅忍不住道“我可做了十几年的菜,你能尝出来什么叫还不错?”
刘志也想说,但是他还是拉了拉身边的王师傅摇摇头。
姜清清看着他们笑笑,还不服气?“等着。”说完就去了后面。
狄昭指了指他们“你们等会就等着打脸吧。”
刘志和王师傅对望,有点不好的预感……
……
刘志和王师傅把姜清清做好的一盘子红烧肉都吃完了,还意犹未尽。
“这看起来颜色就已经让人垂涎三尺了,更别说这咬上一口…”
“入口辣辣的,再来一口,便是香嫩无比,令人回味无穷。”
刘志和王师傅现在对姜清清做的这道红烧肉,十分恭维。
两人做了这么多年的菜,真正的遇上了对手了,还是一个小姑娘……
羞愧难当……
姜清清笑笑“你们可以留下,不过要签合约,你们愿意吗?”
两人好奇的问“什么合约?”
狄昭上前道“就是签五年的合约,这五年中,你们不得把酒楼的菜谱传出去,
除了做给家人吃外,不准在别的府上做,违约者要付一部分损失费。”
狄昭停了一会又继续“不过,你们每个月银子是五两,年底有奖银。”
刘志立即上前“姜东家,这个酒楼以后是不是还要招聘掌柜的?”ωWW.
姜清清看了看他“对。”
“我觉得我可以上任掌柜的,我年轻那会也做了几年掌柜,这里我都熟悉……账目也都会算。”
云掌柜的“……”合着你想着这位置呢。
姜清清也是打算招一个掌柜的,如果是这里的人,那么肯定好一点,毕竟了解这边……
“云掌柜,你觉得他怎么样?”姜清清反问身边一直没有说话的云掌柜。
“这个,老刘这人处事可以,会来事……”
姜清清暗想,也就是圆滑了……她要的就是这种人。
“可以,你来做这里的掌柜的,试用期两个月。”
刘志开心的直点头“好,谢谢东家。”
姜清清这边安排的差不多了,就离开了这边。
魏越和魏蓝娇两人出来大半天了,直接回府了。
狄昭去了美食街,姜清清一个人回去了,到了街市,发现了许多官兵来来往往的。
她找了一家茶馆,要了一壶茶水,随口问茶馆老... -->>
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