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雷仁这老东西，属于典型的“无利不起早”，是一个黑心的主顾，在高速服务站上的表现已经暴露无遗。
这样的人所能看上的东西，必定是很值钱，很有价值的。
也因此，我心中愤恨的对赵海鲲道：“这老头子果然不是什么好东西，得提防他打家传宝刀的主意。”
出乎我意料的是，赵海鲲似乎对那把刀的事情并不上心，他神色淡然的挥了挥手道：“哪里有什么宝刀呀，他要是没有和我爹的那一段过节，破刀我白给他都成……这样的家伙，让他进赵家门简直都是便宜他。”
从我师叔赵海鲲的话里，我听出了恼怒和愤恨，也听出了不甘的抱怨。
要不是他放心不下自己弟弟的死，想用他雷仁的食咒一解心中的郁结，恐怕他早就把雷氏叔侄赶出去了。
心中好奇之下，我又问了一遍为啥赵家和雷仁有这么大的仇怨？
我对此一直很诧异，因为以前听雷仁说过，赵家先祖还救过他父亲雷阿牛一命的，赵家是雷家的恩人，这怎么隔了一代人……恩人就变仇人了呢？
这期间……到底发生了什么事情？
“哎！”赵海鲲长叹了一口气，到也没有隐瞒我，他缓缓的和我说道：事情呀！得从建国前的时候说，从雷仁的爹，雷阿牛身上说……”
……很快，赵海鲲便把赵家与雷仁的这一段恩恩怨怨告诉了我。
雷仁的爹，也就是雷阿牛自从被赵青山从运河糯米船中救下来之后，很是感激赵青山，数度想拜在“赵厨侠”门下学习厨艺。
可无奈的是，赵青山这个人思想比较守旧，他说赵家有“祖训”，不能收外姓人为弟子，并又退一步拒绝了雷阿牛不当徒弟，只当跟班的想法。
不过，赵青山这个人也算仗义，平白救下了雷阿牛之后，也还是对他的生计进行了安排。
赵青山亲自写了一封信，把雷阿牛介绍到了济南的广州会馆当差，并且日后又由他牵引，让雷阿牛顺利的拜入了粤菜“五岭庙”门下，从此走上了一条平坦的世家厨子之路。
可雷阿牛的故事，才刚刚开始。
雷阿牛是“海员”出身，不到十六就出海闯荡了，从骨子里就透着一股不安分的气息。所以厨艺大成之后，他并没有老老实实的呆在广州会馆当差，而是走出会馆，寻找起了更大的赚钱机会。
民国时，厨子的出路无外乎“红白黑阴四路”，所谓红路，也就是“当兵”，靠着自己的手艺给军阀和当官的做“私厨”挣钱，“白路”则是最传统的去酒楼打工，靠给普通人做饭挣钱。
这两条路，前者挣钱多，但风险极大，后者相对安逸但，收入较少。【ㄨ】只有极少数心里变态的厨子，才会选择另外两条路，去开风险更大的黑店和阴店。
而雷阿牛，毫不犹豫的选择了前者。
雷阿牛明白，虽然他去当兵危险也很大，但机会同样很多。
当时的大环境下，掌权的军阀个个都是草莽出身的投机贩子，有钱，很会享受，也爱及时行乐。
也因此，大部分军阀和土匪的脾气一样，就喜欢个“五子登科”。
何为“五子登科”呢？也就是身边必须有厨子，戏子，表子，车子和房子。
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雷仁这老东西，属于典型的“无利不起早”，是一个黑心的主顾，在高速服务站上的表现已经暴露无遗。
这样的人所能看上的东西，必定是很值钱，很有价值的。
也因此，我心中愤恨的对赵海鲲道：“这老头子果然不是什么好东西，得提防他打家传宝刀的主意。”
出乎我意料的是，赵海鲲似乎对那把刀的事情并不上心，他神色淡然的挥了挥手道：“哪里有什么宝刀呀，他要是没有和我爹的那一段过节，破刀我白给他都成……这样的家伙，让他进赵家门简直都是便宜他。”
从我师叔赵海鲲的话里，我听出了恼怒和愤恨，也听出了不甘的抱怨。
要不是他放心不下自己弟弟的死，想用他雷仁的食咒一解心中的郁结，恐怕他早就把雷氏叔侄赶出去了。
心中好奇之下，我又问了一遍为啥赵家和雷仁有这么大的仇怨？
我对此一直很诧异，因为以前听雷仁说过，赵家先祖还救过他父亲雷阿牛一命的，赵家是雷家的恩人，这怎么隔了一代人……恩人就变仇人了呢？
这期间……到底发生了什么事情？
“哎！”赵海鲲长叹了一口气，到也没有隐瞒我，他缓缓的和我说道：事情呀！得从建国前的时候说，从雷仁的爹，雷阿牛身上说……”
……很快，赵海鲲便把赵家与雷仁的这一段恩恩怨怨告诉了我。
雷仁的爹，也就是雷阿牛自从被赵青山从运河糯米船中救下来之后，很是感激赵青山，数度想拜在“赵厨侠”门下学习厨艺。
可无奈的是，赵青山这个人思想比较守旧，他说赵家有“祖训”，不能收外姓人为弟子，并又退一步拒绝了雷阿牛不当徒弟，只当跟班的想法。
不过，赵青山这个人也算仗义，平白救下了雷阿牛之后，也还是对他的生计进行了安排。
赵青山亲自写了一封信，把雷阿牛介绍到了济南的广州会馆当差，并且日后又由他牵引，让雷阿牛顺利的拜入了粤菜“五岭庙”门下，从此走上了一条平坦的世家厨子之路。
可雷阿牛的故事，才刚刚开始。
雷阿牛是“海员”出身，不到十六就出海闯荡了，从骨子里就透着一股不安分的气息。所以厨艺大成之后，他并没有老老实实的呆在广州会馆当差，而是走出会馆，寻找起了更大的赚钱机会。
民国时，厨子的出路无外乎“红白黑阴四路”，所谓红路，也就是“当兵”，靠着自己的手艺给军阀和当官的做“私厨”挣钱，“白路”则是最传统的去酒楼打工，靠给普通人做饭挣钱。
这两条路，前者挣钱多，但风险极大，后者相对安逸但，收入较少。【ㄨ】只有极少数心里变态的厨子，才会选择另外两条路，去开风险更大的黑店和阴店。
而雷阿牛，毫不犹豫的选择了前者。
雷阿牛明白，虽然他去当兵危险也很大，但机会同样很多。
当时的大环境下，掌权的军阀个个都是草莽出身的投机贩子，有钱，很会享受，也爱及时行乐。
也因此，大部分军阀和土匪的脾气一样，就喜欢个“五子登科”。
何为“五子登科”呢？也就是身边必须有厨子，戏子，表子，车子和房子。
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