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第五章初窥县城
“爹爹，我头有些晕，想一个人静一静，对了，能不能给我点钱，一会好点了我准备出去逛逛，睡了几天，浑身都不舒服。”从超市回来的雷天易为了好好研究一下这本书，便想把雷老汉支开。
“唉。”老汉看到雷天易刚刚醒来就想着出去，还以为他的本性并没有变，还是想出去瞎混，不禁皱了皱眉头。
但是由于妻子和大儿子早逝，现在只剩下雷天易一个儿子，使得老汉非常疼爱雷天易，也就比较纵容了，于是老汉从怀中拿出了一块碎银子，放到了木桌上，转身往外走，临走前回头说道：“一会别忘了把汤喝了。”
看着老汉离去的背影，雷天易有些黯然，这个父亲还真是辛苦，只靠着卖烧饼赚取微薄的收入，儿子还这样不懂事，雷天易有些同情。
不过想到现在是自己顶替了这个位置，雷天易便释然，他相信，将来一定会给这个清朝的父亲带来幸福的万年生活的。
雷天易先是喝了一口老汉留在桌上的汤，发现碗中盛的是鲫鱼汤。通过刚才雷老汉断断续续的描述，雷天易知道，他现在处于临近北京城的一个叫做澧县的县城中，也就是地图上北京城稍微往下一点的地方，这个地方不靠河，雷老汉却能弄来鲫鱼，想来是雷老汉花了大价钱买来的。
虽然说实话雷老汉的厨艺不怎么样，但是雷天易还是感觉到这碗鲫鱼汤非常鲜美，可能是这条鱼是那种野生的，而不是像后来那种鱼塘培育出来的。
拿起木桌上的那粒小小的碎银，雷天易把它放在手中掂了掂分量，按照清朝一斤十六两的计算制度，手中的这块碎银子大概能有三钱重（以后就按照现代计量单位50克一两，一斤十两吧，不然小三计算着别扭，大家看着更别扭，反正是架空历史的，就别那么严肃了。）。
学过清代钱币体制的雷天易知道，在清朝这个时候的物价，一两银子就相当于后来的一千块钱，而这三钱银子，大概就是三百块。
雷老汉能一下子拿出三钱银子来给雷天易，可以看得出他对雷天易的娇惯程度，就是后来的那些家庭，一个做小生意的家长也不会随随便便就给孩子三百块钱的零花钱吧？
雷天易再次感受到了这股暖暖的父爱后，从袖子中取出了那本另类烧饼制作大全，用心的看着上面的做法，因为这很可能会成为雷天易来到清朝的第一笔收入。
上面的做法很简单，就拿麻辣鸡块烧过来说，只不过是需要先做陷，在鸡块中添加十三香和麻椒，以及一些常用的调料煨好，然后包入到面里面，烤制成烧饼。而那黑椒牛肉烧饼也不过就是在牛肉里面按照比例添加一些黑胡椒和其他调料而已。
十三香和黑胡椒在清朝是有的，但大多数都是高档酒楼的秘制调料，这些调料绝大多数都不外传，即使有卖的，肯定也是非常昂贵的。
但是对于拥有了超市的雷天易来说，这些就不是什么难事了，超市里面的十三香和黑胡椒可都是成箱堆放的，即使是货架上，也有好几十包，拿出来一些做这些烧饼完全不是问题。
看到这里，雷天易便合上了书，把银子放进怀中的口袋内，准备出门走走，来到清朝已经半日有余了，还没见到外边是什么样子呢，对于新鲜事物，雷天易还是非常好奇的。
出了门，雷天易感觉到一阵凉风吹了过来，虽然现下已经是春天，但是由于是在北方，凉意却丝毫没有减少，不过雷天易感觉到古代的空气却要比现代新鲜了不少。
看着眼前的土道，雷天易皱了皱眉头，不过马上释然，这是在县城，没有修石路是正常的，要是在城里，肯定是那种宽阔的石板路了。
此时正值中午，街道上人来人往，商贩也特别多，大多数人都是想买些菜回去做午饭吧，一时间显得非常嘈杂。
街道两旁都是那种矮矮的一层小房，估计这就是所谓的贫民街，要到了富人区才有那种两层以上的小楼吧？雷天易感叹道。
望向旁边，雷天易看到了旁边的那个小木屋上悬挂着一个旗幡，上书“雷家烧饼”四个大字，想来就是自家的... -->>
第五章初窥县城
“爹爹，我头有些晕，想一个人静一静，对了，能不能给我点钱，一会好点了我准备出去逛逛，睡了几天，浑身都不舒服。”从超市回来的雷天易为了好好研究一下这本书，便想把雷老汉支开。
“唉。”老汉看到雷天易刚刚醒来就想着出去，还以为他的本性并没有变，还是想出去瞎混，不禁皱了皱眉头。
但是由于妻子和大儿子早逝，现在只剩下雷天易一个儿子，使得老汉非常疼爱雷天易，也就比较纵容了，于是老汉从怀中拿出了一块碎银子，放到了木桌上，转身往外走，临走前回头说道：“一会别忘了把汤喝了。”
看着老汉离去的背影，雷天易有些黯然，这个父亲还真是辛苦，只靠着卖烧饼赚取微薄的收入，儿子还这样不懂事，雷天易有些同情。
不过想到现在是自己顶替了这个位置，雷天易便释然，他相信，将来一定会给这个清朝的父亲带来幸福的万年生活的。
雷天易先是喝了一口老汉留在桌上的汤，发现碗中盛的是鲫鱼汤。通过刚才雷老汉断断续续的描述，雷天易知道，他现在处于临近北京城的一个叫做澧县的县城中，也就是地图上北京城稍微往下一点的地方，这个地方不靠河，雷老汉却能弄来鲫鱼，想来是雷老汉花了大价钱买来的。
虽然说实话雷老汉的厨艺不怎么样，但是雷天易还是感觉到这碗鲫鱼汤非常鲜美，可能是这条鱼是那种野生的，而不是像后来那种鱼塘培育出来的。
拿起木桌上的那粒小小的碎银，雷天易把它放在手中掂了掂分量，按照清朝一斤十六两的计算制度，手中的这块碎银子大概能有三钱重（以后就按照现代计量单位50克一两，一斤十两吧，不然小三计算着别扭，大家看着更别扭，反正是架空历史的，就别那么严肃了。）。
学过清代钱币体制的雷天易知道，在清朝这个时候的物价，一两银子就相当于后来的一千块钱，而这三钱银子，大概就是三百块。
雷老汉能一下子拿出三钱银子来给雷天易，可以看得出他对雷天易的娇惯程度，就是后来的那些家庭，一个做小生意的家长也不会随随便便就给孩子三百块钱的零花钱吧？
雷天易再次感受到了这股暖暖的父爱后，从袖子中取出了那本另类烧饼制作大全，用心的看着上面的做法，因为这很可能会成为雷天易来到清朝的第一笔收入。
上面的做法很简单，就拿麻辣鸡块烧过来说，只不过是需要先做陷，在鸡块中添加十三香和麻椒，以及一些常用的调料煨好，然后包入到面里面，烤制成烧饼。而那黑椒牛肉烧饼也不过就是在牛肉里面按照比例添加一些黑胡椒和其他调料而已。
十三香和黑胡椒在清朝是有的，但大多数都是高档酒楼的秘制调料，这些调料绝大多数都不外传，即使有卖的，肯定也是非常昂贵的。
但是对于拥有了超市的雷天易来说，这些就不是什么难事了，超市里面的十三香和黑胡椒可都是成箱堆放的，即使是货架上，也有好几十包，拿出来一些做这些烧饼完全不是问题。
看到这里，雷天易便合上了书，把银子放进怀中的口袋内，准备出门走走，来到清朝已经半日有余了，还没见到外边是什么样子呢，对于新鲜事物，雷天易还是非常好奇的。
出了门，雷天易感觉到一阵凉风吹了过来，虽然现下已经是春天，但是由于是在北方，凉意却丝毫没有减少，不过雷天易感觉到古代的空气却要比现代新鲜了不少。
看着眼前的土道，雷天易皱了皱眉头，不过马上释然，这是在县城，没有修石路是正常的，要是在城里，肯定是那种宽阔的石板路了。
此时正值中午，街道上人来人往，商贩也特别多，大多数人都是想买些菜回去做午饭吧，一时间显得非常嘈杂。
街道两旁都是那种矮矮的一层小房，估计这就是所谓的贫民街，要到了富人区才有那种两层以上的小楼吧？雷天易感叹道。
望向旁边，雷天易看到了旁边的那个小木屋上悬挂着一个旗幡，上书“雷家烧饼”四个大字，想来就是自家的... -->>
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