第37章 与想象中截然不同的后厨环境 (1/2)

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    一胖一瘦两人听到豪哥这话，顿时眼前一亮。

    两人来这里，当然不是来打杂的。

    一个月5000的工资，包吃不包住，在羊城这个大城市，一个月下来估计就没剩下几个钱了。

    只是他们的厨艺确实比较一般，想混进这种大餐厅的后厨工作，也只有打杂一条路可以走。

    当然，打杂也不是一辈子的。

    他们其实是想在这里免费学习一下，最好是以大餐厅作为跳板，以后能找到更好的工作。

    听到这话，李潇不禁翻了个白眼。

    他来之前就特地找人了解过餐厅后厨的结构。

    打杂，打荷，砧板，三锅，二锅，头锅，主管，行政总厨。

    如果毕业于厨师学校，正常会从三锅开始晋升。

    如果不是从专门的厨师学校毕业。

    大部分进入后厨工作的打工人，都必然会经历所有阶段。

    也就是李潇他们三人，现在成为的所有人都能欺压的最底层，打杂。

    打杂一段时间，打杂的人员初步了解了一些厨房内的常识，就有可能继续升级成为打荷。

    所谓打荷，其实就是厨师的助手。

    帮忙拿一些切好的材料和餐具。

    所以，豪哥说的，有厨师看上几人，传授一招半式的可能不是没有。

    只是这可能估计比中彩票高不了多少。

    毕竟，人家就算要传授，也是传授给三锅或者二锅，再不济也会传授给那些准备开始掌锅的砧板。

    至于一个打杂的？

    连炒员工餐的机会都没有，又谈何传授一招半式？

    看来不但所谓的创业公司，喜欢给员工喝毒鸡汤。

    就连这餐饮行业也与时俱进，让卖苦力的兄弟发光发热。

    不过，看着身旁两人从面无表情变得满脸通红。

    李潇心中叹气，看来无论哪个行业，毒鸡汤的威力都不容小觑。

    豪哥又随意提点了一些经验之谈，以及要注意的东西。

    说道最后，他特别提醒道：

    “对了，你们新来的，可别乱走，厨房的库房，回收区，你们都没法进去明白吗？”

    听得昏昏欲睡的李潇顿时打起了十二分精神。

    他可不是来这里喝毒鸡汤以及打杂的。

    他犹豫着是否要提出疑问，但又怕太过突兀。

    不过，没得他考虑清楚该怎么委婉地提出疑问。

    旁边高高瘦瘦的青年已经替李潇问出了心中疑惑。

    “豪哥，这库房不能去，我知道啊，但是这回收区为什么也不能去？”

    豪哥没好气地翻了个白眼：

    “你一个打杂的问那么多干嘛？”

    “公司规定，而且回收区全是垃圾，你去哪里干嘛？”

    “行了，该吃饭了！走吧！”

    跟着几人身后，李潇心中暗自琢磨起来。

    这下麻烦了，后厨的情况，和他想的有些不一样。

    自己应聘的这个职位，居然没法接触到回收区？

    难不成真的要在这个破地方打怪升级？

    自己成为千叶的高层，然后以高管的身份把他们的内幕给爆出去？

    想到这个方法，李潇就不由头皮发麻。
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