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确实说的很对,这杯确实是少了几分仙味儿。”
“我当年有幸也喝到过一杯巅峰的大红袍,记忆中,也确实是喝出了一丝仙味儿。那份感觉,我到现在可都还是记忆尤新的很呢,一辈子都不会忘记。”
“只是那种茶,我也只喝到过一次。那样的境界,我确实是达不到。”
“也做过不少的研究,可是都没有效果。”
宋炎点了点头道:“对,最大的问题就是少了几分仙味儿,这样就配不上这么极品的大红袍了。这种感觉怎么说呢,有点浪费的感觉吧。”
“但要说怎么泡的话,我也就谈谈我自己的一些看法吧。喝茶我确实很少喝,也谈不上喜欢。”
确实是如此,在玄龙界虽然也有茶,也有茶道的高手,但没有大部分人没有太多的讲究。只有少部分人,才会沉迷于茶道之中。
宋炎虽然说在玄龙界也没有怎么关注过茶道,但他毕竟见多识广,而且又能过目不忘,所以自然就会有一些理解了。
“我觉得第一个问题,是水的问题。上官爷爷,你用的水是活泉水吧?”
上官麒麟点了点头,一脸佩服的看了眼宋炎道:“果然是好眼力啊,连我用的水是活泉水一眼就看的出来。不错不错,确实是活泉水。”
宋炎继续的道:“活泉水本来也还算是不错吧,不过也还是差了点。”
“差了点?”上官麒麟倒是有些不解。
“对,差了点。”宋炎肯定的说了一句,开始解释道:“泡茶的水有几等,一等江南活泉、天山冰雪、三月雪露,二等开水蒸馏、山野泉水、古井深水,三等矿泉水,普通水。”
“上官爷爷你用的应该是江南活泉水,是一等的水,这一点是不错的。”
“活泉也分多种,有些是地方的活泉水贪有的杂质比较多,有些地方的活泉含矿物质比较多,有些活泉含重金属比较多。”
“这些活泉水,都不太适合来泡茶的。只有地道的江南活泉,选到了极品的好泉眼水,那才是极品的水。”
上官麒麟点了点头,听宋炎的分析也知道宋炎的确是个行家。
这些东西虽然是茶道的一个基础,可是不是真正懂茶的人,根本就不会知道这些东西的。
“宋炎,我这次拿出来的水,确实是极品的江南活泉水。平常,这水我平时可是都舍不得用的。”上官麒麟道。
宋炎道:“上官爷爷,我知道你这是极品的江南活泉水,但还是有问题的。正如上官爷爷刚才也说的,这水你平时都舍不得用,一直储藏着。”
“即便上官爷爷用好的保鲜手法来藏这活泉水,可是久而久之,肯定都会有些失味的,有些杂质进入水中。这一点,是没有办法避免的。”
“水放久了,那就不新鲜了,那就没有了灵气了,泡出来的自然就少了点仙味儿。”
“真正好的泡茶水,那必须要足够的新鲜,最好的是现取现用的,那是上上之选。否则的话,隔了点时间的,都多少有些变了味儿。”
“而且如果我没有看错的话,上官爷爷你这活泉水储藏的时间,应该有超过了三个月吧?”
上官麒麟微微惊讶的看着宋炎,确实被宋炎说中了,的确是超过了三个月。
光是看水,就连这些情况都看的出来,还真是好眼力啊,果真是茶道的大师级高手啊。
这让上官麒麟也不得不佩服了起来,连连点头道:“对对对,是刚好超过了三个月。”
“宋炎,你还真是个天才了。不仅医术上了得,没想到茶道上的造诣,竟然也深到了如此的地步。”
“在你面前,现在我都不敢说自己懂茶了。跟你一比,我顿时就觉得茶道博大精深,我还只是懂一点皮毛罢了。”
确实说的很对,这杯确实是少了几分仙味儿。”
“我当年有幸也喝到过一杯巅峰的大红袍,记忆中,也确实是喝出了一丝仙味儿。那份感觉,我到现在可都还是记忆尤新的很呢,一辈子都不会忘记。”
“只是那种茶,我也只喝到过一次。那样的境界,我确实是达不到。”
“也做过不少的研究,可是都没有效果。”
宋炎点了点头道:“对,最大的问题就是少了几分仙味儿,这样就配不上这么极品的大红袍了。这种感觉怎么说呢,有点浪费的感觉吧。”
“但要说怎么泡的话,我也就谈谈我自己的一些看法吧。喝茶我确实很少喝,也谈不上喜欢。”
确实是如此,在玄龙界虽然也有茶,也有茶道的高手,但没有大部分人没有太多的讲究。只有少部分人,才会沉迷于茶道之中。
宋炎虽然说在玄龙界也没有怎么关注过茶道,但他毕竟见多识广,而且又能过目不忘,所以自然就会有一些理解了。
“我觉得第一个问题,是水的问题。上官爷爷,你用的水是活泉水吧?”
上官麒麟点了点头,一脸佩服的看了眼宋炎道:“果然是好眼力啊,连我用的水是活泉水一眼就看的出来。不错不错,确实是活泉水。”
宋炎继续的道:“活泉水本来也还算是不错吧,不过也还是差了点。”
“差了点?”上官麒麟倒是有些不解。
“对,差了点。”宋炎肯定的说了一句,开始解释道:“泡茶的水有几等,一等江南活泉、天山冰雪、三月雪露,二等开水蒸馏、山野泉水、古井深水,三等矿泉水,普通水。”
“上官爷爷你用的应该是江南活泉水,是一等的水,这一点是不错的。”
“活泉也分多种,有些是地方的活泉水贪有的杂质比较多,有些地方的活泉含矿物质比较多,有些活泉含重金属比较多。”
“这些活泉水,都不太适合来泡茶的。只有地道的江南活泉,选到了极品的好泉眼水,那才是极品的水。”
上官麒麟点了点头,听宋炎的分析也知道宋炎的确是个行家。
这些东西虽然是茶道的一个基础,可是不是真正懂茶的人,根本就不会知道这些东西的。
“宋炎,我这次拿出来的水,确实是极品的江南活泉水。平常,这水我平时可是都舍不得用的。”上官麒麟道。
宋炎道:“上官爷爷,我知道你这是极品的江南活泉水,但还是有问题的。正如上官爷爷刚才也说的,这水你平时都舍不得用,一直储藏着。”
“即便上官爷爷用好的保鲜手法来藏这活泉水,可是久而久之,肯定都会有些失味的,有些杂质进入水中。这一点,是没有办法避免的。”
“水放久了,那就不新鲜了,那就没有了灵气了,泡出来的自然就少了点仙味儿。”
“真正好的泡茶水,那必须要足够的新鲜,最好的是现取现用的,那是上上之选。否则的话,隔了点时间的,都多少有些变了味儿。”
“而且如果我没有看错的话,上官爷爷你这活泉水储藏的时间,应该有超过了三个月吧?”
上官麒麟微微惊讶的看着宋炎,确实被宋炎说中了,的确是超过了三个月。
光是看水,就连这些情况都看的出来,还真是好眼力啊,果真是茶道的大师级高手啊。
这让上官麒麟也不得不佩服了起来,连连点头道:“对对对,是刚好超过了三个月。”
“宋炎,你还真是个天才了。不仅医术上了得,没想到茶道上的造诣,竟然也深到了如此的地步。”
“在你面前,现在我都不敢说自己懂茶了。跟你一比,我顿时就觉得茶道博大精深,我还只是懂一点皮毛罢了。”