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“哦?这段时间你都是怎么教导他们的?”崔天赐不紧不慢的问道。
“这个啊?呵呵,少爷,说实在话,我每天在店里的时间也不多,您不是说让我把旧日的朋友联系起来嘛!他们当中有一个是做过店伙计的,其他的新伙计现在都在跟他学。”
“学的如何呢?”崔天赐问道。
“还不错,我让他们演练了一次,看起来似模似样的,不比别的店的伙计差。”
崔天赐摇了摇头,“这远远不够,我们不能把水平定在和别人一样!这样吧!你去把他们都叫进来!”
刘贺一看崔天赐似乎不是很满意。心中有些打鼓,不敢怠慢,赶忙将那些伙计都一一叫了进来。
“这是我们的少东家!”刘贺指了指崔天赐给众人介绍。
“少东家好!”众伙计纷纷行礼。
“各位!欢迎加入崔氏纸坊的大家庭!”崔天赐笑容满面的站起来招呼大家。
“愿为少东家效力!”众伙计纷纷表达忠心。
崔天赐摇了摇头,说道:“众位说的不对,你们效力的对象不是我!”
众位伙计傻眼了,刚才掌柜的不是介绍说这位是少东家吗?怎么?他后面还有东家?
“你们效力的对象是我们的客户,以后来店里买东西的人。只有把他们伺候舒服了,让他们满意了。他们不断的来买我们店的东西,你们才能加薪水,才能升职。”
崔天赐这个说法让大家觉得不可思议。从古到今,伙计都是听掌柜的,听东家的才能有好果子吃。这怎么变成要为顾客服务了?
伙计们虽然不敢公开议论,彼此却拿眼神在互相交流。彼此都从对方眼睛中看出惊异之色。
“你们是不是不理解?不理解没关系,照我说的做就是。”崔天赐知道给他们解释也解释不明白。
“少东家,您说伺候舒服顾客,可是怎么伺候呢?没个章程我们怎么照着做呢?”说话的正是那个稍微年长些的伙计。
“你叫什么名字,以前做过什么
?”崔天赐脸上带着笑容,如同闲聊般问道。
“回少东家,我叫杜林,以前在周家油坊做过事。”这伙计答道。
刘贺赶忙补充道:“少爷,这就是我说的那个做过店伙计的。”
崔天赐心中暗自撇嘴,这刘贺也够不会办事的,你哪怕找个酒楼的伙计也比油坊的伙计强啊?油坊平时面对的都是些什么人啊?
却不知崔天赐真的是冤枉了刘贺了。不是刘贺不尽心,实在是这有经验的伙计难找。现在不像后世,招人的做工的都去人才市场,愿意做愿意雇,当年谈好,签了劳动合同就可以安心工作了。
现在店里的伙计那都是跟老板要么沾亲要么带故。即使不沾亲带故也是熟人介绍的。要是跳槽去了别家,那带来的后果是非常严重的。不但在生意圈里你的人缘臭了,就是回到老家乡亲们也看不起你。所以这个时代东家和伙计的关系相对稳定。<... -->>
“哦?这段时间你都是怎么教导他们的?”崔天赐不紧不慢的问道。
“这个啊?呵呵,少爷,说实在话,我每天在店里的时间也不多,您不是说让我把旧日的朋友联系起来嘛!他们当中有一个是做过店伙计的,其他的新伙计现在都在跟他学。”
“学的如何呢?”崔天赐问道。
“还不错,我让他们演练了一次,看起来似模似样的,不比别的店的伙计差。”
崔天赐摇了摇头,“这远远不够,我们不能把水平定在和别人一样!这样吧!你去把他们都叫进来!”
刘贺一看崔天赐似乎不是很满意。心中有些打鼓,不敢怠慢,赶忙将那些伙计都一一叫了进来。
“这是我们的少东家!”刘贺指了指崔天赐给众人介绍。
“少东家好!”众伙计纷纷行礼。
“各位!欢迎加入崔氏纸坊的大家庭!”崔天赐笑容满面的站起来招呼大家。
“愿为少东家效力!”众伙计纷纷表达忠心。
崔天赐摇了摇头,说道:“众位说的不对,你们效力的对象不是我!”
众位伙计傻眼了,刚才掌柜的不是介绍说这位是少东家吗?怎么?他后面还有东家?
“你们效力的对象是我们的客户,以后来店里买东西的人。只有把他们伺候舒服了,让他们满意了。他们不断的来买我们店的东西,你们才能加薪水,才能升职。”
崔天赐这个说法让大家觉得不可思议。从古到今,伙计都是听掌柜的,听东家的才能有好果子吃。这怎么变成要为顾客服务了?
伙计们虽然不敢公开议论,彼此却拿眼神在互相交流。彼此都从对方眼睛中看出惊异之色。
“你们是不是不理解?不理解没关系,照我说的做就是。”崔天赐知道给他们解释也解释不明白。
“少东家,您说伺候舒服顾客,可是怎么伺候呢?没个章程我们怎么照着做呢?”说话的正是那个稍微年长些的伙计。
“你叫什么名字,以前做过什么
?”崔天赐脸上带着笑容,如同闲聊般问道。
“回少东家,我叫杜林,以前在周家油坊做过事。”这伙计答道。
刘贺赶忙补充道:“少爷,这就是我说的那个做过店伙计的。”
崔天赐心中暗自撇嘴,这刘贺也够不会办事的,你哪怕找个酒楼的伙计也比油坊的伙计强啊?油坊平时面对的都是些什么人啊?
却不知崔天赐真的是冤枉了刘贺了。不是刘贺不尽心,实在是这有经验的伙计难找。现在不像后世,招人的做工的都去人才市场,愿意做愿意雇,当年谈好,签了劳动合同就可以安心工作了。
现在店里的伙计那都是跟老板要么沾亲要么带故。即使不沾亲带故也是熟人介绍的。要是跳槽去了别家,那带来的后果是非常严重的。不但在生意圈里你的人缘臭了,就是回到老家乡亲们也看不起你。所以这个时代东家和伙计的关系相对稳定。<... -->>
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