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听到有人敲桌子,小袁掌柜这才抽空抬起头看了一眼,看到竟然是许久不见的朱楩和袁巧儿,连忙高兴的放下手中算盘
“殿下,小姐你们怎么回来啦?”
朱楩与袁巧儿和他打了个招呼“小袁掌柜,好久不见,怎么样?最近生意如何啊?”
小袁掌柜连忙让招呼两个伙计过来,接手了他的工作,然后安排了一下,带着两人去后院的蛋糕间与奶茶间视察了,朱楩看他安排工作娴熟的模样,不禁心中作出了一个决定。
三人经过铺子来到后院,朱楩一看感觉怎么比他走的时候大出好多来,不免好奇的问到“怎么感觉大了许多?”
“回殿下,因为咱们铺子做的这个蛋糕与面包广受好评,原来的那间烘烤房完全不够用了,而且咱们的奶茶销量也是每日剧增,所以我就把后面的院子也买了下来,然后重新打通了扩建,现在不仅烤制面包蛋糕的房间得到扩充,连制作奶茶的房间也扩到了两间。”
说罢便打开了烘烤间的门,烤炉增加到了三座,而且三间房屋中间都打通了,显得很是宽敞,来到奶茶制作间,这边除了熬煮奶茶外,还有制作蛋糕胚与面包胚的工作也放到了这边,俨然已经与后世的面包店相差无几了。
朱楩满意的点点头“相当不错呀,而且安排的也很合理。”
小袁掌柜继续带朱楩与袁巧儿绕到后面来,这里与前面的店铺就一墙之隔
“殿下,这里就是员工宿舍了,因为扩大了,所以现在是两人一间,大家都特别感恩现在的生活,所以干活也特别卖力。”
“嗯,所以你发现了没,让员工过的好了,他们才会更加感恩,而且工作才会更加认真。”
“还是殿下有远见。”
看完店铺之后,朱楩对现在这个模式非常满意,然后回到研发间后,趁着小袁掌柜去准备茶点的时候和袁巧儿商量到“巧儿啊,你觉着这个店铺经营到现在怎么样?”
袁巧儿数着刚拿到的这半年的利润说到“殿下你看,扣除了院子扩建与购置,还有设备增加,以及日常的采买和工钱,还有这么多的利润呢。”
袁巧儿这小财迷动物言下之意就是现在这铺子相当的挣钱呀!是她爹那点俸禄比都不能比的。
朱楩笑着接过来看了看,足足还有三千多两,于是说到“巧儿,我有个想法,我打算把袁氏百货开成连锁店。”
袁巧儿歪着头“连锁是何物?”
朱楩解释到“这连锁的意思啊,简单来说就是咱们这家店在不同的州府开起来都与咱们京城这家店铺一模一样,包括卖的东西与摆放格局还有标志都一样,总之啊,可以理解为是把这家店原模原样的还原到另一个州府。”
“挺好的呀,咱们昆明不就是这样的吗?殿下接下来打算在哪继续开店呀?”
朱楩摇摇头“巧儿啊,我打算同时开十家!”
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听到有人敲桌子,小袁掌柜这才抽空抬起头看了一眼,看到竟然是许久不见的朱楩和袁巧儿,连忙高兴的放下手中算盘
“殿下,小姐你们怎么回来啦?”
朱楩与袁巧儿和他打了个招呼“小袁掌柜,好久不见,怎么样?最近生意如何啊?”
小袁掌柜连忙让招呼两个伙计过来,接手了他的工作,然后安排了一下,带着两人去后院的蛋糕间与奶茶间视察了,朱楩看他安排工作娴熟的模样,不禁心中作出了一个决定。
三人经过铺子来到后院,朱楩一看感觉怎么比他走的时候大出好多来,不免好奇的问到“怎么感觉大了许多?”
“回殿下,因为咱们铺子做的这个蛋糕与面包广受好评,原来的那间烘烤房完全不够用了,而且咱们的奶茶销量也是每日剧增,所以我就把后面的院子也买了下来,然后重新打通了扩建,现在不仅烤制面包蛋糕的房间得到扩充,连制作奶茶的房间也扩到了两间。”
说罢便打开了烘烤间的门,烤炉增加到了三座,而且三间房屋中间都打通了,显得很是宽敞,来到奶茶制作间,这边除了熬煮奶茶外,还有制作蛋糕胚与面包胚的工作也放到了这边,俨然已经与后世的面包店相差无几了。
朱楩满意的点点头“相当不错呀,而且安排的也很合理。”
小袁掌柜继续带朱楩与袁巧儿绕到后面来,这里与前面的店铺就一墙之隔
“殿下,这里就是员工宿舍了,因为扩大了,所以现在是两人一间,大家都特别感恩现在的生活,所以干活也特别卖力。”
“嗯,所以你发现了没,让员工过的好了,他们才会更加感恩,而且工作才会更加认真。”
“还是殿下有远见。”
看完店铺之后,朱楩对现在这个模式非常满意,然后回到研发间后,趁着小袁掌柜去准备茶点的时候和袁巧儿商量到“巧儿啊,你觉着这个店铺经营到现在怎么样?”
袁巧儿数着刚拿到的这半年的利润说到“殿下你看,扣除了院子扩建与购置,还有设备增加,以及日常的采买和工钱,还有这么多的利润呢。”
袁巧儿这小财迷动物言下之意就是现在这铺子相当的挣钱呀!是她爹那点俸禄比都不能比的。
朱楩笑着接过来看了看,足足还有三千多两,于是说到“巧儿,我有个想法,我打算把袁氏百货开成连锁店。”
袁巧儿歪着头“连锁是何物?”
朱楩解释到“这连锁的意思啊,简单来说就是咱们这家店在不同的州府开起来都与咱们京城这家店铺一模一样,包括卖的东西与摆放格局还有标志都一样,总之啊,可以理解为是把这家店原模原样的还原到另一个州府。”
“挺好的呀,咱们昆明不就是这样的吗?殿下接下来打算在哪继续开店呀?”
朱楩摇摇头“巧儿啊,我打算同时开十家!”