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在马车上面离开鹅厂的时候，胖子嘴里还回味着开道：放到锅里，炖一个开之后就吃，鲜嫩而有活力。（
开春，类经过一冬天的蛰伏，开始变得活力十足，再加上春水纯净，所以，也就使开江鱼变得异常鲜美。
因为车上装着蛋类，所以走得慢慢悠悠，将近眼擦黑的时候，三辆大车驶回靠山屯，鹅蛋和鸭蛋可以先放到鸡场，而大鱼今天必须分掉。
不用通知，各家各户就派人端着盆子来了。车老板子笑呵呵地问胖子：“还按股分啊？”
胖子吧嗒吧嗒嘴：“这个就不用了吧。”
“胖子，队又来了，俺爹叫你们上我家吃饭。”李队长家的大小子老远就吆喝，就等着胖子呢。
把分鱼的事交给别人，胖把自己钓上来的那条大鲤鱼拎在手中，和车老板子直奔李队长家里。
进屋一看，来正是汪政委，还有两位解放军战士。一个个腰杆拔得溜直，坐在那里，双手放在膝盖上面，一丝不芶，反正胖子这辈子是别想做到人家这样。
“欢迎啊——”胖子抓起汪政的大手使劲摇，他当然知道汪政委的来意，显然是来布禁枪令的，能不欢迎吗。
“我把大鱼弄喽！”车老板子也高兴，一高兴就忍不住要露一手。大伙都知道他摆弄鱼的手艺，知道要有口福了。
胖子坐在炕沿。和汪政委唠。王三炮早就来了。正好要进山送一趟信。就准备明天陪同汪政委进山。
“正啊。还要往雷达站送点鸡蛋啥地呢。”胖子听了。想起移栽人参地事。就一起办了吧。
“乡亲们真是太热情了。我们地子弟兵能生活在大青山。真是幸福啊。”汪政委不愧是搞思想政治工作地。处处不忘宣传军民鱼水情。
然后就和胖子商量：“大青山周边地区范围太大。而且分属不同县区。所以还要乡亲们配合。才能真正落实。”这件事是武老头亲自指派地。汪政委是一点也不敢含糊。
王三炮一听。立刻拍着胸脯保证：“这事就交给我吧。我领着战士们就成。保证每个地方都能跑到。”
胖子心里地石头彻底落下。然后就转悠出去。去找老药子。走到大门外。看到车老板子端着一个小盆从他家出来：“胖子。在你家借点豆油。”
“做啥啊？”胖子心里也纳闷，平时一般都吃荤油啊？
“到时候就知道了。”车老板子一阵风般地又回到李队长家，瞧那腿脚，一点也不像五十岁的人。
胖子也就顺道回家瞅瞅，把柳根鱼交给大辫子几斤，叫她用酱多炖一会，王二愣子他们也收工了，都张嘴等着吃饭呢。
这俩家伙算是看明白了，胖子家里地伙食最好，而且又是大户，不吃他吃谁啊。
又溜达到老药子家，人家老两口子已经放上桌子，准备开饭了。
胖子一说进山地事，老药子立刻就来劲了：“老婆子，多煮点鸡蛋，烙点面饼，还有那套家什都准备好。”
药子婶笑着白了他一眼：“你就是支使我的能耐，啥时候把儿子一家也叫来。”
“别提那小兔崽子，当初叫他们也一起搬过来，就是不干。”老药子眼睛不由立立起来。
胖子心里一琢磨，也就明白过来：估计是原来嫌靠山屯穷，经过前两天分股这么一闹腾，大伙看到实惠。
于是笑呵呵地说：“药子叔你也别脾气，啥时候空闲了，叫我婶子再去说说这事，养儿防老嘛。”
药子婶一听，脸上立刻乐开花，心里琢磨：明天老头子进山，我就去找儿子。
等胖子和老药子回到李队长家，饭菜基本都做好了。胖子把大辫子弄的酱炖柳根也端过来一盘子，一个个黄色的肉滚滚，沾着油汪汪的酱汤，扑鼻子香。
“小玉地手艺可真是不错啊。”胖子自己先夸起来。
车老板子端着一个汤碗上来，听胖子这么一说，不由大乐：“今个都跟鱼干上了，咱们就吃全鱼宴，别的啥也没有。”
大伙围着桌子团团围坐，李大婶领着家里人在西屋吃。胖子往桌上一瞥，眼睛就再也离不开了：“老板叔，这都弄得啥菜啊？”
“先尝尝再说。”车老板子伸筷子一让，大伙地筷子也都如飞鸟如林，各自找到目标。
胖子夹起几个炸得金黄的小卷，上面还撒着点盐面，放到嘴里一嚼，又酥又脆，而且清香满口，丝毫不带油烟气。
嚼了半天，愣是没尝出是啥，这对于胖子来说，实在有点丢人。看看其他人，也都一脸迷糊。
车老板子咔嚓咔嚓嚼了几口，这才说道：“我这个油炸鲤鱼鳞怎么样？”
“鱼鳞？”胖子又夹起几个一看，终于看出一些门道，可不就是鱼鳞吗，每一片都比大拇手指盖还大，放到热油里面，立刻就打成卷，所以才会变成圆... -->>
在马车上面离开鹅厂的时候，胖子嘴里还回味着开道：放到锅里，炖一个开之后就吃，鲜嫩而有活力。（
开春，类经过一冬天的蛰伏，开始变得活力十足，再加上春水纯净，所以，也就使开江鱼变得异常鲜美。
因为车上装着蛋类，所以走得慢慢悠悠，将近眼擦黑的时候，三辆大车驶回靠山屯，鹅蛋和鸭蛋可以先放到鸡场，而大鱼今天必须分掉。
不用通知，各家各户就派人端着盆子来了。车老板子笑呵呵地问胖子：“还按股分啊？”
胖子吧嗒吧嗒嘴：“这个就不用了吧。”
“胖子，队又来了，俺爹叫你们上我家吃饭。”李队长家的大小子老远就吆喝，就等着胖子呢。
把分鱼的事交给别人，胖把自己钓上来的那条大鲤鱼拎在手中，和车老板子直奔李队长家里。
进屋一看，来正是汪政委，还有两位解放军战士。一个个腰杆拔得溜直，坐在那里，双手放在膝盖上面，一丝不芶，反正胖子这辈子是别想做到人家这样。
“欢迎啊——”胖子抓起汪政的大手使劲摇，他当然知道汪政委的来意，显然是来布禁枪令的，能不欢迎吗。
“我把大鱼弄喽！”车老板子也高兴，一高兴就忍不住要露一手。大伙都知道他摆弄鱼的手艺，知道要有口福了。
胖子坐在炕沿。和汪政委唠。王三炮早就来了。正好要进山送一趟信。就准备明天陪同汪政委进山。
“正啊。还要往雷达站送点鸡蛋啥地呢。”胖子听了。想起移栽人参地事。就一起办了吧。
“乡亲们真是太热情了。我们地子弟兵能生活在大青山。真是幸福啊。”汪政委不愧是搞思想政治工作地。处处不忘宣传军民鱼水情。
然后就和胖子商量：“大青山周边地区范围太大。而且分属不同县区。所以还要乡亲们配合。才能真正落实。”这件事是武老头亲自指派地。汪政委是一点也不敢含糊。
王三炮一听。立刻拍着胸脯保证：“这事就交给我吧。我领着战士们就成。保证每个地方都能跑到。”
胖子心里地石头彻底落下。然后就转悠出去。去找老药子。走到大门外。看到车老板子端着一个小盆从他家出来：“胖子。在你家借点豆油。”
“做啥啊？”胖子心里也纳闷，平时一般都吃荤油啊？
“到时候就知道了。”车老板子一阵风般地又回到李队长家，瞧那腿脚，一点也不像五十岁的人。
胖子也就顺道回家瞅瞅，把柳根鱼交给大辫子几斤，叫她用酱多炖一会，王二愣子他们也收工了，都张嘴等着吃饭呢。
这俩家伙算是看明白了，胖子家里地伙食最好，而且又是大户，不吃他吃谁啊。
又溜达到老药子家，人家老两口子已经放上桌子，准备开饭了。
胖子一说进山地事，老药子立刻就来劲了：“老婆子，多煮点鸡蛋，烙点面饼，还有那套家什都准备好。”
药子婶笑着白了他一眼：“你就是支使我的能耐，啥时候把儿子一家也叫来。”
“别提那小兔崽子，当初叫他们也一起搬过来，就是不干。”老药子眼睛不由立立起来。
胖子心里一琢磨，也就明白过来：估计是原来嫌靠山屯穷，经过前两天分股这么一闹腾，大伙看到实惠。
于是笑呵呵地说：“药子叔你也别脾气，啥时候空闲了，叫我婶子再去说说这事，养儿防老嘛。”
药子婶一听，脸上立刻乐开花，心里琢磨：明天老头子进山，我就去找儿子。
等胖子和老药子回到李队长家，饭菜基本都做好了。胖子把大辫子弄的酱炖柳根也端过来一盘子，一个个黄色的肉滚滚，沾着油汪汪的酱汤，扑鼻子香。
“小玉地手艺可真是不错啊。”胖子自己先夸起来。
车老板子端着一个汤碗上来，听胖子这么一说，不由大乐：“今个都跟鱼干上了，咱们就吃全鱼宴，别的啥也没有。”
大伙围着桌子团团围坐，李大婶领着家里人在西屋吃。胖子往桌上一瞥，眼睛就再也离不开了：“老板叔，这都弄得啥菜啊？”
“先尝尝再说。”车老板子伸筷子一让，大伙地筷子也都如飞鸟如林，各自找到目标。
胖子夹起几个炸得金黄的小卷，上面还撒着点盐面，放到嘴里一嚼，又酥又脆，而且清香满口，丝毫不带油烟气。
嚼了半天，愣是没尝出是啥，这对于胖子来说，实在有点丢人。看看其他人，也都一脸迷糊。
车老板子咔嚓咔嚓嚼了几口，这才说道：“我这个油炸鲤鱼鳞怎么样？”
“鱼鳞？”胖子又夹起几个一看，终于看出一些门道，可不就是鱼鳞吗，每一片都比大拇手指盖还大，放到热油里面，立刻就打成卷，所以才会变成圆... -->>
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