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猪头宴上桌喽——”胖子一声吆喝，盘盘碗碗就端毛老哥仨也跟着端菜。趁人不注意，还往嘴里扔一块猪头肉啥的。
“你这服务员不合格啊。”叶海波看着毛毛贼溜的大眼睛就忍不住笑。
“这就叫门风儿，俺家就是忠厚传家，吃喝传家，呵呵。”胖子伸出筷子，在毛毛的小爪子上轻轻敲了一下：“以后要偷吃，就在外屋吃完再进来。”
众人大笑，齐夸胖子教导有方。不过很快就把精力投入到饭菜上面。二月二龙抬头，民间的习俗是吃猪头。
老话说“不香不臭猪头肉”，意思是说它味道不好，其实也有偏颇。猪头上面，还是有有几个地方算是精华所在。
猪耳朵，两层皮着软骨，吃起来脆生生的；猪巧舌，也就是上下~，~完之后，白生生的，也跟猪耳朵一样，切成细丝，吃着劲道。
最好吃的部位还算是猪嘴，也就是嘴巴子前面那一块，肉质特异，不肥不瘦，最有嚼头。
猪爪则撕成块一块，一块能啃半天，用它拉酒最好。除此之外，就是蘸酱菜，武老头最得意的冻白菜酸菜心啥的都有，荤素搭配，吃了不腻。
桌上还摆着两碗蘸料，个是蒜泥，另一个则是用陈醋、辣椒油调制，蘸猪头肉最合适。
座的很多人也是头一回吃这么全乎，再加上今天武老头的喜事以胖子他们都频频举杯结果把张良他们都喝得红头涨脸。
时候。叶莺又端上来土豆丝箩卜丝汤。黏黏呼呼。上面撒点红辣椒。很快就喝出一身汗。酒劲也缓解不少。
吃。张良等几位同志就到野菜厂休息丫丫和吴琼俩小丫头就撅着嘴收拾东西。奇奇地小脸上也冷落地。都舍不得分开啊。
不过第二天早上。俩丫头还是坐上吉普车车子动。俩丫头趴在车窗挥手眼泪哗哗地。奇奇也一边抽搭。一边使劲摇晃着小胳膊。在她地旁边。毛毛笨笨也都跟着挥手。
黯然**者。唯别而已。奇奇小小年纪。也品尝到这种滋味。胖子知道伙地主要心思。还是放在吴琼身上。
胖子看奇奇不乐呵哄她开心道：“今个这风不大不小。正好放八卦去！”
他说地八卦是风筝。因为当地最常见地样式就是八角形地风筝以都叫八卦。
奇奇点点头，眼睛里还含着眼泪疙瘩，抽抽嗒嗒问：“胖叔叔，你会做风筝吗？”
说实话，胖子还真不会，他小时候也放过，不过都是买现成的。但是既然说了，也就得硬撑到底：“胖叔叔连孔明灯都能放，风筝就更不在话下。”
毕竟心里没底，胖子还是抓个垫背的，正好迎面看到二肥子，就一把拉住：“你帮奇奇做个八卦吧。”
二肥子不屑地撇撇嘴：“像鼻涕娃那样的小不点才做八卦呢，弄两个四方块一绑就行，没啥意思。
奇奇，我给你做个大蜈蚣，长长一大串，放起来才好玩呢。”
奇奇立刻拍手叫好，拉着二肥子的胳膊往家跑：“肥子哥，等做完了我叫笨笨跟你摔跤——”
胖子抓抓脑袋，嘿嘿笑了几声，然后就听到大喇叭里面传出李队长的声音：“大伙注意啦，上午九点都到生产队集合，每家掌柜的必须去，咱们公司要开大会！”
一连播了三遍，大伙就拎着小板凳，66续续开始往生产队溜达。小娃子们互相打探：“是不是胖子叔又要钱啦？”
胖子正好也往那走呢，忍不住赏了他们一人一个脑瓜蹦：“就知道分钱——嘿嘿，这回还真是分钱，不过不是胖子叔分钱，是国家给咱们分！”
小娃子们这下更高兴了，国家分钱，那不是比胖子叔分的还多？
到了生产队的场院里面，人已经不少。现在已经出了正月，天气不太冷，阳光晒在后背，已经有暖洋洋的感觉。大伙往小板凳上面一坐，等着开会。
因为有张良他们参加，所以前面还摆了两张桌子，几张长条凳，比以往都隆重不少。
主持会议的是胖子，主要是他嗓门比较大：“都别吵吵了，咱们现在开会啦——”
这一嗓子还真好使，本来那些都拉家常的人们立刻都自觉地闭上嘴巴，等候下文，整个场院都寂静下来。
“国家为了扶持咱们靠山屯，所以派来一个领导小组，指导我们的生产，以后就生活在咱们靠山屯啦。下边我给大家介绍一下，这位是组长张良同志。”
说完，胖子带头拍起巴掌，下边的群众自然也都呱唧起来。张良从凳子上站起来，向下边一鞠躬。
胖子又挨个介绍一遍，然后又拔高嗓门：“下面请张同志给咱们讲话，大家欢迎！”
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猪头宴上桌喽——”胖子一声吆喝，盘盘碗碗就端毛老哥仨也跟着端菜。趁人不注意，还往嘴里扔一块猪头肉啥的。
“你这服务员不合格啊。”叶海波看着毛毛贼溜的大眼睛就忍不住笑。
“这就叫门风儿，俺家就是忠厚传家，吃喝传家，呵呵。”胖子伸出筷子，在毛毛的小爪子上轻轻敲了一下：“以后要偷吃，就在外屋吃完再进来。”
众人大笑，齐夸胖子教导有方。不过很快就把精力投入到饭菜上面。二月二龙抬头，民间的习俗是吃猪头。
老话说“不香不臭猪头肉”，意思是说它味道不好，其实也有偏颇。猪头上面，还是有有几个地方算是精华所在。
猪耳朵，两层皮着软骨，吃起来脆生生的；猪巧舌，也就是上下~，~完之后，白生生的，也跟猪耳朵一样，切成细丝，吃着劲道。
最好吃的部位还算是猪嘴，也就是嘴巴子前面那一块，肉质特异，不肥不瘦，最有嚼头。
猪爪则撕成块一块，一块能啃半天，用它拉酒最好。除此之外，就是蘸酱菜，武老头最得意的冻白菜酸菜心啥的都有，荤素搭配，吃了不腻。
桌上还摆着两碗蘸料，个是蒜泥，另一个则是用陈醋、辣椒油调制，蘸猪头肉最合适。
座的很多人也是头一回吃这么全乎，再加上今天武老头的喜事以胖子他们都频频举杯结果把张良他们都喝得红头涨脸。
时候。叶莺又端上来土豆丝箩卜丝汤。黏黏呼呼。上面撒点红辣椒。很快就喝出一身汗。酒劲也缓解不少。
吃。张良等几位同志就到野菜厂休息丫丫和吴琼俩小丫头就撅着嘴收拾东西。奇奇地小脸上也冷落地。都舍不得分开啊。
不过第二天早上。俩丫头还是坐上吉普车车子动。俩丫头趴在车窗挥手眼泪哗哗地。奇奇也一边抽搭。一边使劲摇晃着小胳膊。在她地旁边。毛毛笨笨也都跟着挥手。
黯然**者。唯别而已。奇奇小小年纪。也品尝到这种滋味。胖子知道伙地主要心思。还是放在吴琼身上。
胖子看奇奇不乐呵哄她开心道：“今个这风不大不小。正好放八卦去！”
他说地八卦是风筝。因为当地最常见地样式就是八角形地风筝以都叫八卦。
奇奇点点头，眼睛里还含着眼泪疙瘩，抽抽嗒嗒问：“胖叔叔，你会做风筝吗？”
说实话，胖子还真不会，他小时候也放过，不过都是买现成的。但是既然说了，也就得硬撑到底：“胖叔叔连孔明灯都能放，风筝就更不在话下。”
毕竟心里没底，胖子还是抓个垫背的，正好迎面看到二肥子，就一把拉住：“你帮奇奇做个八卦吧。”
二肥子不屑地撇撇嘴：“像鼻涕娃那样的小不点才做八卦呢，弄两个四方块一绑就行，没啥意思。
奇奇，我给你做个大蜈蚣，长长一大串，放起来才好玩呢。”
奇奇立刻拍手叫好，拉着二肥子的胳膊往家跑：“肥子哥，等做完了我叫笨笨跟你摔跤——”
胖子抓抓脑袋，嘿嘿笑了几声，然后就听到大喇叭里面传出李队长的声音：“大伙注意啦，上午九点都到生产队集合，每家掌柜的必须去，咱们公司要开大会！”
一连播了三遍，大伙就拎着小板凳，66续续开始往生产队溜达。小娃子们互相打探：“是不是胖子叔又要钱啦？”
胖子正好也往那走呢，忍不住赏了他们一人一个脑瓜蹦：“就知道分钱——嘿嘿，这回还真是分钱，不过不是胖子叔分钱，是国家给咱们分！”
小娃子们这下更高兴了，国家分钱，那不是比胖子叔分的还多？
到了生产队的场院里面，人已经不少。现在已经出了正月，天气不太冷，阳光晒在后背，已经有暖洋洋的感觉。大伙往小板凳上面一坐，等着开会。
因为有张良他们参加，所以前面还摆了两张桌子，几张长条凳，比以往都隆重不少。
主持会议的是胖子，主要是他嗓门比较大：“都别吵吵了，咱们现在开会啦——”
这一嗓子还真好使，本来那些都拉家常的人们立刻都自觉地闭上嘴巴，等候下文，整个场院都寂静下来。
“国家为了扶持咱们靠山屯，所以派来一个领导小组，指导我们的生产，以后就生活在咱们靠山屯啦。下边我给大家介绍一下，这位是组长张良同志。”
说完，胖子带头拍起巴掌，下边的群众自然也都呱唧起来。张良从凳子上站起来，向下边一鞠躬。
胖子又挨个介绍一遍，然后又拔高嗓门：“下面请张同志给咱们讲话，大家欢迎！”
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