第108章 (1/2)
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卧室里有一个书架,香茹整理好自己的东西后过去好奇地看了看,找了本小说坐在桌下妆台阅读,才看了两页,进来个小丫头子,手里捧个茶盘,茶盘上放着昨日大夫开的方子,请香茹根据方子给少爷安排饮食。
香茹道过谢,接过方子却不急着看,而是先问丫头子关于少爷的饮食习惯,有什么偏好没有。
结果小丫头子犹如倒苦水一般讲了一大通,香茹越听脑门上黑线越多。
如果这丫头子没有夸张成分的话,那这舒小少爷的挑食程度比宫里六公主还要犀利。
不吃带膻味的肉、猪牛肉只吃最嫩的里脊肉其它不吃、淡水鱼只吃鱼肚其它鱼丸鱼丝类加工品一概不吃、喜爱虾和贝类、不吃一切羽毛动物、不吃一切内脏下水等物、只吃鸽子蛋其他蛋类一概不要、极度厌恶各种萝卜、吃少量叶子菜及蔬果、山珍只吃白伞菇一种其它一概不吃、汤羹要看当时心情、海产干货嫌腥从来不吃、葱姜蒜等物坚决不能做菜只能做药用、喜欢新奇点心、吃过一次的食物最少要隔十天才能再次端上饭桌、每日饮食不得重复等等等等。
这种挑食法,没几样能吃的了。
“府里厨房每日给小少爷准备饮食是不是特别困难?贵府厨子难为啊。”
“何医婆,看遍京城所有王公贵胄府邸,咱们府里的厨子是换得最快的,时间最长的一位都没做满半年,那位还是花重金从醉满楼挖来的有几十年经验的大厨呢。”小丫头很是无奈。
“那现在用的厨子呢?”
“厨房备着好几位厨子,就算被赶走一个,还有人顶着,大管家利用这点空档时间从外面再挖厨子来补满人手。”
香茹颇为无语,敢情在舒侯府上做厨子是件高风险的高危工作,天知道什么时候舒小少爷吃得不开心府里厨子就失业了。
香茹跟小丫头道过谢,对方行礼退下,香茹坐下研究医方,看未来这几日该怎么安排舒小少爷的病号餐。
香茹一直在妆台前坐着,可直到午饭送来她还没能想出完整的方案,这小少爷不吃的东西太多了,再怎么有经验的大厨也难以用有限的食材烹制天天不重样的饮食啊。
小丫头把饭菜布好就走了,香茹愁眉苦脸地坐过来吃饭,只尝了一口菜,香茹就再停不下筷子,到底是重金聘来的厨子,饭菜好吃得让人想吞掉舌头,小少爷还嫌七嫌八,真是娇生惯养惯了的孩子。
香茹几乎狼吞虎咽般的解决午饭,吃完后把餐具收好装在茶盘里放到外室桌上,门外值守的丫头子听到里面动静,立刻端水进来伺候香茹净水和漱口。
香茹美美地享受了一回小姐的待遇,顺便吩咐小丫头,等厨房开始准备点心了就来叫她。
丫头们点头应是,收拾了东西领命下去。
香茹回到内室坐着又看了会子书,渐渐困意袭来,扔下书脱了外衣往床上一倒,高级木料制作的大床叫香茹发出一声舒服的喟叹,在床上滚了几滚,扯过薄被搭了一角在身上,随手拿起放在枕头边的团扇,又寻了个舒服的姿势趴好闭上眼睛就此睡去。
睡了个舒服的午觉起来,还没人来叫自己,香茹不耐再呆在屋里,于是拿了扇子一边扇着一边走出房间来到外面,倚着游廊坐在长凳上感受着池塘水气的凉意。
院里静悄悄地,没人摸鱼聊天,一眼望去,各个位置该有的人一个不缺,也无人四下走动,好像唯一的闲人就只有香茹自己。
不知坐到几时,香茹看鱼正看得有趣,院里匆匆走进来一个小丫头子,她来到香茹身边躬身请她去厨房。
香茹放下扇子起身随那丫头出去。
丫头带着香茹出了正房往东边行去,过一道月门那里有一个小厨房,专门服侍四位主人,新鲜的热饭菜好及时端上饭桌。
带路的丫头说是小厨房,香茹随之跨进院子才知道哪里有半点“小”字,占地面积跟女医馆厨房差不多,跟宫里一样厨房布局也是正餐跟点心分开,正餐有正餐的厨房,点心有点心的厨房,这么好的厨房只做四人的饭菜,真是奢侈。
香茹被领进点心厨房,里头点心师傅们都已经忙开,见着香茹进来,大家都停下手中的活向她行礼,香茹也稳妥地回了一礼。
香茹走进厨房站在角落里,不说话也不做事,她就看厨子们都做些什么点心,想着自己是不是能从他们的材料中分一块出来自己用。
厨子们都是做惯的手段,动作利落流畅,各种糖糕饼卷坯子逐一成型,摆在桌上煞是好看。看着看着,香茹突然发现似乎有个厨子做的是面包的手段,因为那面团揉成了可拉成薄膜的程度后放在灶旁加速发酵,这正是面包面团的准备方式。
香茹立刻凑近那厨子,询问他这是做什么,怎么他的面团跟别人做的不... -->>
卧室里有一个书架,香茹整理好自己的东西后过去好奇地看了看,找了本小说坐在桌下妆台阅读,才看了两页,进来个小丫头子,手里捧个茶盘,茶盘上放着昨日大夫开的方子,请香茹根据方子给少爷安排饮食。
香茹道过谢,接过方子却不急着看,而是先问丫头子关于少爷的饮食习惯,有什么偏好没有。
结果小丫头子犹如倒苦水一般讲了一大通,香茹越听脑门上黑线越多。
如果这丫头子没有夸张成分的话,那这舒小少爷的挑食程度比宫里六公主还要犀利。
不吃带膻味的肉、猪牛肉只吃最嫩的里脊肉其它不吃、淡水鱼只吃鱼肚其它鱼丸鱼丝类加工品一概不吃、喜爱虾和贝类、不吃一切羽毛动物、不吃一切内脏下水等物、只吃鸽子蛋其他蛋类一概不要、极度厌恶各种萝卜、吃少量叶子菜及蔬果、山珍只吃白伞菇一种其它一概不吃、汤羹要看当时心情、海产干货嫌腥从来不吃、葱姜蒜等物坚决不能做菜只能做药用、喜欢新奇点心、吃过一次的食物最少要隔十天才能再次端上饭桌、每日饮食不得重复等等等等。
这种挑食法,没几样能吃的了。
“府里厨房每日给小少爷准备饮食是不是特别困难?贵府厨子难为啊。”
“何医婆,看遍京城所有王公贵胄府邸,咱们府里的厨子是换得最快的,时间最长的一位都没做满半年,那位还是花重金从醉满楼挖来的有几十年经验的大厨呢。”小丫头很是无奈。
“那现在用的厨子呢?”
“厨房备着好几位厨子,就算被赶走一个,还有人顶着,大管家利用这点空档时间从外面再挖厨子来补满人手。”
香茹颇为无语,敢情在舒侯府上做厨子是件高风险的高危工作,天知道什么时候舒小少爷吃得不开心府里厨子就失业了。
香茹跟小丫头道过谢,对方行礼退下,香茹坐下研究医方,看未来这几日该怎么安排舒小少爷的病号餐。
香茹一直在妆台前坐着,可直到午饭送来她还没能想出完整的方案,这小少爷不吃的东西太多了,再怎么有经验的大厨也难以用有限的食材烹制天天不重样的饮食啊。
小丫头把饭菜布好就走了,香茹愁眉苦脸地坐过来吃饭,只尝了一口菜,香茹就再停不下筷子,到底是重金聘来的厨子,饭菜好吃得让人想吞掉舌头,小少爷还嫌七嫌八,真是娇生惯养惯了的孩子。
香茹几乎狼吞虎咽般的解决午饭,吃完后把餐具收好装在茶盘里放到外室桌上,门外值守的丫头子听到里面动静,立刻端水进来伺候香茹净水和漱口。
香茹美美地享受了一回小姐的待遇,顺便吩咐小丫头,等厨房开始准备点心了就来叫她。
丫头们点头应是,收拾了东西领命下去。
香茹回到内室坐着又看了会子书,渐渐困意袭来,扔下书脱了外衣往床上一倒,高级木料制作的大床叫香茹发出一声舒服的喟叹,在床上滚了几滚,扯过薄被搭了一角在身上,随手拿起放在枕头边的团扇,又寻了个舒服的姿势趴好闭上眼睛就此睡去。
睡了个舒服的午觉起来,还没人来叫自己,香茹不耐再呆在屋里,于是拿了扇子一边扇着一边走出房间来到外面,倚着游廊坐在长凳上感受着池塘水气的凉意。
院里静悄悄地,没人摸鱼聊天,一眼望去,各个位置该有的人一个不缺,也无人四下走动,好像唯一的闲人就只有香茹自己。
不知坐到几时,香茹看鱼正看得有趣,院里匆匆走进来一个小丫头子,她来到香茹身边躬身请她去厨房。
香茹放下扇子起身随那丫头出去。
丫头带着香茹出了正房往东边行去,过一道月门那里有一个小厨房,专门服侍四位主人,新鲜的热饭菜好及时端上饭桌。
带路的丫头说是小厨房,香茹随之跨进院子才知道哪里有半点“小”字,占地面积跟女医馆厨房差不多,跟宫里一样厨房布局也是正餐跟点心分开,正餐有正餐的厨房,点心有点心的厨房,这么好的厨房只做四人的饭菜,真是奢侈。
香茹被领进点心厨房,里头点心师傅们都已经忙开,见着香茹进来,大家都停下手中的活向她行礼,香茹也稳妥地回了一礼。
香茹走进厨房站在角落里,不说话也不做事,她就看厨子们都做些什么点心,想着自己是不是能从他们的材料中分一块出来自己用。
厨子们都是做惯的手段,动作利落流畅,各种糖糕饼卷坯子逐一成型,摆在桌上煞是好看。看着看着,香茹突然发现似乎有个厨子做的是面包的手段,因为那面团揉成了可拉成薄膜的程度后放在灶旁加速发酵,这正是面包面团的准备方式。
香茹立刻凑近那厨子,询问他这是做什么,怎么他的面团跟别人做的不... -->>
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