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也是士大夫才能吃的东西吧。”
“是啊是啊,君上没有想出过滤法的时候,盐可贵了,腌渍酸菜可要大量的盐,普通黔首,哪吃得起。”
“就是我要吃,也只是一年偶尔吃两次。”
“你给我带了多少?”
“十坛。”
“嗯,你保证,不是人用脚踩出来的?”杨乾上辈子可是南方人,家里附近就是榨菜厂。
弄得是真脏,不过脏归脏,吃还是要吃的,只是对用脚踩,有点隔应,因为杨乾从有记忆开始,就看到别人穿雨鞋踩的。
不过听说有黑作坊,用脚踩后,总有一种心里阴影。
老高吃惊道“醯人敢用脚踩踏酸菜,这可是要斩首呐。”
可能觉得杨乾在礼制这方面不太懂,老高开始科普起来,其实他自己也是半懂不懂。
这里是边境,文化确实不如国都昌盛。
经过科普后,杨乾已经蒙圈了,士大夫对于酱料的喜爱喜欢深入骨髓,甚至还延伸出酱文化。
光是酱料就有数百种,说穿了,只要是食物,一切都可制酱。
一些讲究点的士大夫还有自己的规矩。
“不得其酱,不食。”
意思是什么食物配什么酱料,食物和酱料不配,连食物都不吃,这还是出自礼记里面。
杨乾有种深深的无力感,将云通郡内反对自己的士大夫都干掉后,确实舒爽了。
倒也变相的让士大夫的圈子远离了自己,很多他们的文化,习惯,规矩,自己根本就没法接触。
“老高有心了,对了,庄子里面的玻璃罐头和肉罐头你知道吧。”
老高不断点头“当然知道,我还买来吃过,味道不错,最关键是能存放数年不腐,当真神奇。”
“你说罐头做成酸菜或者肉酱,是否有销路?毕竟,我们这里,猪肉不缺,鸡肉不缺,盐也不缺。”
老高呆呆的看着杨乾,内心涌起波涛骇浪。
将就后,佩服道“君上乃大才啊。”
“肉酱可以,酸菜其实放入坛子或者陶瓮里面,也能保存很久的时间。”
杨乾点点头,这东西,直接交付给工厂,生产出来,又是一笔收入,而且还是大收入。
杨乾拍了拍老高的肩膀,欣慰道“你一来,我就有赚钱的主意,你是有福之人,那个醯人,有空弄到我庄子里面,教导佃农。”
老高的脸上浮现出挣扎的表情,杨乾立马就看出来了,眉毛一竖不悦道。
“你不愿意?”
老高苦笑道“没有的事,君上要,我自然配合。”
杨乾摸着下巴,细细一想马上就想到关键之处。
“老高,我知道,云通郡的大小官吏看到我赚钱,眼红是不是?”
老高呼了口气,一咬牙说道“别说是小吏眼红,叫我也眼红的紧呐。”
杨乾笑了起来,一撸袖子,说道“你们是不当家,不知道财米油盐的贵。”
“郡守府每年进账海量钱粮,除了缴纳税收,也就是郡城内的用度。”
“不怕告诉你,我早已经赚有上百万金的钱财,可云通郡修造运河我可让郡守府出钱?”
“造路也没让郡守府出钱。”
“甚至从云通郡造到望海县的路都是我自己出的钱,还有那巨大的船坞,这么多项目一起,你知道我可是足足拿出几十万金。”
杨乾看了一眼沉默的老高,知道这老小子没这么容易被说服,接着说道。
“还有边军,你觉得现在边军有多少吗。”
“十五万。”这点老高还是知道的。
“屁啊,十五万是常备军,草原不要人拉,田综带去的不算?看管奴隶的不算?这可都是我出钱再养着。”
终于,老高露出了惊骇的表情,他咽了咽唾沫,异常艰难的开口道。
“那军费呢?”
“嘿嘿。”
杨乾脸色阴沉道“我弄死了这么多士大夫,又拒绝了公子桀的招安,还把一个封君给弄死了,你以为朝贤的大人们能放的过我?”
“军费早没了,要不是我撑着,你以为云通还是现在这副欣欣向荣的模样,早就被匈奴攻破了。”
杨乾的声音低沉,但老高却被震的不轻,已然傻眼。
看到火候差不多,杨乾叹了口气说道。
“这样吧,你去将所有官吏的名单,按照级别给我排出来,按照云通郡一年税收给你们发奖金。”篳趣閣
老高愣了下,随即大喜道“君上,此言当真?”
“唉,看着所有人的日子都好过起来,我也要为你们考虑,不过我事先说明,我有自己的一套考核制度。”
“每年过年,我会考核,想要多拿,那就把云通郡给好好管理。”
“诺,下官遵命。”
也是士大夫才能吃的东西吧。”
“是啊是啊,君上没有想出过滤法的时候,盐可贵了,腌渍酸菜可要大量的盐,普通黔首,哪吃得起。”
“就是我要吃,也只是一年偶尔吃两次。”
“你给我带了多少?”
“十坛。”
“嗯,你保证,不是人用脚踩出来的?”杨乾上辈子可是南方人,家里附近就是榨菜厂。
弄得是真脏,不过脏归脏,吃还是要吃的,只是对用脚踩,有点隔应,因为杨乾从有记忆开始,就看到别人穿雨鞋踩的。
不过听说有黑作坊,用脚踩后,总有一种心里阴影。
老高吃惊道“醯人敢用脚踩踏酸菜,这可是要斩首呐。”
可能觉得杨乾在礼制这方面不太懂,老高开始科普起来,其实他自己也是半懂不懂。
这里是边境,文化确实不如国都昌盛。
经过科普后,杨乾已经蒙圈了,士大夫对于酱料的喜爱喜欢深入骨髓,甚至还延伸出酱文化。
光是酱料就有数百种,说穿了,只要是食物,一切都可制酱。
一些讲究点的士大夫还有自己的规矩。
“不得其酱,不食。”
意思是什么食物配什么酱料,食物和酱料不配,连食物都不吃,这还是出自礼记里面。
杨乾有种深深的无力感,将云通郡内反对自己的士大夫都干掉后,确实舒爽了。
倒也变相的让士大夫的圈子远离了自己,很多他们的文化,习惯,规矩,自己根本就没法接触。
“老高有心了,对了,庄子里面的玻璃罐头和肉罐头你知道吧。”
老高不断点头“当然知道,我还买来吃过,味道不错,最关键是能存放数年不腐,当真神奇。”
“你说罐头做成酸菜或者肉酱,是否有销路?毕竟,我们这里,猪肉不缺,鸡肉不缺,盐也不缺。”
老高呆呆的看着杨乾,内心涌起波涛骇浪。
将就后,佩服道“君上乃大才啊。”
“肉酱可以,酸菜其实放入坛子或者陶瓮里面,也能保存很久的时间。”
杨乾点点头,这东西,直接交付给工厂,生产出来,又是一笔收入,而且还是大收入。
杨乾拍了拍老高的肩膀,欣慰道“你一来,我就有赚钱的主意,你是有福之人,那个醯人,有空弄到我庄子里面,教导佃农。”
老高的脸上浮现出挣扎的表情,杨乾立马就看出来了,眉毛一竖不悦道。
“你不愿意?”
老高苦笑道“没有的事,君上要,我自然配合。”
杨乾摸着下巴,细细一想马上就想到关键之处。
“老高,我知道,云通郡的大小官吏看到我赚钱,眼红是不是?”
老高呼了口气,一咬牙说道“别说是小吏眼红,叫我也眼红的紧呐。”
杨乾笑了起来,一撸袖子,说道“你们是不当家,不知道财米油盐的贵。”
“郡守府每年进账海量钱粮,除了缴纳税收,也就是郡城内的用度。”
“不怕告诉你,我早已经赚有上百万金的钱财,可云通郡修造运河我可让郡守府出钱?”
“造路也没让郡守府出钱。”
“甚至从云通郡造到望海县的路都是我自己出的钱,还有那巨大的船坞,这么多项目一起,你知道我可是足足拿出几十万金。”
杨乾看了一眼沉默的老高,知道这老小子没这么容易被说服,接着说道。
“还有边军,你觉得现在边军有多少吗。”
“十五万。”这点老高还是知道的。
“屁啊,十五万是常备军,草原不要人拉,田综带去的不算?看管奴隶的不算?这可都是我出钱再养着。”
终于,老高露出了惊骇的表情,他咽了咽唾沫,异常艰难的开口道。
“那军费呢?”
“嘿嘿。”
杨乾脸色阴沉道“我弄死了这么多士大夫,又拒绝了公子桀的招安,还把一个封君给弄死了,你以为朝贤的大人们能放的过我?”
“军费早没了,要不是我撑着,你以为云通还是现在这副欣欣向荣的模样,早就被匈奴攻破了。”
杨乾的声音低沉,但老高却被震的不轻,已然傻眼。
看到火候差不多,杨乾叹了口气说道。
“这样吧,你去将所有官吏的名单,按照级别给我排出来,按照云通郡一年税收给你们发奖金。”篳趣閣
老高愣了下,随即大喜道“君上,此言当真?”
“唉,看着所有人的日子都好过起来,我也要为你们考虑,不过我事先说明,我有自己的一套考核制度。”
“每年过年,我会考核,想要多拿,那就把云通郡给好好管理。”
“诺,下官遵命。”