第37章 做栗子糕 (2/2)
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,小文就点火煮栗子,“二姐,栗子糕好吃吗?比你上次带回来的糕点还要好吃吗?”
“嗯,等会做好了,你多尝两块就知道。要是成功的话,我想做着去镇上卖。”小岚道。
栗子煮好后,放到凉水中拔凉,然后将栗子肉从皮中剥出来,用擀面杖将其捣碎,里边加入面粉和白糖,搅拌后,分成等份的小剂子,团成球形,上锅蒸半个时辰就可以了。
小文馋的口水都要流出来了,“二姐,这栗子糕啥时候好啊,我都闻见香气了。”
小婷和张氏坐在炕上,在窗下缝棉衣,闻见甜蜜的气息,不约而同的肚子都响了。
“娘,大姐快下来尝尝我做的栗子糕。”小岚一边用筷子从锅里往外夹糕点,一边招呼她们。
小文已经迫不及待的从盘子里抓起一个糕点,结果被烫的滋哇乱叫,糕点差点掉在地上,好在最后一刻他放在灶台上了。
小岚忍俊不禁道,“心急吃不了热豆腐,做了好些呢,好吃我再做。”
小文不好意思的笑笑,纳闷道,“姐,啥是热豆腐?”
小岚愕然,突然想到来到这个世界后,她从来没吃过豆腐。小文不知道热豆腐,那是不是代表现在还没出现豆腐这种食物呢?如果是的话,那她可要大发一笔了。要知道豆腐的美味和营养价值不输肉类,且能做成好多豆制食品,她已经看见白花花的银子向她招手了。
“小岚,你在傻笑什么?”张氏看到闺女一个劲的傻笑问道。
小岚控制不住自己的面部表情,忙问张氏,“娘,你吃过豆腐吗?”
“啥是豆腐?你又是从哪打听来的稀罕玩意?”张氏笑着问。
小岚嘿嘿直乐,没有再出声。
“二姐,你做的栗子糕也太好吃了吧?”小文吃的腮帮子鼓鼓的,口齿都不清晰了。
“闺女,你做的糕点确实好吃,我感觉不比酒楼大师傅的厨艺差。”张氏道。
小婷吃的嘴角亮晶晶的,很赞同张氏的话,用力的点点头。
“娘,我爹怎么还没回来?”小岚道。
今天一大早,盛轩就去镇上铁铺打弓箭去了,前阵子忙,没顾上跟小岚学弓箭,现在家里安稳下来了,就可以静心学习了。
盛轩回来的时候,已经傍晚了,只见他手里提着一把弓箭,身上沾满了雪花。
“爹,你怎么回来的这么晚?”小岚赶忙往窗外看去,“路上好走吗,地面的雪已经这么厚了啊。”
“嗯,铁匠铺子里太忙了,我在那排了好半天的队。”盛轩道,“路上一点也不好走,呲溜滑,幸亏你们没去,要不然遭老罪了。”
“你赶紧喝口姜汤水暖暖。”张氏端来一碗姜糖水给他,抱怨道,“跟你说了,今天天气不好,让你别去,你非不听,现在好了,冻着了吧。”
盛轩嘿嘿傻笑。
“爹,喝完姜糖水,吃块栗子糕甜甜嘴。”小岚道。
等她爹吃完糕点,小岚迫不及待的问,“爹,咋样啊?好吃吗?”
“好吃,手艺不比天香楼大厨手艺差。”盛轩赞叹道。
,小文就点火煮栗子,“二姐,栗子糕好吃吗?比你上次带回来的糕点还要好吃吗?”
“嗯,等会做好了,你多尝两块就知道。要是成功的话,我想做着去镇上卖。”小岚道。
栗子煮好后,放到凉水中拔凉,然后将栗子肉从皮中剥出来,用擀面杖将其捣碎,里边加入面粉和白糖,搅拌后,分成等份的小剂子,团成球形,上锅蒸半个时辰就可以了。
小文馋的口水都要流出来了,“二姐,这栗子糕啥时候好啊,我都闻见香气了。”
小婷和张氏坐在炕上,在窗下缝棉衣,闻见甜蜜的气息,不约而同的肚子都响了。
“娘,大姐快下来尝尝我做的栗子糕。”小岚一边用筷子从锅里往外夹糕点,一边招呼她们。
小文已经迫不及待的从盘子里抓起一个糕点,结果被烫的滋哇乱叫,糕点差点掉在地上,好在最后一刻他放在灶台上了。
小岚忍俊不禁道,“心急吃不了热豆腐,做了好些呢,好吃我再做。”
小文不好意思的笑笑,纳闷道,“姐,啥是热豆腐?”
小岚愕然,突然想到来到这个世界后,她从来没吃过豆腐。小文不知道热豆腐,那是不是代表现在还没出现豆腐这种食物呢?如果是的话,那她可要大发一笔了。要知道豆腐的美味和营养价值不输肉类,且能做成好多豆制食品,她已经看见白花花的银子向她招手了。
“小岚,你在傻笑什么?”张氏看到闺女一个劲的傻笑问道。
小岚控制不住自己的面部表情,忙问张氏,“娘,你吃过豆腐吗?”
“啥是豆腐?你又是从哪打听来的稀罕玩意?”张氏笑着问。
小岚嘿嘿直乐,没有再出声。
“二姐,你做的栗子糕也太好吃了吧?”小文吃的腮帮子鼓鼓的,口齿都不清晰了。
“闺女,你做的糕点确实好吃,我感觉不比酒楼大师傅的厨艺差。”张氏道。
小婷吃的嘴角亮晶晶的,很赞同张氏的话,用力的点点头。
“娘,我爹怎么还没回来?”小岚道。
今天一大早,盛轩就去镇上铁铺打弓箭去了,前阵子忙,没顾上跟小岚学弓箭,现在家里安稳下来了,就可以静心学习了。
盛轩回来的时候,已经傍晚了,只见他手里提着一把弓箭,身上沾满了雪花。
“爹,你怎么回来的这么晚?”小岚赶忙往窗外看去,“路上好走吗,地面的雪已经这么厚了啊。”
“嗯,铁匠铺子里太忙了,我在那排了好半天的队。”盛轩道,“路上一点也不好走,呲溜滑,幸亏你们没去,要不然遭老罪了。”
“你赶紧喝口姜汤水暖暖。”张氏端来一碗姜糖水给他,抱怨道,“跟你说了,今天天气不好,让你别去,你非不听,现在好了,冻着了吧。”
盛轩嘿嘿傻笑。
“爹,喝完姜糖水,吃块栗子糕甜甜嘴。”小岚道。
等她爹吃完糕点,小岚迫不及待的问,“爹,咋样啊?好吃吗?”
“好吃,手艺不比天香楼大厨手艺差。”盛轩赞叹道。