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已经由一开始的不被人看好,到现在完全收复了万掌柜,也才几天的时间。
毕竟,钱迷迷也怕李盼儿只知道埋头干活,而不懂处世之道,最终被人看轻了,从而对李盼儿阴奉阳违。这个培训,还主要要感谢张奶奶。毕竟人老成精,这还是没错的。
张奶奶不仅在礼仪上教的特别出色,更主要的是最终完全对钱迷迷死心塌地,觉得自己以后也脱离不了钱迷迷,或者更好的说是已经上了钱迷迷的贼船,要想下已经没有那么容易了。
张奶奶可是真的见过世面的,最少要比村子里的人看的更长远,毕竟在大宅子里待过几十年,也不是混日子的人。知道钱迷迷图谋的可不仅仅是这个小村子,更远的都不再话下,甚至比自己见识过的都要大。
只有跟着钱迷迷,自己才能保个安稳的后半生。不是没有为了自己的子孙而想过退出,可是钱迷迷可以眼也不眨的在自己面前杀死一匹狼,就知道钱迷迷这是给自己上课。告诉自己不懂规矩就是那狼的下场。
更主要的是,钱迷迷给自己的小孙子吃了一个糖,不要说糖有问题,而是钱迷迷在告诉自己,自己的孙子在她手里。前路后路都没了,想不死心塌地也不可能了。
再说,钱迷迷也是光明正大的让自己选路,遇到不好说的大家子,直接可能就给自己孙子吃点毒药了。当然,钱迷迷也不是好东西,不是不给自己孙子吃毒药,而是把自己一家子完全放到了眼皮子底下看着了。
但是,不论过程如何,结果是自己必须完全听命于钱迷迷。
对于这点钱迷迷表示满意,只要不用见血就能处理到自己满意的结果,钱迷迷就觉得自己进步了。而张奶奶越和钱迷迷相处,越觉得自己跟对了主子。不论是胸襟还是谋略,处理事情上的老辣,钱迷迷都数一数二。
该见血的时候,绝对不手软。该给别人甜头的时候,也绝对不吝啬。
“嗯,万掌柜你给我介绍一下最近的店里情况吧。多多,你还是好好学习着,过去也看看你盼儿姐,要是事情不多,就让她也过来听听吧。”钱迷迷直接吩咐钱多多。
钱多多也不多话,直接点点头就走向了后厨。
万掌柜直接带着钱迷迷向后院走,进了后院钱迷迷直接坐下来,也没有让万掌柜坐着。
“我们最近刚开业,用的都是自己人,虽然经过一段时间的培训,但是要真的上手还是有很多问题,很多不会把握尺度,要么就是太过热情,要么就是太过生硬。还需要一段时间的磨练。”
“你直接告诉我他们的编号,然后归类分组。那些生硬的,我需要放到三楼去用。”
“三楼?”万掌柜有点疑惑。
“对啊,难道你觉得我装好他,就是为了当个摆设?我可是标准的商人,无利不起早,不利不忙活的类型。”
“嗯,我错了,我直接听您吩咐就行。”
“难道我高薪聘请你,你什么都没有自己的想法?你不觉得有点不对吗?”
“嗯,我错了。我知道三楼肯定会开,但是现在貌似我们这个店才刚开业没几天,我觉得整个客源都不稳定,我们这块也大有利润。我是想等我们这块没有什么大的吸引力了,我们在推出三楼的菜式。我觉得我们到时候一定会有新的客源。”万掌柜谨慎的说。
“目前,短时间内我们的菜式创新都不成问题,我们要推广新的三楼,完全不影响我们后续的发展。”
万掌柜有点吃惊,看了钱迷迷几秒钟才开口,“我觉得你这样说是不是有点早了,哪怕是万家也有菜式更新供不上的时候。所以,我觉得我们还是细水长流的好,尤其是担心被别人给模仿了,甚至完全学会了我们的菜式,那么我们就没有任何优势了。别人会从价格上打伤我们。”
“你是不相信我吗?”钱迷迷慢慢转着自己的手指,更是一个字一个字的问万掌柜。
“不是,不是。”万掌柜赶紧说。
“口不对心。”钱迷迷慢慢的说。
“尽快往进来雇佣一些人,顶替了我要抽调到三楼的人的空位。培训、带人,这事就交给你了。新店刚开业,所以比较忙。你也适应适应吧,有什么问题可以直接问我。”
“没有,我会尽快让他们上手的。一定不会耽误你的用人时间。”万掌柜赶紧说。(未完待续。)
已经由一开始的不被人看好,到现在完全收复了万掌柜,也才几天的时间。
毕竟,钱迷迷也怕李盼儿只知道埋头干活,而不懂处世之道,最终被人看轻了,从而对李盼儿阴奉阳违。这个培训,还主要要感谢张奶奶。毕竟人老成精,这还是没错的。
张奶奶不仅在礼仪上教的特别出色,更主要的是最终完全对钱迷迷死心塌地,觉得自己以后也脱离不了钱迷迷,或者更好的说是已经上了钱迷迷的贼船,要想下已经没有那么容易了。
张奶奶可是真的见过世面的,最少要比村子里的人看的更长远,毕竟在大宅子里待过几十年,也不是混日子的人。知道钱迷迷图谋的可不仅仅是这个小村子,更远的都不再话下,甚至比自己见识过的都要大。
只有跟着钱迷迷,自己才能保个安稳的后半生。不是没有为了自己的子孙而想过退出,可是钱迷迷可以眼也不眨的在自己面前杀死一匹狼,就知道钱迷迷这是给自己上课。告诉自己不懂规矩就是那狼的下场。
更主要的是,钱迷迷给自己的小孙子吃了一个糖,不要说糖有问题,而是钱迷迷在告诉自己,自己的孙子在她手里。前路后路都没了,想不死心塌地也不可能了。
再说,钱迷迷也是光明正大的让自己选路,遇到不好说的大家子,直接可能就给自己孙子吃点毒药了。当然,钱迷迷也不是好东西,不是不给自己孙子吃毒药,而是把自己一家子完全放到了眼皮子底下看着了。
但是,不论过程如何,结果是自己必须完全听命于钱迷迷。
对于这点钱迷迷表示满意,只要不用见血就能处理到自己满意的结果,钱迷迷就觉得自己进步了。而张奶奶越和钱迷迷相处,越觉得自己跟对了主子。不论是胸襟还是谋略,处理事情上的老辣,钱迷迷都数一数二。
该见血的时候,绝对不手软。该给别人甜头的时候,也绝对不吝啬。
“嗯,万掌柜你给我介绍一下最近的店里情况吧。多多,你还是好好学习着,过去也看看你盼儿姐,要是事情不多,就让她也过来听听吧。”钱迷迷直接吩咐钱多多。
钱多多也不多话,直接点点头就走向了后厨。
万掌柜直接带着钱迷迷向后院走,进了后院钱迷迷直接坐下来,也没有让万掌柜坐着。
“我们最近刚开业,用的都是自己人,虽然经过一段时间的培训,但是要真的上手还是有很多问题,很多不会把握尺度,要么就是太过热情,要么就是太过生硬。还需要一段时间的磨练。”
“你直接告诉我他们的编号,然后归类分组。那些生硬的,我需要放到三楼去用。”
“三楼?”万掌柜有点疑惑。
“对啊,难道你觉得我装好他,就是为了当个摆设?我可是标准的商人,无利不起早,不利不忙活的类型。”
“嗯,我错了,我直接听您吩咐就行。”
“难道我高薪聘请你,你什么都没有自己的想法?你不觉得有点不对吗?”
“嗯,我错了。我知道三楼肯定会开,但是现在貌似我们这个店才刚开业没几天,我觉得整个客源都不稳定,我们这块也大有利润。我是想等我们这块没有什么大的吸引力了,我们在推出三楼的菜式。我觉得我们到时候一定会有新的客源。”万掌柜谨慎的说。
“目前,短时间内我们的菜式创新都不成问题,我们要推广新的三楼,完全不影响我们后续的发展。”
万掌柜有点吃惊,看了钱迷迷几秒钟才开口,“我觉得你这样说是不是有点早了,哪怕是万家也有菜式更新供不上的时候。所以,我觉得我们还是细水长流的好,尤其是担心被别人给模仿了,甚至完全学会了我们的菜式,那么我们就没有任何优势了。别人会从价格上打伤我们。”
“你是不相信我吗?”钱迷迷慢慢转着自己的手指,更是一个字一个字的问万掌柜。
“不是,不是。”万掌柜赶紧说。
“口不对心。”钱迷迷慢慢的说。
“尽快往进来雇佣一些人,顶替了我要抽调到三楼的人的空位。培训、带人,这事就交给你了。新店刚开业,所以比较忙。你也适应适应吧,有什么问题可以直接问我。”
“没有,我会尽快让他们上手的。一定不会耽误你的用人时间。”万掌柜赶紧说。(未完待续。)