猪猪小说网 www.zhuzhu.la,山野娇妻:猎户家的丑媳妇无错无删减全文免费阅读!
几人又聊几句,俱是轻松话语,李隽环视几乎快完工的店面,感叹道:“没想到夫人行事如此迅捷,才一月不到就将整个铺子换了新颜,不过这里店铺是否太小?这几张矮桌子能容下的客人只怕不多。”
程幼素默默笑道:“正是不需要过多客人留在店里吃,桌子摆出来只是为了气氛热闹好看的,谁先到先得了,余下的客人来买点心,便在旁边的排队地方等候即是,可以包起来买回家。”
她打算尝试既可供客人品尝点心闲坐叙话,又可让糕点打包走量的模式,让客人带走,就像现代的那种精致面包店或奶茶店一样。
李隽自然不懂她的套路,既然打算开门迎客,为什么不多弄些桌椅来,哪怕摆在店铺门口外头,支起个大篷帐都好些,这样客座不是会多些么?
程幼素回到府里,早与方槐商量定下了几样特色的点心,芙蓉糕,落花生,五色爽口甜芋糕,酒品则是青原酿。
这几道点心都是方槐的手艺,他特意想了些小时候曾有深刻印象的家乡糕点,与程幼素商量加以改良,才制出了满意的结果。
程幼素诚恳道:“方师傅,再不几日等文书下来,您便随我去店里主事吧,您的手艺稳,先做店里的主饪师傅,若生意开得起来,再渐渐招几个学徒进来帮忙,您便可轻松些。”
方槐是寄居主家为庖,哪有不从的道理,只是问道:“夫人,若方某去了店里主事,府里的点心便让谁人主事?一时能寻到接替之人么?”
程幼素顿了一顿,淡道:“十一爷还未归来,我一个人用膳吃东西也不多,您还是去店里主事吧,等十一爷归来我们再商量。”
仲月二十八,大吉,宜出行宜起业。
暖黄梨木门前两位绿衣笑颜的侍婢恭敬温柔站立,面上的甜美笑意任谁看了都觉得心里头暖暖的,门前则有伙计在吆喝着客人:“客官走过路过快来瞧瞧,新铺新春开张,暖意送点心了啊!头一百位客人不要钱品尝店内招牌小吃,头三百位客人不要钱获得一壶店内招牌酿酒,开张三日内客人不要钱白送一份招牌小礼了啊!并有招牌点心今日申时不要钱白送您品尝头份新鲜!”
这吆喝的串词自然是程幼素吩咐的。
城里店铺门面谁家都会吆喝,可是这几个连串的“不要钱”,还是砸得过路人一阵阵懵圈。
白送?真有这样事?
程幼素其实先前已注意到,这街上的店铺招揽客人虽也热情,但城里街上的不是老字号便是小生意店铺。
老字号不屑于做“活动”,是哪个价就是哪个价,小铺子则做不起活动,也没这个意识,不知道限时的降价或免费活动能在一定时间内招徕大波的客人,从而达到利益损获平衡,也一举两得,给店里带来人气。
她无疑是捡了空子,在这个时空玩些自己已司空见惯的“新招数”。
几人又聊几句,俱是轻松话语,李隽环视几乎快完工的店面,感叹道:“没想到夫人行事如此迅捷,才一月不到就将整个铺子换了新颜,不过这里店铺是否太小?这几张矮桌子能容下的客人只怕不多。”
程幼素默默笑道:“正是不需要过多客人留在店里吃,桌子摆出来只是为了气氛热闹好看的,谁先到先得了,余下的客人来买点心,便在旁边的排队地方等候即是,可以包起来买回家。”
她打算尝试既可供客人品尝点心闲坐叙话,又可让糕点打包走量的模式,让客人带走,就像现代的那种精致面包店或奶茶店一样。
李隽自然不懂她的套路,既然打算开门迎客,为什么不多弄些桌椅来,哪怕摆在店铺门口外头,支起个大篷帐都好些,这样客座不是会多些么?
程幼素回到府里,早与方槐商量定下了几样特色的点心,芙蓉糕,落花生,五色爽口甜芋糕,酒品则是青原酿。
这几道点心都是方槐的手艺,他特意想了些小时候曾有深刻印象的家乡糕点,与程幼素商量加以改良,才制出了满意的结果。
程幼素诚恳道:“方师傅,再不几日等文书下来,您便随我去店里主事吧,您的手艺稳,先做店里的主饪师傅,若生意开得起来,再渐渐招几个学徒进来帮忙,您便可轻松些。”
方槐是寄居主家为庖,哪有不从的道理,只是问道:“夫人,若方某去了店里主事,府里的点心便让谁人主事?一时能寻到接替之人么?”
程幼素顿了一顿,淡道:“十一爷还未归来,我一个人用膳吃东西也不多,您还是去店里主事吧,等十一爷归来我们再商量。”
仲月二十八,大吉,宜出行宜起业。
暖黄梨木门前两位绿衣笑颜的侍婢恭敬温柔站立,面上的甜美笑意任谁看了都觉得心里头暖暖的,门前则有伙计在吆喝着客人:“客官走过路过快来瞧瞧,新铺新春开张,暖意送点心了啊!头一百位客人不要钱品尝店内招牌小吃,头三百位客人不要钱获得一壶店内招牌酿酒,开张三日内客人不要钱白送一份招牌小礼了啊!并有招牌点心今日申时不要钱白送您品尝头份新鲜!”
这吆喝的串词自然是程幼素吩咐的。
城里店铺门面谁家都会吆喝,可是这几个连串的“不要钱”,还是砸得过路人一阵阵懵圈。
白送?真有这样事?
程幼素其实先前已注意到,这街上的店铺招揽客人虽也热情,但城里街上的不是老字号便是小生意店铺。
老字号不屑于做“活动”,是哪个价就是哪个价,小铺子则做不起活动,也没这个意识,不知道限时的降价或免费活动能在一定时间内招徕大波的客人,从而达到利益损获平衡,也一举两得,给店里带来人气。
她无疑是捡了空子,在这个时空玩些自己已司空见惯的“新招数”。