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这一觉赵亦明睡的很沉。
他做了一个很美很美的梦。他梦到了鲜花，掌声，红地毯，闪光灯。梦到了自己在人群的中央，被簇拥包围，被万人瞩目。
唯一有些遗憾的是，他看不清那些包围着他人们的脸。哪怕在距离很近的地方，无论他如何去努力辨识，那些脸都是模糊的模样。
越看不清，越想努力去看清，赵亦明在被簇拥中努力睁大眼睛。
他终于看清了。
但人群，鲜花，掌声，全部不见了，映入眼帘的只有一块天花板。
原来只是一个梦！
赵亦明从床上爬坐起来，眼光在房间里巡视了一圈。
天已经亮了，但通过没有拉上窗帘的窗户，照进房间的不是灿烂的阳光。而是阴雨天独有的晦明晦暗。
看看时间，已经早晨七点多了。世界却没有如平常那样苏醒，没有大爷们互相打招呼的大嗓门，没有大妈们一起唠叨，偶尔爆发出的一阵大笑。四周一片寂静，只能听到雨点打在窗户上淅淅沥沥的声音。
搞清楚了状况，重新躺到床上想再睡一会儿。可重生以来，特别是被老姐赵雅彤调校过的生物钟，却阻止他再次入眠。
在床上辗转反侧了十分钟后，实在睡不着的赵亦明只有郁闷的爬了起来。
他是真郁闷了。
好不容易可以轻松的一个早晨，竟然无福享受！
前世不上班的双休日，他可是可以睡到日上三竿的。重生之后什么都好，就这福利没有了。前几天虽下雨，但偏偏早晨这段时间不下，他想赖赖床，却还是被赵雅彤拖了起来。这个双休日好不容易又下雨，老姐又开恩，他却享受不了了。
信步走出卧室。
家里静悄悄的，一点声音都没有。
赵亦明钻进卫生间洗漱之后，走到厨房看到冷锅冷灶，才确信老姐跟老妈都还没有起床。
这有点奇怪了啊。
她们可是很少睡赖觉的，更不用说凑在一起一齐睡懒觉了。
奇怪归奇怪，他摸了摸正在表示抗议的肚子——弄早饭吃才是正经事。
淘米入锅，插上电。赵亦明先用电饭锅煮粥。然后打开冰箱看看，里面有不少昨晚的剩菜，还有很多没用掉的食材。但偏偏除了一袋子切片吐司，好像就没什么能吃早饭的东西了。
这咋办，出去买？
可看看外面淫雨霏霏，他是一点出门的兴趣都没有。
想了想，赵亦明打开厨房煤气灶下面的柜子，从里面拖出了一个陶土坛子。坛子里是老妈腌的咸菜。
捞出一把咸菜，先将其洗干净，然后切成一厘米一厘米的小段。切完后，咸菜就在案板上堆了一大堆。然后点火倒油，油热了之后，他就将案板上的咸菜全倒进了锅里。
靖兴地区，咸菜的历史可谓源远流长。它的材料与其他地方不同，一般是青菜，并且以前也不叫咸菜。比如赵亦明爷爷还是喜欢叫它腌菜。咸菜只是这几十年随大流才改的称呼。
当然，这些都不重要。
重要的是靖兴的人们吃了不知道多少年月的咸菜。为了让咸菜美味，很多人家都有自己的绝活。
赵亦明家也有。
他家的绝活也不复杂。总结起来就两个内容——辣椒和油。
想要咸菜炒的美味，放那些乱七八糟的调味品可不算本事。赵亦明家炒的咸菜美味虽然闻名于亲朋好友，街坊四邻之间，实际上却只放了辣椒和油。
辣椒要选用红椒，新鲜的，市场卖的干红椒都行，没有什么特别的要求。
最关键的是放油。
赵家家训——炒咸菜要舍得放油！
咸菜里油放的少了，咸菜就干巴巴的，吃在嘴里如同嚼着咸味的干草。只有放了足够有多的油，才能将咸菜充分的浸润，吃在嘴里才会香醇爽口。
不过，如果油放多了也不好，吃了就会感觉腻。
赵亦明家炒咸菜的绝活就是对放油的掌控。赵亦明前世为了练好这一绝活，可是狠狠下了一番功夫，深得赵国强真传。
滋滋……滋滋……
随着铲子在锅里翻炒，咸菜炒熟的香味开始在厨房里弥漫。
“好香啊！”
赵亦明正翻炒的起劲，一声陶醉的声音冷不丁就在他身后响起。吓得他赶紧回头，一看，老妈穿着睡衣，正站在他身后。
“明明，你什么时候学到了你爸的手艺？”
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这一觉赵亦明睡的很沉。
他做了一个很美很美的梦。他梦到了鲜花，掌声，红地毯，闪光灯。梦到了自己在人群的中央，被簇拥包围，被万人瞩目。
唯一有些遗憾的是，他看不清那些包围着他人们的脸。哪怕在距离很近的地方，无论他如何去努力辨识，那些脸都是模糊的模样。
越看不清，越想努力去看清，赵亦明在被簇拥中努力睁大眼睛。
他终于看清了。
但人群，鲜花，掌声，全部不见了，映入眼帘的只有一块天花板。
原来只是一个梦！
赵亦明从床上爬坐起来，眼光在房间里巡视了一圈。
天已经亮了，但通过没有拉上窗帘的窗户，照进房间的不是灿烂的阳光。而是阴雨天独有的晦明晦暗。
看看时间，已经早晨七点多了。世界却没有如平常那样苏醒，没有大爷们互相打招呼的大嗓门，没有大妈们一起唠叨，偶尔爆发出的一阵大笑。四周一片寂静，只能听到雨点打在窗户上淅淅沥沥的声音。
搞清楚了状况，重新躺到床上想再睡一会儿。可重生以来，特别是被老姐赵雅彤调校过的生物钟，却阻止他再次入眠。
在床上辗转反侧了十分钟后，实在睡不着的赵亦明只有郁闷的爬了起来。
他是真郁闷了。
好不容易可以轻松的一个早晨，竟然无福享受！
前世不上班的双休日，他可是可以睡到日上三竿的。重生之后什么都好，就这福利没有了。前几天虽下雨，但偏偏早晨这段时间不下，他想赖赖床，却还是被赵雅彤拖了起来。这个双休日好不容易又下雨，老姐又开恩，他却享受不了了。
信步走出卧室。
家里静悄悄的，一点声音都没有。
赵亦明钻进卫生间洗漱之后，走到厨房看到冷锅冷灶，才确信老姐跟老妈都还没有起床。
这有点奇怪了啊。
她们可是很少睡赖觉的，更不用说凑在一起一齐睡懒觉了。
奇怪归奇怪，他摸了摸正在表示抗议的肚子——弄早饭吃才是正经事。
淘米入锅，插上电。赵亦明先用电饭锅煮粥。然后打开冰箱看看，里面有不少昨晚的剩菜，还有很多没用掉的食材。但偏偏除了一袋子切片吐司，好像就没什么能吃早饭的东西了。
这咋办，出去买？
可看看外面淫雨霏霏，他是一点出门的兴趣都没有。
想了想，赵亦明打开厨房煤气灶下面的柜子，从里面拖出了一个陶土坛子。坛子里是老妈腌的咸菜。
捞出一把咸菜，先将其洗干净，然后切成一厘米一厘米的小段。切完后，咸菜就在案板上堆了一大堆。然后点火倒油，油热了之后，他就将案板上的咸菜全倒进了锅里。
靖兴地区，咸菜的历史可谓源远流长。它的材料与其他地方不同，一般是青菜，并且以前也不叫咸菜。比如赵亦明爷爷还是喜欢叫它腌菜。咸菜只是这几十年随大流才改的称呼。
当然，这些都不重要。
重要的是靖兴的人们吃了不知道多少年月的咸菜。为了让咸菜美味，很多人家都有自己的绝活。
赵亦明家也有。
他家的绝活也不复杂。总结起来就两个内容——辣椒和油。
想要咸菜炒的美味，放那些乱七八糟的调味品可不算本事。赵亦明家炒的咸菜美味虽然闻名于亲朋好友，街坊四邻之间，实际上却只放了辣椒和油。
辣椒要选用红椒，新鲜的，市场卖的干红椒都行，没有什么特别的要求。
最关键的是放油。
赵家家训——炒咸菜要舍得放油！
咸菜里油放的少了，咸菜就干巴巴的，吃在嘴里如同嚼着咸味的干草。只有放了足够有多的油，才能将咸菜充分的浸润，吃在嘴里才会香醇爽口。
不过，如果油放多了也不好，吃了就会感觉腻。
赵亦明家炒咸菜的绝活就是对放油的掌控。赵亦明前世为了练好这一绝活，可是狠狠下了一番功夫，深得赵国强真传。
滋滋……滋滋……
随着铲子在锅里翻炒，咸菜炒熟的香味开始在厨房里弥漫。
“好香啊！”
赵亦明正翻炒的起劲，一声陶醉的声音冷不丁就在他身后响起。吓得他赶紧回头，一看，老妈穿着睡衣，正站在他身后。
“明明，你什么时候学到了你爸的手艺？”
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