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,而且还有四天的假期?”
周大同脸露喜色的紧紧盯着顾清宛,不太确信自己耳朵听到的话,吊着一颗心问道。虽说已经做好了工钱少的打算,可话又说回来,谁又会嫌银子少不是?
自己说出的话,自己自然知晓其中的份量,故而不用看两人的表情,顾清宛也知道他们是不会轻易相信的,她明亮的眸子扫过周大同和韩山两人的脸,朝他们颔首浅笑,一字一句的道:“对!你们没有出现幻听!每人每月五两银子的工钱外加四天休息日。”笑看着他们刹那间狂喜的脸,接着又道:“不过,有个前提,你们必须与我签订一份合约。”
“啥合约?”两人异口同声的问道。
“凡我店新研制出的菜品,你们不得以任何理由,任何借口外泄,不然会追究其法律责任。”
顾清宛的话一说完,厨房里的众人均不由得愣了下,心里疑惑不已,法律责任是啥玩意?厨房里的众人你看看我,我瞅瞅你,眼里都是不懂的问号?
“清宛丫头啊,你说的这个法律责任是什么意思?老夫听得不是很明白。”
不过眨眼功夫,反应过来的郑掌柜便问出了众人的心声。
这时,顾清宛也反应了过来,暗自吐了吐舌头,然后笑眯眯的朝众人说道:“不好意思啊,纯属口误,纯属口误,我的意思是说,如果谁泄漏菜的配方,就会交给衙门按照云栖国的刑法处置。”
闻言,周大同和韩山相视一眼,随后周大同嘿嘿的憨笑着,伸手挠了挠头,冲着顾清宛用力点着头,“应该的,应该的。”
其实他们心里都明白,顾清宛这话说的算是轻的,要搁在以前的来运酒楼,哪个敢泄漏秘方,不用支会任何人,都是直接乱棍打死的,这也是他们从来运酒楼辞职的原因,工钱给的再高,也没命重要啊!
“既然都商量好了,清宛丫头,你让准备的东西都已经齐全了,现在就开始做吗?”见他们谈好,郑温适时的插了一句。
眸子四下扫视了一眼,见自己让准备的食材,已经全部洗净放在盘子里摆放整齐,点头道:“嗯,现在就开始做。”
因着新店铺还没有开火,而且也不方便把周大同和韩山二人带回家中,所以顾清宛就借着济民堂的厨房亲自教他们做四样菜品,这四样菜也是店铺开张的主菜品。店铺的名字虽然叫烧烤店,但也不能光吃烧烤,毕竟都是肉,吃多也会腻。
顾清宛的话刚落,厨房内除了周大同和韩山两人之外,其余人都自觉的离开了。她教的四份菜,一份菜干鸭肾蜜枣汤,一份鸭血粉丝汤,一份辣子鸡,一份东坡肉,都是冬季食客喜欢的菜品,尤其是菜干鸭肾蜜枣汤,具有清燥润肺,止咳生津的功效。不过也就是冬天吃这些菜,如果是夏天这四种菜就会打折扣,毕竟不够清爽。
四样菜,每一样的做法都很讲究,虽然顾清宛在做菜的时候说的很详细,但是依旧让周大同拿笔仔仔细细的记录了下来。
最后一道菜出锅,顾清宛问站在她身旁的两人,“都记住了吗?”
两人相视一眼,两张黝黑的老脸上都有点泛红,做了大半辈子的厨子,到头来竟还不如一个十来岁的小姑娘,想想都觉得惭愧,脸红不已,不过两人仍旧实话实说道,“这四样菜都比较讲究,还需要慢慢的习惯习惯才行。”
顾清宛点点头,“离烧烤店开张还有几天的时间,你们回家后练习着做做,不要吝啬食材,但也不能浪费食材,花费的银钱,到店铺开张的那天会补给你们的,”说到这,顿了顿,方才接着道,“周叔,韩叔,清宛很看好你们哟,你们可千万别让清宛失望才是,那天能不能客似云来就看你们的了。”
两人听后,心里也是激动不已,既然东家这么看得起他们,说啥也不能丢份不是?两人重重的冲顾清宛点头道,“是,东家,咱们都会尽力的。”
顾清宛让下人将那四样菜端到了郑掌柜的房间,算是答谢礼。然后她又让周大同和韩山每人做了两道拿手菜,做好后让人端到了清雅阁内。
“娘,吃饱了吗?”
肚子填饱后,顾清宛将手里的筷子放下,从衣袖里掏出手帕擦了擦嘴角,然后端起桌子上的茶盏,掀开盖子,低头轻啜了几口,随后将盖子盖上,把茶盏重新放回到桌子上,这才开口朝坐在对面的李氏问道。
“能不吃饱嘛!”她含笑嗔怪的睨了小女儿两眼,“方才在门口听一个小姑娘说,如果这些菜咱们吃不完,剩下的就会全部倒掉,呐,娘为了不浪费,都吃的差不多了,只是这肚子撑的有些难受。”
顾清宛听了,不禁摇头失笑,怪不得刚才见她不停的吃,原来是怕浪费,她就说嘛,在家也没见她有这么大的饭量,她这个善良单纯的娘亲啊,还真是可爱呢,按照她的性子,听说会浪费粮食,的确会这么做。
哎,早知道她就早点问了,也不用她现在撑的难受,她原本还以为是那两个厨子做的菜好吃,李氏才吃那么多的呢。
“娘真是的,也不怕撑坏了。”
“怎么不怕,不过那几道菜都放了好多油,真是好吃呢。”
好吧,顾清宛已经满头黑线了,来这么久才知道李氏有这个毛病,貌似对她来说,只要放的油水多,就是好菜。
用过午饭之后,李氏有点着急想回家,故而两人也没耽搁,收拾了一下东西,与郑温辞别后,便离开了济民堂。
坐上马车,顾清宛和李氏在傍晚回到了家里,还没到家门口,就看到可爱的小包子顾清辰和小东西吱吱并排坐在门前,拄着下巴,眼巴巴的看着他们这个方向,等看到马车出现时,一人一动物就飞快的站起身,冲了过去。
冯叔停下车,掀开车帘让两人下了车,笑着说道:“夫人,小小姐,小少爷来接您们喽。”
这边话音刚落,那边小东西就嗖的一下蹿进了顾清宛的怀里,紧接着顾清辰也跑到了两人跟前。
“谁让你在外面等着的,天这么冷,小心生病。”李氏将顾清辰揽进怀里,摸了摸他冰冷的小脸,心疼的说道。
顾清辰嘿嘿的傻笑,往李氏的怀里缩了缩,一双明亮的大眼睛却是盯着顾清宛,乐呵呵的说道:“辰儿担心娘和四姐啊。”
“你喔,”李氏抬手轻戳了下顾清辰的额头,嗔怪的碎碎念着,“就算担心娘和你四姐,可是要等也要多穿一点衣服啊。”真是的,也不看看现在是几月天,一个小孩子,穿这么少,身子可怎么经受的住。
顾清辰看到李氏的脸色有点不高兴,也觉得自己是让娘亲担心了,不安的扭动了几下小身子,眼睛求助似的紧紧盯着顾清宛,诺诺的喊了声,“四姐…”
“你别看四姐,这事四姐也帮不了你,而且四姐很赞同娘亲说的话,要知道你要是不小心生了病,娘亲会心疼的,一家人也都跟着着急。”忽略掉来自自家小弟可怜兮兮的目光,顾清宛硬着心肠说着,完了,还不忘用手戳戳怀里小东西的脑袋,嘴里念念有词道,“你倒好,浑身都是厚厚的毛发,不怕冷…”
“吱吱,吱吱。”躺着也中枪的小东西,不满的冲顾清宛吱吱的叫着。
见顾清宛袖手旁观,顾清辰只好硬着头皮,冲着李氏弱弱的说道:“娘,别生辰儿的气,辰儿只是想娘和四姐了。”
只这么一句话,就让李氏的心瞬间柔软成一片,虽然从嫁到老顾家开始,就没过上过啥舒心的日子,但是好在老天爷待她不薄,赐给了她五个听话懂事乖巧的孩子,她觉得就算受了天大的委屈,为了孩子们也是值得的。
“娘怎么会生辰儿的气,只是以后不可以这样了,就像你四姐说的,万一生病了,娘会心疼的。”
“娘放心,辰儿知道了,以后再等娘和四姐,辰儿定会穿的厚厚的。”男子汉一言九鼎,说这话的时候,顾清辰一张小脸满是严肃的表情。
不过,郑重的承诺完之后,就忍不住的冲着顾清宛吐了吐粉嫩的小舌头。
顾清宛看到自家小弟那可爱的模样,忍不住勾起粉嫩的樱唇笑了起来,“知道听话就好。”
,而且还有四天的假期?”
周大同脸露喜色的紧紧盯着顾清宛,不太确信自己耳朵听到的话,吊着一颗心问道。虽说已经做好了工钱少的打算,可话又说回来,谁又会嫌银子少不是?
自己说出的话,自己自然知晓其中的份量,故而不用看两人的表情,顾清宛也知道他们是不会轻易相信的,她明亮的眸子扫过周大同和韩山两人的脸,朝他们颔首浅笑,一字一句的道:“对!你们没有出现幻听!每人每月五两银子的工钱外加四天休息日。”笑看着他们刹那间狂喜的脸,接着又道:“不过,有个前提,你们必须与我签订一份合约。”
“啥合约?”两人异口同声的问道。
“凡我店新研制出的菜品,你们不得以任何理由,任何借口外泄,不然会追究其法律责任。”
顾清宛的话一说完,厨房里的众人均不由得愣了下,心里疑惑不已,法律责任是啥玩意?厨房里的众人你看看我,我瞅瞅你,眼里都是不懂的问号?
“清宛丫头啊,你说的这个法律责任是什么意思?老夫听得不是很明白。”
不过眨眼功夫,反应过来的郑掌柜便问出了众人的心声。
这时,顾清宛也反应了过来,暗自吐了吐舌头,然后笑眯眯的朝众人说道:“不好意思啊,纯属口误,纯属口误,我的意思是说,如果谁泄漏菜的配方,就会交给衙门按照云栖国的刑法处置。”
闻言,周大同和韩山相视一眼,随后周大同嘿嘿的憨笑着,伸手挠了挠头,冲着顾清宛用力点着头,“应该的,应该的。”
其实他们心里都明白,顾清宛这话说的算是轻的,要搁在以前的来运酒楼,哪个敢泄漏秘方,不用支会任何人,都是直接乱棍打死的,这也是他们从来运酒楼辞职的原因,工钱给的再高,也没命重要啊!
“既然都商量好了,清宛丫头,你让准备的东西都已经齐全了,现在就开始做吗?”见他们谈好,郑温适时的插了一句。
眸子四下扫视了一眼,见自己让准备的食材,已经全部洗净放在盘子里摆放整齐,点头道:“嗯,现在就开始做。”
因着新店铺还没有开火,而且也不方便把周大同和韩山二人带回家中,所以顾清宛就借着济民堂的厨房亲自教他们做四样菜品,这四样菜也是店铺开张的主菜品。店铺的名字虽然叫烧烤店,但也不能光吃烧烤,毕竟都是肉,吃多也会腻。
顾清宛的话刚落,厨房内除了周大同和韩山两人之外,其余人都自觉的离开了。她教的四份菜,一份菜干鸭肾蜜枣汤,一份鸭血粉丝汤,一份辣子鸡,一份东坡肉,都是冬季食客喜欢的菜品,尤其是菜干鸭肾蜜枣汤,具有清燥润肺,止咳生津的功效。不过也就是冬天吃这些菜,如果是夏天这四种菜就会打折扣,毕竟不够清爽。
四样菜,每一样的做法都很讲究,虽然顾清宛在做菜的时候说的很详细,但是依旧让周大同拿笔仔仔细细的记录了下来。
最后一道菜出锅,顾清宛问站在她身旁的两人,“都记住了吗?”
两人相视一眼,两张黝黑的老脸上都有点泛红,做了大半辈子的厨子,到头来竟还不如一个十来岁的小姑娘,想想都觉得惭愧,脸红不已,不过两人仍旧实话实说道,“这四样菜都比较讲究,还需要慢慢的习惯习惯才行。”
顾清宛点点头,“离烧烤店开张还有几天的时间,你们回家后练习着做做,不要吝啬食材,但也不能浪费食材,花费的银钱,到店铺开张的那天会补给你们的,”说到这,顿了顿,方才接着道,“周叔,韩叔,清宛很看好你们哟,你们可千万别让清宛失望才是,那天能不能客似云来就看你们的了。”
两人听后,心里也是激动不已,既然东家这么看得起他们,说啥也不能丢份不是?两人重重的冲顾清宛点头道,“是,东家,咱们都会尽力的。”
顾清宛让下人将那四样菜端到了郑掌柜的房间,算是答谢礼。然后她又让周大同和韩山每人做了两道拿手菜,做好后让人端到了清雅阁内。
“娘,吃饱了吗?”
肚子填饱后,顾清宛将手里的筷子放下,从衣袖里掏出手帕擦了擦嘴角,然后端起桌子上的茶盏,掀开盖子,低头轻啜了几口,随后将盖子盖上,把茶盏重新放回到桌子上,这才开口朝坐在对面的李氏问道。
“能不吃饱嘛!”她含笑嗔怪的睨了小女儿两眼,“方才在门口听一个小姑娘说,如果这些菜咱们吃不完,剩下的就会全部倒掉,呐,娘为了不浪费,都吃的差不多了,只是这肚子撑的有些难受。”
顾清宛听了,不禁摇头失笑,怪不得刚才见她不停的吃,原来是怕浪费,她就说嘛,在家也没见她有这么大的饭量,她这个善良单纯的娘亲啊,还真是可爱呢,按照她的性子,听说会浪费粮食,的确会这么做。
哎,早知道她就早点问了,也不用她现在撑的难受,她原本还以为是那两个厨子做的菜好吃,李氏才吃那么多的呢。
“娘真是的,也不怕撑坏了。”
“怎么不怕,不过那几道菜都放了好多油,真是好吃呢。”
好吧,顾清宛已经满头黑线了,来这么久才知道李氏有这个毛病,貌似对她来说,只要放的油水多,就是好菜。
用过午饭之后,李氏有点着急想回家,故而两人也没耽搁,收拾了一下东西,与郑温辞别后,便离开了济民堂。
坐上马车,顾清宛和李氏在傍晚回到了家里,还没到家门口,就看到可爱的小包子顾清辰和小东西吱吱并排坐在门前,拄着下巴,眼巴巴的看着他们这个方向,等看到马车出现时,一人一动物就飞快的站起身,冲了过去。
冯叔停下车,掀开车帘让两人下了车,笑着说道:“夫人,小小姐,小少爷来接您们喽。”
这边话音刚落,那边小东西就嗖的一下蹿进了顾清宛的怀里,紧接着顾清辰也跑到了两人跟前。
“谁让你在外面等着的,天这么冷,小心生病。”李氏将顾清辰揽进怀里,摸了摸他冰冷的小脸,心疼的说道。
顾清辰嘿嘿的傻笑,往李氏的怀里缩了缩,一双明亮的大眼睛却是盯着顾清宛,乐呵呵的说道:“辰儿担心娘和四姐啊。”
“你喔,”李氏抬手轻戳了下顾清辰的额头,嗔怪的碎碎念着,“就算担心娘和你四姐,可是要等也要多穿一点衣服啊。”真是的,也不看看现在是几月天,一个小孩子,穿这么少,身子可怎么经受的住。
顾清辰看到李氏的脸色有点不高兴,也觉得自己是让娘亲担心了,不安的扭动了几下小身子,眼睛求助似的紧紧盯着顾清宛,诺诺的喊了声,“四姐…”
“你别看四姐,这事四姐也帮不了你,而且四姐很赞同娘亲说的话,要知道你要是不小心生了病,娘亲会心疼的,一家人也都跟着着急。”忽略掉来自自家小弟可怜兮兮的目光,顾清宛硬着心肠说着,完了,还不忘用手戳戳怀里小东西的脑袋,嘴里念念有词道,“你倒好,浑身都是厚厚的毛发,不怕冷…”
“吱吱,吱吱。”躺着也中枪的小东西,不满的冲顾清宛吱吱的叫着。
见顾清宛袖手旁观,顾清辰只好硬着头皮,冲着李氏弱弱的说道:“娘,别生辰儿的气,辰儿只是想娘和四姐了。”
只这么一句话,就让李氏的心瞬间柔软成一片,虽然从嫁到老顾家开始,就没过上过啥舒心的日子,但是好在老天爷待她不薄,赐给了她五个听话懂事乖巧的孩子,她觉得就算受了天大的委屈,为了孩子们也是值得的。
“娘怎么会生辰儿的气,只是以后不可以这样了,就像你四姐说的,万一生病了,娘会心疼的。”
“娘放心,辰儿知道了,以后再等娘和四姐,辰儿定会穿的厚厚的。”男子汉一言九鼎,说这话的时候,顾清辰一张小脸满是严肃的表情。
不过,郑重的承诺完之后,就忍不住的冲着顾清宛吐了吐粉嫩的小舌头。
顾清宛看到自家小弟那可爱的模样,忍不住勾起粉嫩的樱唇笑了起来,“知道听话就好。”