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不,咱们先做一些试一下?”
莫果果想着当时学过的内容,简单给大家介绍了流程,一家四口就忙了起来。
做果脯最重要的环节就是这个糖的调制,所以在整个过程之前,莫果果就把糖准备好了。
接着,全家进行了简单的分工,莫乐乐负责洗梨,莫笑笑负责将梨坏掉的部分清理干净并且切块,楚氏自己负责将梨放到糖水里浸泡,最后的蒸和烘干莫果果亲自负责,因为这个火候很重要。
在几个人的努力下,第一批试验品终于出炉。莫乐乐首先拿了一块儿放到嘴里。
毕竟这里没有那些专业的设备,莫果果对自己的成品还不是特别有信心。她紧张地看着莫乐乐,还没等她嚼就开始问:“感觉怎么样?”
莫乐乐咽下嘴里的果脯,半天没有反应。
楚氏、莫笑笑都跟着紧张了起来,莫果果的心更是跳到了嗓子眼里:“到底怎么样,你到是说话啊!”
看见大家都着急了,莫乐乐才开口:“二姐,这个果脯简直,太……太好吃了!我还要吃!”
听到她的这个话,莫果果的心终于放了下来,自己也尝了一下。虽然没有现代的那些好吃,但是远比这个时代吃过的好很多。
楚氏拿了几片放到嘴里,激动地一下子抱住了莫果果:“果果,我们成功了!这比我吃过的果脯好吃多了!”
“是啊,我们成功了!”嘻嘻,娘亲原来还有这么孩子气的一面啊!
忽然,楚氏想起了一个问题:“果果,你怎么会做果脯的?”
也是,这种金贵的东西在乡下很少见,东西莫笑笑都没吃过,七岁的果果怎么会做?该死,怎么把这个事儿给忘了?
“这个……”莫果果眼睛转了转,说道:“我当时不是把猴头菇卖给了县令大人吗?他一高兴就赏给我了一些果脯。我看着很新奇,就跟他打听怎么做的。他见我喜欢吃,就随口说了说。其实我刚才也是试着做的,没想到就成功了。”
莫笑笑也高兴地说:“娘,不管怎么样,你要相信,你的果果肯定不会去偷秘方的!我看最重要的是,咱们要抓紧时间多做点果脯!”
楚氏和莫果果知道她想在出嫁之前多帮家里做点事情,就答应了。
于是,接下来的一段时间,莫果果一家就在屋子里做果脯,梨和果脯的比例大概是5近出一斤,所以他们总共做了100斤果脯。
果脯做好了,又出现了一个新的问题:这么多果脯,怎么卖?
莫果果带着50斤果脯来到了镇子里最大的水果店,刚进门,就被人拦住了!
看见莫果果的衣服,店小二开始撵人:“小孩子,这不是你能进的起的地方!”
这种以貌取人的,莫果果以前也没少见,所以根本没有在乎。她很客气的对店小二说:“哥哥,麻烦叫一下掌柜的,我有事情跟他谈。”
------题外话------
圣诞快乐!
这两天发高烧,39。5,但是还是坚持码子着呢,看我这么有诚意,大家该收就收哈
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不,咱们先做一些试一下?”
莫果果想着当时学过的内容,简单给大家介绍了流程,一家四口就忙了起来。
做果脯最重要的环节就是这个糖的调制,所以在整个过程之前,莫果果就把糖准备好了。
接着,全家进行了简单的分工,莫乐乐负责洗梨,莫笑笑负责将梨坏掉的部分清理干净并且切块,楚氏自己负责将梨放到糖水里浸泡,最后的蒸和烘干莫果果亲自负责,因为这个火候很重要。
在几个人的努力下,第一批试验品终于出炉。莫乐乐首先拿了一块儿放到嘴里。
毕竟这里没有那些专业的设备,莫果果对自己的成品还不是特别有信心。她紧张地看着莫乐乐,还没等她嚼就开始问:“感觉怎么样?”
莫乐乐咽下嘴里的果脯,半天没有反应。
楚氏、莫笑笑都跟着紧张了起来,莫果果的心更是跳到了嗓子眼里:“到底怎么样,你到是说话啊!”
看见大家都着急了,莫乐乐才开口:“二姐,这个果脯简直,太……太好吃了!我还要吃!”
听到她的这个话,莫果果的心终于放了下来,自己也尝了一下。虽然没有现代的那些好吃,但是远比这个时代吃过的好很多。
楚氏拿了几片放到嘴里,激动地一下子抱住了莫果果:“果果,我们成功了!这比我吃过的果脯好吃多了!”
“是啊,我们成功了!”嘻嘻,娘亲原来还有这么孩子气的一面啊!
忽然,楚氏想起了一个问题:“果果,你怎么会做果脯的?”
也是,这种金贵的东西在乡下很少见,东西莫笑笑都没吃过,七岁的果果怎么会做?该死,怎么把这个事儿给忘了?
“这个……”莫果果眼睛转了转,说道:“我当时不是把猴头菇卖给了县令大人吗?他一高兴就赏给我了一些果脯。我看着很新奇,就跟他打听怎么做的。他见我喜欢吃,就随口说了说。其实我刚才也是试着做的,没想到就成功了。”
莫笑笑也高兴地说:“娘,不管怎么样,你要相信,你的果果肯定不会去偷秘方的!我看最重要的是,咱们要抓紧时间多做点果脯!”
楚氏和莫果果知道她想在出嫁之前多帮家里做点事情,就答应了。
于是,接下来的一段时间,莫果果一家就在屋子里做果脯,梨和果脯的比例大概是5近出一斤,所以他们总共做了100斤果脯。
果脯做好了,又出现了一个新的问题:这么多果脯,怎么卖?
莫果果带着50斤果脯来到了镇子里最大的水果店,刚进门,就被人拦住了!
看见莫果果的衣服,店小二开始撵人:“小孩子,这不是你能进的起的地方!”
这种以貌取人的,莫果果以前也没少见,所以根本没有在乎。她很客气的对店小二说:“哥哥,麻烦叫一下掌柜的,我有事情跟他谈。”
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