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个小笼包,你们是怎么一下包这么多的?“沈秋月疑惑道。
“我们三人包了几天才攒下这么多的,没想到今儿还是不够卖。最后来的没吃到的人,还要揍我呢…“小六插了一句。
“几天?只是这些东西容易坏掉呀,家里的馒头放几天就会发乌变味,坏了的东西,我一般都不会舍与别人的,会吃坏肚子的。你们不会卖变质的吧?“大小姐盯着小六道。
“啊,大小姐是担心这个呀?我们怎么会卖变质的东西,我们卖的都是好的。几天不坏是因为姜大哥制作一种东西,叫做‘冰柜’…“小六急辩道。
“冰柜?”大小姐疑惑的看着姜琅道。
看大小姐对食品安全抓的还挺严格,姜琅道:“就是一种用竹子制作的柜子,上下都有冰块。食物在冰冷的环境下,变坏的速度能慢很多,但是也不能放太久。”
“还有这么神奇的东西?我想去看一下…“大小姐像个好奇猫一样,看着姜琅道。
大小姐的要求,姜琅怎能拒绝,只得带着大小姐去偏厢走去。
偏厢里阴暗寒冷,沈秋月不自觉的往姜琅的身边靠了靠。
姜琅伸长鼻子,狠狠嗅了两下大小姐身上香气,便不敢有别的动作了…
屋子里摆了一排的竹柜,姜琅随手打开了其中的一个。只见柜子里分上下三层,上下两层各放了一个大铜盆,中间的一层又用竹席细分为几个小层。
姜琅顺手拉出下面的铜盆道:“大小姐请看,铜盆里面是硝石,硝石在溶解于水的时候会吸热,降低周围温度。这些柜子上下的大铜盆里都是硝石和水,只有中间这一层用来放置包好的包子,温度低自然不容易变坏。”
沈秋月这才恍然大悟,硝石制冰,从唐朝就有。但像姜琅这么活学活用,还是钦佩不已,看来他不是一个只知道读书的书呆子。
“冰柜”也看完了,姜琅这才带大小姐来到客厅。扩充人手其实姜琅早有此意。只不过他初来乍到,实在不好越俎代庖。当时只推出两种馅儿的包子,就是因为人手不够,实在是忙不过来。今日大小姐来了,正好将此事定下来。
沈秋月今日来到茶食铺,发现了很多惊喜。不仅是“小笼包”,更重要的发现了姜琅。这曾经的落魄书生,给她了太多惊喜,这是一种明珠蒙尘的感觉。沈秋月偷偷的打量着姜琅,白皙的皮肤,灵动的双眸,虽是穿着粗布短衫,但那是别有一的番隽秀潇洒。
姜琅可能没有发现大小姐在窥视,抬头张口道:“大小姐,招揽人手的事儿,考虑的怎么样了?“
“啊,这事儿呀…“
沈秋月终于回过神来,不禁有些羞臊,我这是怎么了?……
轻咳了一下,随即正色道:“这也正是我想和你说的事儿,姜琅你有没有想过去做大生意,见识更大的世面,你不觉得在这个小小的茶食铺委屈了自己吗?“
“呃…“
姜琅明白大小姐的意思了,他听小六说过,大小姐家里是做大生意的。他呆在在这里,大小姐觉得是虎落平阳龙游浅水了,大小姐这是想要挖他去打点家里的大生意。但自己几斤几两姜琅还是知道,虽说有点小聪明,但是不堪大用。
“大小姐,我只想呆在茶食铺,一步一个脚印,看茶食铺慢慢壮大我就心满意了。“姜琅坚定的摇头道。
听了姜琅的断然拒绝,沈秋月更是心生敬佩,姜琅不仅是有商人的精明,更有文人的风骨,若是自己再开口,岂不是羞辱了他。于是道:“好,既然你这么有骨气,我这就把茶食铺全权的交给你打理。“
“这???大小姐我真的不是有‘骨气’……“姜琅心里吼道。
个小笼包,你们是怎么一下包这么多的?“沈秋月疑惑道。
“我们三人包了几天才攒下这么多的,没想到今儿还是不够卖。最后来的没吃到的人,还要揍我呢…“小六插了一句。
“几天?只是这些东西容易坏掉呀,家里的馒头放几天就会发乌变味,坏了的东西,我一般都不会舍与别人的,会吃坏肚子的。你们不会卖变质的吧?“大小姐盯着小六道。
“啊,大小姐是担心这个呀?我们怎么会卖变质的东西,我们卖的都是好的。几天不坏是因为姜大哥制作一种东西,叫做‘冰柜’…“小六急辩道。
“冰柜?”大小姐疑惑的看着姜琅道。
看大小姐对食品安全抓的还挺严格,姜琅道:“就是一种用竹子制作的柜子,上下都有冰块。食物在冰冷的环境下,变坏的速度能慢很多,但是也不能放太久。”
“还有这么神奇的东西?我想去看一下…“大小姐像个好奇猫一样,看着姜琅道。
大小姐的要求,姜琅怎能拒绝,只得带着大小姐去偏厢走去。
偏厢里阴暗寒冷,沈秋月不自觉的往姜琅的身边靠了靠。
姜琅伸长鼻子,狠狠嗅了两下大小姐身上香气,便不敢有别的动作了…
屋子里摆了一排的竹柜,姜琅随手打开了其中的一个。只见柜子里分上下三层,上下两层各放了一个大铜盆,中间的一层又用竹席细分为几个小层。
姜琅顺手拉出下面的铜盆道:“大小姐请看,铜盆里面是硝石,硝石在溶解于水的时候会吸热,降低周围温度。这些柜子上下的大铜盆里都是硝石和水,只有中间这一层用来放置包好的包子,温度低自然不容易变坏。”
沈秋月这才恍然大悟,硝石制冰,从唐朝就有。但像姜琅这么活学活用,还是钦佩不已,看来他不是一个只知道读书的书呆子。
“冰柜”也看完了,姜琅这才带大小姐来到客厅。扩充人手其实姜琅早有此意。只不过他初来乍到,实在不好越俎代庖。当时只推出两种馅儿的包子,就是因为人手不够,实在是忙不过来。今日大小姐来了,正好将此事定下来。
沈秋月今日来到茶食铺,发现了很多惊喜。不仅是“小笼包”,更重要的发现了姜琅。这曾经的落魄书生,给她了太多惊喜,这是一种明珠蒙尘的感觉。沈秋月偷偷的打量着姜琅,白皙的皮肤,灵动的双眸,虽是穿着粗布短衫,但那是别有一的番隽秀潇洒。
姜琅可能没有发现大小姐在窥视,抬头张口道:“大小姐,招揽人手的事儿,考虑的怎么样了?“
“啊,这事儿呀…“
沈秋月终于回过神来,不禁有些羞臊,我这是怎么了?……
轻咳了一下,随即正色道:“这也正是我想和你说的事儿,姜琅你有没有想过去做大生意,见识更大的世面,你不觉得在这个小小的茶食铺委屈了自己吗?“
“呃…“
姜琅明白大小姐的意思了,他听小六说过,大小姐家里是做大生意的。他呆在在这里,大小姐觉得是虎落平阳龙游浅水了,大小姐这是想要挖他去打点家里的大生意。但自己几斤几两姜琅还是知道,虽说有点小聪明,但是不堪大用。
“大小姐,我只想呆在茶食铺,一步一个脚印,看茶食铺慢慢壮大我就心满意了。“姜琅坚定的摇头道。
听了姜琅的断然拒绝,沈秋月更是心生敬佩,姜琅不仅是有商人的精明,更有文人的风骨,若是自己再开口,岂不是羞辱了他。于是道:“好,既然你这么有骨气,我这就把茶食铺全权的交给你打理。“
“这???大小姐我真的不是有‘骨气’……“姜琅心里吼道。