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猪猪小说网 www.zhuzhu.la,田园重生之医代天骄无错无删减全文免费阅读!

    玉锦明也来了兴趣,更是赞同小儿子的这个决定,坐回了自己的位置上,双眸直直盯着云舒,就等着她来打开这个神秘的盖子。

    可能是玉锦明清楚云舒的性格,所以在她进来之前,就把殿内伺候的宫女太监们全部都挥了出去,连崔公公都没有留下来,一桌子的皇子和他本人,加上云舒。

    “在你们面前的菜肴,你们就自行揭开吧。”说完,云舒已经把自己面前的两份菜肴的盖子给揭开了,顿时香气四溢,菜香扑鼻,让人浮想联翩。

    玉戍远其实很不屑云舒的,因为刚才在太极殿外面她就不尊重自己的母妃,加上她本来只是侯府的嫡女,根本不是皇室贵女,可父皇却偏偏给了她其他公主都没有的尊耀,如果宫内没有一个待嫁的公主,而云舒这个皇上新封的公主虽然嫁人了,可却地位高崇,不仅这一次,之前几次他进宫看望母妃德妃,就已经听过好多有关于她不懂礼数不知教化的事情了。可此刻,看着满桌色香味俱全的佳肴,他很没鼓起的咽了咽口水,看了一眼另外的几个皇弟也跟他同样的表情,这才稍微缓和了面色,他们都是皇子,身份尊贵,如何能为了这么区区美食就掉了身份,让人笑话,可看着几个弟弟甚至父皇的表情都和他的一致,心里才稍微放了下来。

    “这道菜叫什么名字?”看着一个青色釉花高脚碟中翠*滴的浓汁,中央是一个圆圆的肉丸子组合而成,只是,这肉丸子是不是太大了点啊,吃着难道不会腻味吗?

    玉锦明的问题,也是其他众人都想要问的,这么大的丸子,入味儿了吗?

    “这叫红烧狮子头。”看着众人的目光都汇聚在这道菜上,云舒笑呵呵的解释了一下。

    “狮子头?”玉戍远首先惊呼出声,并不是他故意找茬,而是这道菜明明只是一个似圆非圆的大肉丸子而已。

    “是啊,就叫”狮子头“,而这道菜,也是有它的由来的。”见玉戍远这么奇怪,而其他人同样很好奇,索性继续解释道:“这道菜源自于某个不知名的国家,用那个国家的话来称呼,这道菜就叫就是大斩肉,北方话叫”大肉丸子“或”四喜丸子“,而就这样一道看似普通的菜肴是如何演变成如今的名菜,又是怎样”隐姓埋名“成了如今的”狮子头“呢……”云舒说道这里,顿了顿。

    见她卖关子,玉锦明不由得笑骂道:“丫头,你这卖关子不是时候,赶紧继续说啊。”玉锦明也确实很好奇,不过就是普通的肉丸子,竟然取了这么个霸道的名字。

    听着玉锦明这么说,云舒笑了笑,继续道:“据我所看到的那本野史记载,当年玉带国的国君带着嫔妃、随从,乘着龙舟和千载船只沿隆林河南下时,所过州县,500公里内皆令献食。一州至百舆,极水陆珍奇。其皇看了扬州的一种名花,却是特别对该地的万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后,便吩咐御厨以上述四景为题,制作四道美食菜肴。御厨们在扬州名厨的指点下,费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩四道菜肴。玉带国国君品尝之后,十分高兴,于是赐宴群臣,一时间,淮扬菜肴倾倒朝野,官宦权贵宴请宾客也都以这四个菜为荣,奉为珍品。随后演变至陵宋国,随着经济的繁荣,官宦权贵也更加讲究饮食,有一次,该过一名国公宴客,府中的名厨也做了扬州的四道名菜,并伴以山珍海味、水陆奇珍,令宾客叹为观止。而当”葵瓜斩肉“端上时,只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦,有如”雄狮子头“,宾客们趁机劝酒道国公半生戎吗,战功彪炳,应配以狮子帅印。国公高兴的举起酒杯一饮而尽,说:”为纪念今日盛会,‘葵花斩肉’不如改名‘为狮子头’。“一呼百诺,从此扬州就填了”狮子头“这道名菜,后来改朝换代,南帝下江南,把这一菜肴带入京都,使之成为其宫中名菜之一,以致如今此菜一直流传至今!”

    等云舒把这个典故说出来后,所有人都满头雾水,但却不忘其中的重点,个个都将目光落在了这个大肉丸子上仔细看着,越看,就越觉得云舒说的话很对,因为这所谓的红烧狮子头,仔细看着,还真的有些像是一只狮子的头部雄踞在那个地方,越看越感觉威风八面。

    玉锦明本人年轻时候也是武功高手,未做皇帝时更曾经披袍上战场,登基之后虽未再上过战场,可却也是一个文武兼并的人,所以,大掌一拍,对眼前这道红烧狮子头更加喜爱,想着云舒说的典故,这种野史他的记忆力却怎么都没有的,不过既然是云舒说的,他也不会去质疑,转过头看着她,目光灼灼,“丫头,这道菜的做法,能否教给御膳房?”

    “父皇,这可是我新酒楼准备用来推出的新菜品呢。”看着玉锦明,丝毫没有把他的眼神放在心上,就算你再想要又怎么要,她不给,那想了也只能是白想。

    听着这话,玉锦明却不管,“这道菜你不能在你的酒楼推出,这样吧,你这道菜的利润多少,父皇补偿给你。”

    撇了撇嘴,说的这么肯定让自己不卖了,真的没想过后果吗?

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