第四十一章 三道新菜 (1/2)
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盛君平静的道:“是的,我是盛君。”
孙连城听他口音,奇怪的道:“你是汴京人士?”
见盛君点头称是,孙连城才又将目光聚集在桌上的东坡肉,原本已经消散的愤怒甫又重新聚集在脸上,不悦的道:“你可知这东坡肉味道甚为不妥?”
盛君爽利的点点头道:“知道。”
“哼,既然知道,你身为后厨巡管,难道没有什么责任么?”
盛君笑眯眯的道:“老爷,我不过是个小小的巡管,后厨有问题您不找管事,怎么倒找我来了,这是默认了后厨我最大?”
孙斌和孙立皆是一愣,尤其是孙斌,刚刚在孙连城身前的奴才模样全然消失不见,杀气腾腾的吼了一声道:“盛君,你在说什么?!”
孙连城不满的“哼”了一声,孙斌便又如乌龟一样缩了回去,躲在孙立身后悄然不语。孙连城冷笑了一声道:“盛君,我从不忌讳有能耐的人,若是你有本事把后厨搞得更好,我当然会用你不用他,可是你为了夺人之权,把后厨搞得乌烟瘴气,我就不能轻易饶了你。”
盛君叹了口气道:“老爷,后厨有没有被搞得乌烟瘴气,得看看才能知道,可不能因为这一盘菜就冤枉好人啊。”
孙连城怒极反笑,手指着东坡肉道:“哦?我冤枉你了么?”
“当然,”盛君凛然不惧,正色道:“您来山水秀当然得先点菜了,可您却跳过了这一环,直接去找厨师去点餐。我山水秀后厨有八位厨师,他们师傅各有所长,所做的菜肴口味自然不同,这一道东坡肉偶有差别不是很正常么?后厨何错之有!”
孙连城楞了一下,细细一想,又觉盛君说的颇有道理,默然半晌道:“你说的也有些道理,不过这终究是个问题,以前我倒是没有注意到。”说着,不满的瞪了一眼孙立。
盛君微微一笑,从袖里取出一把扇子递给孙连城道:“老爷,您想吃点什么,请点餐。”
点餐?
点餐给我扇子做什么!
孙连城新奇的接过扇子,打开后第一眼便看到了一副漂亮的画作,正是西湖边旁的风雨山水秀,真是美不胜收,自家酒楼被画的如此有意境,心情自又好了半截,再把扇子翻转过来,看到扇面上的那几行漂亮的小楷,登时愣在了原地,惊奇道:“这是……”
孙立和孙斌相视一眼,都看到彼此眼里的惊讶,盛君这是又搞了哪一出,怎么搞得这么悄无声息,那个扇子上究竟有些什么,怎么孙连城一看,脸色便缓和了这么多。
扇子上自然是盛君改革后的菜单,孙连城将字的内容读了遍,心中的惊异更甚。比起八位厨子,他在外走动的更多,然而即便他走南闯北,脚步遍布大宋版图,但仍发现有三道菜是他闻所未闻的,瞬间便明白了这是后厨新搞的花样,捋着胡子低声道:“拆烩大鱼头,之江鲈莼羹,龙虎斗……这些都是新整出来的菜?”他先看了一眼盛君,又瞧了一眼孙立。
见孙连城又朝己看来,孙立登时慌了起来,忙瞅着盛君,指望他能为自己解围。可盛君却两眼看着天,根本不做理会,他擦了下额头的... -->>
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盛君平静的道:“是的,我是盛君。”
孙连城听他口音,奇怪的道:“你是汴京人士?”
见盛君点头称是,孙连城才又将目光聚集在桌上的东坡肉,原本已经消散的愤怒甫又重新聚集在脸上,不悦的道:“你可知这东坡肉味道甚为不妥?”
盛君爽利的点点头道:“知道。”
“哼,既然知道,你身为后厨巡管,难道没有什么责任么?”
盛君笑眯眯的道:“老爷,我不过是个小小的巡管,后厨有问题您不找管事,怎么倒找我来了,这是默认了后厨我最大?”
孙斌和孙立皆是一愣,尤其是孙斌,刚刚在孙连城身前的奴才模样全然消失不见,杀气腾腾的吼了一声道:“盛君,你在说什么?!”
孙连城不满的“哼”了一声,孙斌便又如乌龟一样缩了回去,躲在孙立身后悄然不语。孙连城冷笑了一声道:“盛君,我从不忌讳有能耐的人,若是你有本事把后厨搞得更好,我当然会用你不用他,可是你为了夺人之权,把后厨搞得乌烟瘴气,我就不能轻易饶了你。”
盛君叹了口气道:“老爷,后厨有没有被搞得乌烟瘴气,得看看才能知道,可不能因为这一盘菜就冤枉好人啊。”
孙连城怒极反笑,手指着东坡肉道:“哦?我冤枉你了么?”
“当然,”盛君凛然不惧,正色道:“您来山水秀当然得先点菜了,可您却跳过了这一环,直接去找厨师去点餐。我山水秀后厨有八位厨师,他们师傅各有所长,所做的菜肴口味自然不同,这一道东坡肉偶有差别不是很正常么?后厨何错之有!”
孙连城楞了一下,细细一想,又觉盛君说的颇有道理,默然半晌道:“你说的也有些道理,不过这终究是个问题,以前我倒是没有注意到。”说着,不满的瞪了一眼孙立。
盛君微微一笑,从袖里取出一把扇子递给孙连城道:“老爷,您想吃点什么,请点餐。”
点餐?
点餐给我扇子做什么!
孙连城新奇的接过扇子,打开后第一眼便看到了一副漂亮的画作,正是西湖边旁的风雨山水秀,真是美不胜收,自家酒楼被画的如此有意境,心情自又好了半截,再把扇子翻转过来,看到扇面上的那几行漂亮的小楷,登时愣在了原地,惊奇道:“这是……”
孙立和孙斌相视一眼,都看到彼此眼里的惊讶,盛君这是又搞了哪一出,怎么搞得这么悄无声息,那个扇子上究竟有些什么,怎么孙连城一看,脸色便缓和了这么多。
扇子上自然是盛君改革后的菜单,孙连城将字的内容读了遍,心中的惊异更甚。比起八位厨子,他在外走动的更多,然而即便他走南闯北,脚步遍布大宋版图,但仍发现有三道菜是他闻所未闻的,瞬间便明白了这是后厨新搞的花样,捋着胡子低声道:“拆烩大鱼头,之江鲈莼羹,龙虎斗……这些都是新整出来的菜?”他先看了一眼盛君,又瞧了一眼孙立。
见孙连城又朝己看来,孙立登时慌了起来,忙瞅着盛君,指望他能为自己解围。可盛君却两眼看着天,根本不做理会,他擦了下额头的... -->>
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