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bsp; 云浪一听自己这老顽固师父都给了这人这么高的评价,于是也来了兴趣,目光瞪得老大,死死的盯着杨萧。
可就在这时,身边的老者突然拉起了云浪就要走。
“师父,这要干嘛去?”
“走了,这场比试胜负已分,已经没有什么看下去的必要了,我们还是去办正事吧。”
云浪非常想看完这杨萧究竟会弄出什么东西,便死死的站着不想走。
但无奈,这老家伙力量太大,最后没有办法,只能眼巴巴的与老者离开了王家食铺。
……
郑东昌的动作很快,二十三碗冷淘几乎只用了半个时辰便全部完成,而且都已经分发给了那二十三名评审。
郑东昌的冷淘,这次是用了百分之百的白面,配菜则是选用了在秦汉时期才从印度传入我国的冬瓜,因为冬瓜肉厚多汁,味淡甘甜。
因此搭配在冷淘中会起到及其明显的调和作用,既不会因为冷淘中的熟油多而感觉油腻,也不会抢了调味品的风头。
这些来王家食铺吃冷淘的人几乎都是张家村的村民,说白了就是些平头老百姓,他们吃东西吃不出什么高尚的评价,几乎都只有几个字,好吃或不好吃。
然而当他们吃了郑东昌的冷淘之后,几乎是一片的赞叹之声。
“真不愧是当过天满楼大厨的师傅,这能耐不假。”
“这冷淘太好吃了,我吃了好几年的冷淘,还真是头一次感觉这冷淘还能作出这种味道。”
“好吃,真好吃,我不懂做菜,但这个真的与之前吃的不一样,至少比孙嫂那个要好吃不止一倍。”
……
郑东昌的好评声不断,比赛形势几乎出现了一面倒的支持率,甚至有些观众在听到了那些评审的评价之后,都开始吵着要去王家食铺尝尝了。
张嫂被包围在这种气氛之中,脸都绿了,如今的她恨不得把杨萧拉下来暴打一顿。
因为这家伙居然还在那里甩。
杨萧的样子很滑稽,在别人看来,这种动作就跟二逼没什么区别。
可就大家都以为这比赛已经结束了的时候,杨萧终于停止了甩面的动作。
“嗯,已经差不多了。”
这时的杨萧随手放下了刚刚还捧在手中的酒壶,然后将那些之前被杨萧甩下来的面拢到了一起。
接着,惊人的一幕出现了。
只见杨萧突然拿起了刚刚自己柔好的面团,在面身上裹了一层干面粉,然后将面拉长,直到整个臂展张开之后才停了下来,面团变成了大拇指粗细的面条。
接着杨萧两只手的手腕处开始抖动,那跟被拉长的面条形状开始发生变化。
它们开始在杨萧的两臂之前划出一道道有规则的波浪线,一种犹如心电图般的图形开始出现。
此时即便用肉眼也可以看到那跟面条正在不断的变细,再后来……
“哇喔……”
一阵的惊叹声传来。
“天啊,这是在做面条还是在跳舞啊,真是开了眼了。”
“这是面条吗?什么面能拉这么长还不断,我的天啊。”
“长这么大,还是第一次见到能把面条玩出这种效果的人,这家伙。”
……
此时的杨萧一只手已经松开了面条,然后另外一只手高高的举过头顶,开始不断的在头顶甩动着面条。
接着他们便是见到,那根面条由上至下开始在杨萧的身体周围不断的旋转着。
这种旋转让那些面条即碰不到杨萧的身体,又使那面条又继续变细。
这样的动作就如同现代艺术体操的丝带舞一样,只不过丝带甩动的力道多大都不会断,可面条却不行。
片刻之后,杨萧手中的面条突然离手,犹如一条游龙般飞进了早以沸腾的汤锅。
大概就是烫了一下,就被杨萧捞了出来,过冷水,装碗,然后将早就准备好的六种配料放进碗中。
又拿出了一个杨萧早就准备好的方盒,从其中舀出一勺黄黄的东西放了进去。
这才是放下了手中的方盒,接着将面碗推到了郑东昌的面前。
“郑主厨,这碗就是我们孙家食铺新推出的招牌冷淘叫‘老燕京炸酱冷淘’,不如您先尝尝吧。”
bsp; 云浪一听自己这老顽固师父都给了这人这么高的评价,于是也来了兴趣,目光瞪得老大,死死的盯着杨萧。
可就在这时,身边的老者突然拉起了云浪就要走。
“师父,这要干嘛去?”
“走了,这场比试胜负已分,已经没有什么看下去的必要了,我们还是去办正事吧。”
云浪非常想看完这杨萧究竟会弄出什么东西,便死死的站着不想走。
但无奈,这老家伙力量太大,最后没有办法,只能眼巴巴的与老者离开了王家食铺。
……
郑东昌的动作很快,二十三碗冷淘几乎只用了半个时辰便全部完成,而且都已经分发给了那二十三名评审。
郑东昌的冷淘,这次是用了百分之百的白面,配菜则是选用了在秦汉时期才从印度传入我国的冬瓜,因为冬瓜肉厚多汁,味淡甘甜。
因此搭配在冷淘中会起到及其明显的调和作用,既不会因为冷淘中的熟油多而感觉油腻,也不会抢了调味品的风头。
这些来王家食铺吃冷淘的人几乎都是张家村的村民,说白了就是些平头老百姓,他们吃东西吃不出什么高尚的评价,几乎都只有几个字,好吃或不好吃。
然而当他们吃了郑东昌的冷淘之后,几乎是一片的赞叹之声。
“真不愧是当过天满楼大厨的师傅,这能耐不假。”
“这冷淘太好吃了,我吃了好几年的冷淘,还真是头一次感觉这冷淘还能作出这种味道。”
“好吃,真好吃,我不懂做菜,但这个真的与之前吃的不一样,至少比孙嫂那个要好吃不止一倍。”
……
郑东昌的好评声不断,比赛形势几乎出现了一面倒的支持率,甚至有些观众在听到了那些评审的评价之后,都开始吵着要去王家食铺尝尝了。
张嫂被包围在这种气氛之中,脸都绿了,如今的她恨不得把杨萧拉下来暴打一顿。
因为这家伙居然还在那里甩。
杨萧的样子很滑稽,在别人看来,这种动作就跟二逼没什么区别。
可就大家都以为这比赛已经结束了的时候,杨萧终于停止了甩面的动作。
“嗯,已经差不多了。”
这时的杨萧随手放下了刚刚还捧在手中的酒壶,然后将那些之前被杨萧甩下来的面拢到了一起。
接着,惊人的一幕出现了。
只见杨萧突然拿起了刚刚自己柔好的面团,在面身上裹了一层干面粉,然后将面拉长,直到整个臂展张开之后才停了下来,面团变成了大拇指粗细的面条。
接着杨萧两只手的手腕处开始抖动,那跟被拉长的面条形状开始发生变化。
它们开始在杨萧的两臂之前划出一道道有规则的波浪线,一种犹如心电图般的图形开始出现。
此时即便用肉眼也可以看到那跟面条正在不断的变细,再后来……
“哇喔……”
一阵的惊叹声传来。
“天啊,这是在做面条还是在跳舞啊,真是开了眼了。”
“这是面条吗?什么面能拉这么长还不断,我的天啊。”
“长这么大,还是第一次见到能把面条玩出这种效果的人,这家伙。”
……
此时的杨萧一只手已经松开了面条,然后另外一只手高高的举过头顶,开始不断的在头顶甩动着面条。
接着他们便是见到,那根面条由上至下开始在杨萧的身体周围不断的旋转着。
这种旋转让那些面条即碰不到杨萧的身体,又使那面条又继续变细。
这样的动作就如同现代艺术体操的丝带舞一样,只不过丝带甩动的力道多大都不会断,可面条却不行。
片刻之后,杨萧手中的面条突然离手,犹如一条游龙般飞进了早以沸腾的汤锅。
大概就是烫了一下,就被杨萧捞了出来,过冷水,装碗,然后将早就准备好的六种配料放进碗中。
又拿出了一个杨萧早就准备好的方盒,从其中舀出一勺黄黄的东西放了进去。
这才是放下了手中的方盒,接着将面碗推到了郑东昌的面前。
“郑主厨,这碗就是我们孙家食铺新推出的招牌冷淘叫‘老燕京炸酱冷淘’,不如您先尝尝吧。”