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厨房里的厨子和一干助手们,都被纷纷叫到了厅内。
虽然染青也不想,可是当下人言可畏,她若坚持不叫厨子出来,反倒显得心中有鬼。反正她行的正坐的端,就算公布了那“九全滋补汤”也没什么,又未加入什么不好的食材。
当有人质问厨子那汤究竟是何材料做时,厨子看了看染青的神色,见她没有任何暗中的指示,于是就实话实说。
众人听后哗然,居然这么鲜美的汤只是以那几种蔬菜与菌类而熬制?顿时有种被欺骗了的感觉,什么滋补,什么九全的,分明就是在欺诈。
染青冷眼看着群众愤怒的神情,再次提高声音道:“各位稍安勿躁,‘九全滋补汤’本身的原型乃‘五行蔬菜汤’,五种蔬菜分别为五色,青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。
曾有医书中指出:“肝木青色宜酸,心火赤色宜苦,脾土黄色宜甘,肺金白色宜辛,肾水黑色宜咸。内为五脏,外主五行,色配五方。”而白萝卜,相信大家也都听说过‘十月萝卜小人参’的说法。
故而五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效。杜某在这基础上又加入了两类蔬菜,以及鸡汤与另一种菌菇,合成九味,这样的汤难道不能称为‘九全滋补汤’吗?”
拥堵在东来顺的顾客大都是平民百姓,许多人听不太懂染青解释的那些什么五行之说,但看着她胸有成竹的气势,听着她头头是道的解说,心中不由信了几分。
可是真正要闹事的人又岂会罢休,仍是之前那个声音在喊:“就算你这汤真的有滋补功效,但也不代表就没问题,谁知道你们里面还放了别的什么?”这回染青看清楚了,是人群里一个看似长相普通的男人,但他眼中有着异光而闪,身形也较高大。
心中一动,她在外行走了也算有些年月了,不至于说看人有多准,但直觉这人可能会武功,所以高喊时中气非常足。于是她了悟,原来这一场闹剧都是幕后有人在操控,而那个人就是坐在正殿中央穿白衣的那个阴险男人!
其他人一听,是这回事,尤其是那些去而复返的宾客,更是拍起了桌子吵闹。更有一位自称大夫的人站出来,摇头摆脑的用银针探了探汤底,然后皱眉看看桌上的菜。
有人问:“可是汤里有毒?”
此话一出,所有人脸色都变寒,包括染青,若是被指说汤中有毒,那么别说这东来顺了,就是上下所有的人都要受到牵连。
但见那位大夫摇摇头,捋了一把胡须道:“无毒。”
心还没来得及放下来,大夫又转目看向厨师问:“这汤里加的另两味蔬菜,可是有菠菜?”
厨子点头,如实回答:“确实是放了菠菜与白菜两种蔬菜。”
染青忽然脑中一道光划过,眼睛睁大,她终于知道问题出在哪里了。心沉了下去,几乎可以猜到那位大夫后面要说的话了,此仗她败矣!
大夫提高了声音,足以让在场所有人都能听到:“老夫知道问题出在哪了,并非是出自那‘九全滋补汤’,准确的说并非全是因为那汤。老夫已经观察过每位有腹泻的客人在这之前都曾点过韭菜之类的菜,而这汤内却放入了菠菜,韭菜与菠菜同属凉性,有滑肠作用,这就是导致大家腹泻的原因。”
染青垂目,果然不出她所料,腹泻的原因是因为食物相克。万事万物,都是相生相克,包括食物,也都有相克之物。这么浅显的道理,她居然没有能早一步想到,忽然她抬起眼看向那厨师,心里阵阵寒意。
在她决定做这“九全滋补汤”时,特意去了后厨与这位大师傅商量,如何利用剩余的材料做一大锅味道鲜美的汤出来。而本身她是打算按照“五行蔬菜汤”的做法,只入那五味的,是这个大师傅说五味太过清淡,再加入四味则汤会变得浓郁无比。
想计策上她或许占优势,但做菜她是内行,除了会吃。固然是听了大师傅的话,让他全权处理了。而那韭菜煲是昨日推出的新菜,这在准备免费服务之前就决定入用这道菜,因为成本低,味道也算佳。
一个厨子烧了这么多年的菜,他不可能不知道哪些菜相克的。而这个厨子是凌墨后来请回来的大师傅,哪怕他在这东来顺两年了,他还是凌墨带回来的人。
凌墨的人,不就是秦天策的人吗?所以,局早就等在这里,从邻店,到她身边,处处都是他的人,他的确不用以权压人,他早就用一张铺天大把她在了其中。而她这条鱼以为还能凭己之力可以翻出天去,却原来一切都是徒劳。
如今... -->>
厨房里的厨子和一干助手们,都被纷纷叫到了厅内。
虽然染青也不想,可是当下人言可畏,她若坚持不叫厨子出来,反倒显得心中有鬼。反正她行的正坐的端,就算公布了那“九全滋补汤”也没什么,又未加入什么不好的食材。
当有人质问厨子那汤究竟是何材料做时,厨子看了看染青的神色,见她没有任何暗中的指示,于是就实话实说。
众人听后哗然,居然这么鲜美的汤只是以那几种蔬菜与菌类而熬制?顿时有种被欺骗了的感觉,什么滋补,什么九全的,分明就是在欺诈。
染青冷眼看着群众愤怒的神情,再次提高声音道:“各位稍安勿躁,‘九全滋补汤’本身的原型乃‘五行蔬菜汤’,五种蔬菜分别为五色,青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。
曾有医书中指出:“肝木青色宜酸,心火赤色宜苦,脾土黄色宜甘,肺金白色宜辛,肾水黑色宜咸。内为五脏,外主五行,色配五方。”而白萝卜,相信大家也都听说过‘十月萝卜小人参’的说法。
故而五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效。杜某在这基础上又加入了两类蔬菜,以及鸡汤与另一种菌菇,合成九味,这样的汤难道不能称为‘九全滋补汤’吗?”
拥堵在东来顺的顾客大都是平民百姓,许多人听不太懂染青解释的那些什么五行之说,但看着她胸有成竹的气势,听着她头头是道的解说,心中不由信了几分。
可是真正要闹事的人又岂会罢休,仍是之前那个声音在喊:“就算你这汤真的有滋补功效,但也不代表就没问题,谁知道你们里面还放了别的什么?”这回染青看清楚了,是人群里一个看似长相普通的男人,但他眼中有着异光而闪,身形也较高大。
心中一动,她在外行走了也算有些年月了,不至于说看人有多准,但直觉这人可能会武功,所以高喊时中气非常足。于是她了悟,原来这一场闹剧都是幕后有人在操控,而那个人就是坐在正殿中央穿白衣的那个阴险男人!
其他人一听,是这回事,尤其是那些去而复返的宾客,更是拍起了桌子吵闹。更有一位自称大夫的人站出来,摇头摆脑的用银针探了探汤底,然后皱眉看看桌上的菜。
有人问:“可是汤里有毒?”
此话一出,所有人脸色都变寒,包括染青,若是被指说汤中有毒,那么别说这东来顺了,就是上下所有的人都要受到牵连。
但见那位大夫摇摇头,捋了一把胡须道:“无毒。”
心还没来得及放下来,大夫又转目看向厨师问:“这汤里加的另两味蔬菜,可是有菠菜?”
厨子点头,如实回答:“确实是放了菠菜与白菜两种蔬菜。”
染青忽然脑中一道光划过,眼睛睁大,她终于知道问题出在哪里了。心沉了下去,几乎可以猜到那位大夫后面要说的话了,此仗她败矣!
大夫提高了声音,足以让在场所有人都能听到:“老夫知道问题出在哪了,并非是出自那‘九全滋补汤’,准确的说并非全是因为那汤。老夫已经观察过每位有腹泻的客人在这之前都曾点过韭菜之类的菜,而这汤内却放入了菠菜,韭菜与菠菜同属凉性,有滑肠作用,这就是导致大家腹泻的原因。”
染青垂目,果然不出她所料,腹泻的原因是因为食物相克。万事万物,都是相生相克,包括食物,也都有相克之物。这么浅显的道理,她居然没有能早一步想到,忽然她抬起眼看向那厨师,心里阵阵寒意。
在她决定做这“九全滋补汤”时,特意去了后厨与这位大师傅商量,如何利用剩余的材料做一大锅味道鲜美的汤出来。而本身她是打算按照“五行蔬菜汤”的做法,只入那五味的,是这个大师傅说五味太过清淡,再加入四味则汤会变得浓郁无比。
想计策上她或许占优势,但做菜她是内行,除了会吃。固然是听了大师傅的话,让他全权处理了。而那韭菜煲是昨日推出的新菜,这在准备免费服务之前就决定入用这道菜,因为成本低,味道也算佳。
一个厨子烧了这么多年的菜,他不可能不知道哪些菜相克的。而这个厨子是凌墨后来请回来的大师傅,哪怕他在这东来顺两年了,他还是凌墨带回来的人。
凌墨的人,不就是秦天策的人吗?所以,局早就等在这里,从邻店,到她身边,处处都是他的人,他的确不用以权压人,他早就用一张铺天大把她在了其中。而她这条鱼以为还能凭己之力可以翻出天去,却原来一切都是徒劳。
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