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我爹一听是熊瞎子弄死了他的羊，拿着铁叉就要出去找熊瞎子拼命，准备弄死那条大狼狗，给惨死的羊报仇，我们爷俩的脾气都犟的很，特别是我爹，脾气大的很，平时打我都是说翻脸就翻脸。我看到这里赶紧的说道：“爹，您不用去了，他家的狼狗，被咱们家大黑咬死了。”
“被大黑咬死了？你怎么不早说呀？咱家大黑真是好样的，能把大狼狗都咬死了，人家都说狗走千里吃屎，狼走千里吃肉，咱家的大黑虽然是狗，但走到哪里都是吃肉的主，对了，赶紧说说是怎么咬死的大狼狗？”
我听爹这么一问，我就赶紧的把事情说了一遍，怕别人误会笑话我，我就把大妞打我的事情自动省略了，现在最关键的是羊。说完之后，我爹没有再发火，而是叫了声：“好，咬死的好，那条大狼狗整日里在庄上逛游，我早就看着不顺眼了。大黑那是狗中之王，跑到山里不会有什么事了，我想过一段时间，大黑会自己回来。它咬死了狼狗，是为咱庄上除了一个大害，大伙都别走了，我家死了羊，大热天的自己也吃不了，大家都帮着随份子搭伙，咱们大街上炖羊肉汤。”
我爹一说，大伙都十分的同意，能喝到羊肉汤，是一件很拉馋（解馋）的事情，死了羊的事情，顿时被羊肉汤化为无形，以前庄邻之间很融洽，逢年过节的，左邻右舍的就会搭伙杀猪杀羊，这样杀出来的肉，比逢集买的要便宜一些。大伙先算准随份子的人，然后找出羊经纪（指羊贩子和卖家之间的中间人）给羊估价，可能是我为民除害的原因，羊估价明显高了许多，但大伙都还说价格低，让再高估一些，反正喝羊汤的家数多，不在乎多块儿八角的，对于邻里间给的便宜，我们不能占，最后我爹说羊给的价格太高，硬是自己说了一个中间价。
由于我爹的慷慨和大伙的义气，顿时把邻里之间的关系弄的其乐融融，算好了价格，就有人开始分工回家拿东西。很快有人就把自己家的八印锅弄出来了，在大街上支上大锅，有人在那里挑水，有人帮着弄柴禾，有人忙着杀羊。各种事情有条不紊的进行着，也一会的功夫，锅里烧着水，案板上放着调料，前提工作就弄好了。
有人把弄好的羊肉砍成大块，下水洗干净就开始下锅，我家的羊由于我爹当宝贝养，整天想着羊，就差包饺子给羊吃了。我家的羊吃的膘肥肉厚，有人把羊油弄下来，用小锅炼出羊油，然后拿来辣椒面和胡椒面，把羊油浇在上面迅速搅拌，弄成鲜红的辣椒油。吃啥讲究啥，羊肉汤放上点这样的辣椒油，油花都一圈圈的，十分的好看。
大伙在那里忙活，用不着我帮我，我就到河里洗了一个澡，换上干净的衣服，在那里看着大伙熬羊汤。小山羊熬出的汤，是那种乳白的颜色，一股股混合着膻味的羊肉香从锅里溢出来，有厨子经历的二哥，在那里拿着铁钩子，时不时的翻动羊肉，用钩子试探，看看羊肉熟了。
等羊肉熟的差不多了，把羊肉捞出来，趁着热骨肉分开，把大骨头放在锅里继续熬，而羊肉和羊下水放在案板上切成小块，按照家数的多少，分成了若干份，差不多了就让大伙各自回家，端着锅来盛羊肉汤。
把各家分好了，舀上一些羊汤就端回家了，剩下的是我家的，分羊肉的时候，多分了些专门给我的，我把羊肉放进铝锅里，舀上满满的汤，然后倒上半锅水，用大骨头重新熬一遍，这个是第一是为了谁家的羊汤不够，可以回来再舀，二个是为了没有随上份子的，虽然没有了羊肉，有羊汤照样喝，反正羊肉汤就是喝汤的。羊肉汤端回家之后，就嚷着喝羊肉汤，我爹拿出大海碗，给我们每人盛了一碗，我端过碗长上一些香油、芫荽、醋和蒜瓣，撒上一些辣椒油，顿时香气扑鼻。先弄了一块羊肉尝了尝，那羊不大，肉质鲜嫩，吃起来非常的爽口，汤也不错，十分的麻辣鲜香，有一种特有的味道。绵羊肉肥膻味重，山羊瘦肉多膻味轻，口感比绵羊肉好。
我们喝着羊肉汤说着话，这时菡菡说：“哥你真厉害，让咱们有羊肉汤喝，要是天天都能喝上羊肉汤就好了。”
我爹把眼一瞪，对菡菡说：“你个小丫头，喝羊肉汤都堵不上你的嘴，那些羊都是咱家的宝贝，死了一只我现在都心疼。”
菡菡听我爹这么一说，朝我爹伸伸舌头，然后赶紧的低头喝羊肉汤。一碗羊肉汤，加上一个煎饼，吃... -->>
我爹一听是熊瞎子弄死了他的羊，拿着铁叉就要出去找熊瞎子拼命，准备弄死那条大狼狗，给惨死的羊报仇，我们爷俩的脾气都犟的很，特别是我爹，脾气大的很，平时打我都是说翻脸就翻脸。我看到这里赶紧的说道：“爹，您不用去了，他家的狼狗，被咱们家大黑咬死了。”
“被大黑咬死了？你怎么不早说呀？咱家大黑真是好样的，能把大狼狗都咬死了，人家都说狗走千里吃屎，狼走千里吃肉，咱家的大黑虽然是狗，但走到哪里都是吃肉的主，对了，赶紧说说是怎么咬死的大狼狗？”
我听爹这么一问，我就赶紧的把事情说了一遍，怕别人误会笑话我，我就把大妞打我的事情自动省略了，现在最关键的是羊。说完之后，我爹没有再发火，而是叫了声：“好，咬死的好，那条大狼狗整日里在庄上逛游，我早就看着不顺眼了。大黑那是狗中之王，跑到山里不会有什么事了，我想过一段时间，大黑会自己回来。它咬死了狼狗，是为咱庄上除了一个大害，大伙都别走了，我家死了羊，大热天的自己也吃不了，大家都帮着随份子搭伙，咱们大街上炖羊肉汤。”
我爹一说，大伙都十分的同意，能喝到羊肉汤，是一件很拉馋（解馋）的事情，死了羊的事情，顿时被羊肉汤化为无形，以前庄邻之间很融洽，逢年过节的，左邻右舍的就会搭伙杀猪杀羊，这样杀出来的肉，比逢集买的要便宜一些。大伙先算准随份子的人，然后找出羊经纪（指羊贩子和卖家之间的中间人）给羊估价，可能是我为民除害的原因，羊估价明显高了许多，但大伙都还说价格低，让再高估一些，反正喝羊汤的家数多，不在乎多块儿八角的，对于邻里间给的便宜，我们不能占，最后我爹说羊给的价格太高，硬是自己说了一个中间价。
由于我爹的慷慨和大伙的义气，顿时把邻里之间的关系弄的其乐融融，算好了价格，就有人开始分工回家拿东西。很快有人就把自己家的八印锅弄出来了，在大街上支上大锅，有人在那里挑水，有人帮着弄柴禾，有人忙着杀羊。各种事情有条不紊的进行着，也一会的功夫，锅里烧着水，案板上放着调料，前提工作就弄好了。
有人把弄好的羊肉砍成大块，下水洗干净就开始下锅，我家的羊由于我爹当宝贝养，整天想着羊，就差包饺子给羊吃了。我家的羊吃的膘肥肉厚，有人把羊油弄下来，用小锅炼出羊油，然后拿来辣椒面和胡椒面，把羊油浇在上面迅速搅拌，弄成鲜红的辣椒油。吃啥讲究啥，羊肉汤放上点这样的辣椒油，油花都一圈圈的，十分的好看。
大伙在那里忙活，用不着我帮我，我就到河里洗了一个澡，换上干净的衣服，在那里看着大伙熬羊汤。小山羊熬出的汤，是那种乳白的颜色，一股股混合着膻味的羊肉香从锅里溢出来，有厨子经历的二哥，在那里拿着铁钩子，时不时的翻动羊肉，用钩子试探，看看羊肉熟了。
等羊肉熟的差不多了，把羊肉捞出来，趁着热骨肉分开，把大骨头放在锅里继续熬，而羊肉和羊下水放在案板上切成小块，按照家数的多少，分成了若干份，差不多了就让大伙各自回家，端着锅来盛羊肉汤。
把各家分好了，舀上一些羊汤就端回家了，剩下的是我家的，分羊肉的时候，多分了些专门给我的，我把羊肉放进铝锅里，舀上满满的汤，然后倒上半锅水，用大骨头重新熬一遍，这个是第一是为了谁家的羊汤不够，可以回来再舀，二个是为了没有随上份子的，虽然没有了羊肉，有羊汤照样喝，反正羊肉汤就是喝汤的。羊肉汤端回家之后，就嚷着喝羊肉汤，我爹拿出大海碗，给我们每人盛了一碗，我端过碗长上一些香油、芫荽、醋和蒜瓣，撒上一些辣椒油，顿时香气扑鼻。先弄了一块羊肉尝了尝，那羊不大，肉质鲜嫩，吃起来非常的爽口，汤也不错，十分的麻辣鲜香，有一种特有的味道。绵羊肉肥膻味重，山羊瘦肉多膻味轻，口感比绵羊肉好。
我们喝着羊肉汤说着话，这时菡菡说：“哥你真厉害，让咱们有羊肉汤喝，要是天天都能喝上羊肉汤就好了。”
我爹把眼一瞪，对菡菡说：“你个小丫头，喝羊肉汤都堵不上你的嘴，那些羊都是咱家的宝贝，死了一只我现在都心疼。”
菡菡听我爹这么一说，朝我爹伸伸舌头，然后赶紧的低头喝羊肉汤。一碗羊肉汤，加上一个煎饼，吃... -->>
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