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迪迪一夜未归。他是在乔维奇家过夜的,不过却没有发生任何超越友谊的事情,实在是吃完饭,时间太晚了。
昨天下午,谈判草草中断,看看时间还早,干脆坐地铁,去到洛杉矶的唐人街,买了一大堆的东西:八角、桂皮、香叶、酱油、冰糖,还有两大块猪肘子,一大包的五花肉——他曾经答应过乔维奇太太,有时间,让他们尝尝来自华国的美味的。
美国人偶尔也是吃猪肉的,但很少,猪肉在超市中卖的价钱也很低,每磅只要98美分,直接说这个价钱可能有点枯燥,换算一下,95年的时候,一张电影票要4.35刀,也就是说,一场电影的价格,可以换4磅猪肉!
东西虽然很便宜,但拿着这么多重物,穿过半个洛杉矶,回到南加州大学,却是相当的费劲,等到了文具店,他的手指被勒得已经发红变紫,几乎不能打弯了。“天啊,这是什么啊?”看着塑料袋下面滴沥的冰水,米拉尖叫一声。、
“你也好,米拉。”迪迪把塑料袋放下,用力的甩着手腕:“见到你很高兴。”
米拉白了他一眼,打开袋子看看,一个袋子里是各种调料,另外两个袋子里则是兀自冻得梆硬的猪肉:“这是什么?”
“我买的猪肉,我答应过乔维奇太太的。”
“猪肉?我们乌克兰人不吃猪肉的。”
“那是因为不是我做的。”
米拉噗嗤一笑,双臂环抱:“艾斯先生,我想你可能没听明白,我说,我们乌克兰人是不吃猪肉的。”
“我想你可能没听明白,我说,你们不吃,那是因为不是我做的。”
两个人如同斗鸡般对视着,突然同时笑了起来:“少来,即便是你做的,我也不吃!”
“那样最好,我和乔维奇太太吃。你只要在旁边看着就好。”迪迪突然一拍脑门:“糟糕,忘记了,你家里有米吗?”
“呃,有啊,干什么?”
“没什么,赶紧关门,回家去,我来给你们做饭!”
米拉满心不情愿,又拗不过他,只得提前关门,带着他回了祖孙二人的家,距离南加州大学也不是很远,不过三五个街区而已,等到了地方,乔维奇看见他登门做客,开心得什么似的,照例先给了他一个大大的拥抱,随即用乌克兰语和孙女一通嘀咕。等到搞清楚他的来意,老太太更开心了。
“孩子,是要米吗?”
“是的。”迪迪站在小小的厨房,左右环顾,愕然发现,米是有的,却没有电饭煲之类的锅!但这样的问题难不住他,找了一个大小中等的小锅子,淘米之后,放进蒸锅,点起煤气,剩下的就是等待了。
同时把已经化开的猪肉去毛、切块、水焯、再煮上几个鸡蛋,剥皮之后,待用,然后重新点火,倒油、倒进冰糖,用锅铲徐徐搅拌,直到冰糖彻底化开,有黄色的烟雾蒸腾而起,放进八角,葱、姜、蒜段,爆炒出香味,将焯过水的肉块一股脑的推了进去!
“滋啦!”爆裂般的声音在厨房炸响,油花溅满了灶台,米拉吓得尖叫一声,忙不迭的退出数步,却又舍不得走,呆呆的看着。
迪迪快速翻炒,让所有的肉块都充分的沾满糖稀,然后倒进少量的酱油、腐乳、再扔进两块八角,同时把香叶、桂皮扔进去,让他们和油脂做充分的接触,爆出植物特有的香味,这才拿起水壶,满满的灌了进去。一直到热水将要淹没肉块,才把火捻小,将剥过皮的鸡蛋放了进去:“好了,搞定、收工!”
“这就行了?也没什么啊?”
“今天的材料不算很齐全,应该再买一点蜂蜜的,做一个蜂蜜肘子,哎,那才是一等一的美味呢。改天吧,改天再说。”
米拉皱着好看的鼻子,看看被他糟蹋得一塌糊涂的厨房:“你还要来?你看看这些?”
“这还不简单?”迪迪笑着,拿起抹布,沾上一点洗洁精,飞快的一抹,然后再用干净的抹布抹过,顿时,灶台又变得一尘不染起来。
米拉一直看着他的劳作,本来嘛,人家又是买、又是做的,实在不好多说什么,但看他那副鼻孔朝天的模样解决来气:“做得快又怎么样?反正不好吃!”
“你不要说这样的话,”迪迪笑道:“你就是再怎么说,等一会儿也不会给你吃的。”
米拉哼了一声,头也不回的冲出厨房去了。
乔维奇太太一直在门口站着,看着一对小家伙斗嘴,直到孙女气恼的跑开,这才走近来:“孩子,别总是故意臭她!我看得出来,米拉的心里,怕是已经有了你了。”
迪迪一愣,他很喜欢和米拉斗嘴不假,很享受和她在一起的时光也是真的,但说心里话,他可从来没想过要更进一步发展啊?“呃,乔维奇太太,米拉是我在美国的第一个异性朋友,我真的是将她当做朋友的,没有……没有……其他的意思的。”
“哎,我看得出来,你没有。”乔维奇太太并不感到惊奇,讷讷的说道:“但你有没有想过,米拉会怎么想?”
“我,我去和她说……”
“别!”乔维奇立刻拦住了他:“你这会儿去和她说,只怕到最后,连朋友都做不得了!”
“那怎么办?”
“孩子,你告诉我,你是不是一... -->>
迪迪一夜未归。他是在乔维奇家过夜的,不过却没有发生任何超越友谊的事情,实在是吃完饭,时间太晚了。
昨天下午,谈判草草中断,看看时间还早,干脆坐地铁,去到洛杉矶的唐人街,买了一大堆的东西:八角、桂皮、香叶、酱油、冰糖,还有两大块猪肘子,一大包的五花肉——他曾经答应过乔维奇太太,有时间,让他们尝尝来自华国的美味的。
美国人偶尔也是吃猪肉的,但很少,猪肉在超市中卖的价钱也很低,每磅只要98美分,直接说这个价钱可能有点枯燥,换算一下,95年的时候,一张电影票要4.35刀,也就是说,一场电影的价格,可以换4磅猪肉!
东西虽然很便宜,但拿着这么多重物,穿过半个洛杉矶,回到南加州大学,却是相当的费劲,等到了文具店,他的手指被勒得已经发红变紫,几乎不能打弯了。“天啊,这是什么啊?”看着塑料袋下面滴沥的冰水,米拉尖叫一声。、
“你也好,米拉。”迪迪把塑料袋放下,用力的甩着手腕:“见到你很高兴。”
米拉白了他一眼,打开袋子看看,一个袋子里是各种调料,另外两个袋子里则是兀自冻得梆硬的猪肉:“这是什么?”
“我买的猪肉,我答应过乔维奇太太的。”
“猪肉?我们乌克兰人不吃猪肉的。”
“那是因为不是我做的。”
米拉噗嗤一笑,双臂环抱:“艾斯先生,我想你可能没听明白,我说,我们乌克兰人是不吃猪肉的。”
“我想你可能没听明白,我说,你们不吃,那是因为不是我做的。”
两个人如同斗鸡般对视着,突然同时笑了起来:“少来,即便是你做的,我也不吃!”
“那样最好,我和乔维奇太太吃。你只要在旁边看着就好。”迪迪突然一拍脑门:“糟糕,忘记了,你家里有米吗?”
“呃,有啊,干什么?”
“没什么,赶紧关门,回家去,我来给你们做饭!”
米拉满心不情愿,又拗不过他,只得提前关门,带着他回了祖孙二人的家,距离南加州大学也不是很远,不过三五个街区而已,等到了地方,乔维奇看见他登门做客,开心得什么似的,照例先给了他一个大大的拥抱,随即用乌克兰语和孙女一通嘀咕。等到搞清楚他的来意,老太太更开心了。
“孩子,是要米吗?”
“是的。”迪迪站在小小的厨房,左右环顾,愕然发现,米是有的,却没有电饭煲之类的锅!但这样的问题难不住他,找了一个大小中等的小锅子,淘米之后,放进蒸锅,点起煤气,剩下的就是等待了。
同时把已经化开的猪肉去毛、切块、水焯、再煮上几个鸡蛋,剥皮之后,待用,然后重新点火,倒油、倒进冰糖,用锅铲徐徐搅拌,直到冰糖彻底化开,有黄色的烟雾蒸腾而起,放进八角,葱、姜、蒜段,爆炒出香味,将焯过水的肉块一股脑的推了进去!
“滋啦!”爆裂般的声音在厨房炸响,油花溅满了灶台,米拉吓得尖叫一声,忙不迭的退出数步,却又舍不得走,呆呆的看着。
迪迪快速翻炒,让所有的肉块都充分的沾满糖稀,然后倒进少量的酱油、腐乳、再扔进两块八角,同时把香叶、桂皮扔进去,让他们和油脂做充分的接触,爆出植物特有的香味,这才拿起水壶,满满的灌了进去。一直到热水将要淹没肉块,才把火捻小,将剥过皮的鸡蛋放了进去:“好了,搞定、收工!”
“这就行了?也没什么啊?”
“今天的材料不算很齐全,应该再买一点蜂蜜的,做一个蜂蜜肘子,哎,那才是一等一的美味呢。改天吧,改天再说。”
米拉皱着好看的鼻子,看看被他糟蹋得一塌糊涂的厨房:“你还要来?你看看这些?”
“这还不简单?”迪迪笑着,拿起抹布,沾上一点洗洁精,飞快的一抹,然后再用干净的抹布抹过,顿时,灶台又变得一尘不染起来。
米拉一直看着他的劳作,本来嘛,人家又是买、又是做的,实在不好多说什么,但看他那副鼻孔朝天的模样解决来气:“做得快又怎么样?反正不好吃!”
“你不要说这样的话,”迪迪笑道:“你就是再怎么说,等一会儿也不会给你吃的。”
米拉哼了一声,头也不回的冲出厨房去了。
乔维奇太太一直在门口站着,看着一对小家伙斗嘴,直到孙女气恼的跑开,这才走近来:“孩子,别总是故意臭她!我看得出来,米拉的心里,怕是已经有了你了。”
迪迪一愣,他很喜欢和米拉斗嘴不假,很享受和她在一起的时光也是真的,但说心里话,他可从来没想过要更进一步发展啊?“呃,乔维奇太太,米拉是我在美国的第一个异性朋友,我真的是将她当做朋友的,没有……没有……其他的意思的。”
“哎,我看得出来,你没有。”乔维奇太太并不感到惊奇,讷讷的说道:“但你有没有想过,米拉会怎么想?”
“我,我去和她说……”
“别!”乔维奇立刻拦住了他:“你这会儿去和她说,只怕到最后,连朋友都做不得了!”
“那怎么办?”
“孩子,你告诉我,你是不是一... -->>
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