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了，算了不吃了。”
刚准备起身的老张，突然闻到一股淡淡的香味。
“我说老李，你后面是在做什么？怎么这么香？”
李德孝先是愣了一下，随即反应过来，可能是老婆饼的香味。
“哦，是在做老婆饼。”
“你们李记也开始做老婆饼了？”老张惊讶的问道。
要知道茶餐厅一般情况下，除了会做一点菠萝包外，剩下的就是做饭菜面食为主，很少会做这些糕点之类的东西，毕竟来茶餐厅吃饭的都是普通人，哪有那个功夫在那一边饮茶一边吃糕点。
“随便做做，自己吃的。”李德孝笑了俩句，“要不我拿一些给你先垫垫肚子？”
“行，去拿吧，多少钱？”老张点点头。
李德孝进了后厨，找了个一个方便袋，装了十几块老婆饼，听到老张的话，笑着婉拒，“算了都是街坊领居，不值几个钱，平时你不也经常送水果给我们吃么。”
“恩，那行，我就先走了。”
老张也不客气，拿着装满老婆饼的袋子便急匆匆的出门了。
“呵，这个老张还是这么毛毛躁躁的。”李德孝笑骂了俩句，便回后厨准备今天的食材了。
另一头回到家里的李国豪，坐在自己小小的书桌旁，手上拿着墨水笔，在纸上写写画画。
“烤一箱老婆饼，成本大概是在50块钱左右，一箱大概有三十多个，平均每个老婆饼要1.6块钱的成本。如果想要赚钱，那么最少要卖2块钱。也就是说烤一箱老婆饼，能赚大概12块钱，去掉人工，也赚不了几个钱。”
李国豪将成品计算了一下，发现如果这么卖老婆饼的话，是赚不了什么钱的，而且东西太贵了也不一定有人买。
没办法，李国豪做的老婆饼，材料全都是进口的最好产品，如果单纯的面粉鸡蛋什么的，倒是不怎么贵，贵就贵在玫瑰上。
这个时候世界上还没有普及食用玫瑰花，物以稀为贵，所以成品较高。
“看来还是不能走低档路线呀。”李国豪摸着下巴暗叹一声。“可是卖的太贵，人家又不见得会买账，而且如果要做糕点这一块，自己现在又没有多大的知名度，真要开起来了，恐怕是百分百会亏本的。”
对于如何运营店铺，李国豪上辈子也是在网上找了很多的秘诀，虽然这些秘诀看上去就是泛泛而谈，但还是有不少干货的。
首先你想要把你的商品提高档次和价格，那么首先就是要提高知名度。
知名度就代表金钱。
后世在这一方面做的最牛逼的，还是史玉柱，一段广告成就了他非凡的人生。
“今年过节不收礼呀，收礼只收闹掰金！”
到现在李国豪还记得电视广告上，那一对动画制作的老人夫妇，在哪唱着歌儿跳着舞，美滋滋的收着闹掰金。
想到闹掰金，李国豪忽然灵光一闪，或许自己也可以在电视乃至报纸上打广告！
可，没钱呀。
了，算了不吃了。”
刚准备起身的老张，突然闻到一股淡淡的香味。
“我说老李，你后面是在做什么？怎么这么香？”
李德孝先是愣了一下，随即反应过来，可能是老婆饼的香味。
“哦，是在做老婆饼。”
“你们李记也开始做老婆饼了？”老张惊讶的问道。
要知道茶餐厅一般情况下，除了会做一点菠萝包外，剩下的就是做饭菜面食为主，很少会做这些糕点之类的东西，毕竟来茶餐厅吃饭的都是普通人，哪有那个功夫在那一边饮茶一边吃糕点。
“随便做做，自己吃的。”李德孝笑了俩句，“要不我拿一些给你先垫垫肚子？”
“行，去拿吧，多少钱？”老张点点头。
李德孝进了后厨，找了个一个方便袋，装了十几块老婆饼，听到老张的话，笑着婉拒，“算了都是街坊领居，不值几个钱，平时你不也经常送水果给我们吃么。”
“恩，那行，我就先走了。”
老张也不客气，拿着装满老婆饼的袋子便急匆匆的出门了。
“呵，这个老张还是这么毛毛躁躁的。”李德孝笑骂了俩句，便回后厨准备今天的食材了。
另一头回到家里的李国豪，坐在自己小小的书桌旁，手上拿着墨水笔，在纸上写写画画。
“烤一箱老婆饼，成本大概是在50块钱左右，一箱大概有三十多个，平均每个老婆饼要1.6块钱的成本。如果想要赚钱，那么最少要卖2块钱。也就是说烤一箱老婆饼，能赚大概12块钱，去掉人工，也赚不了几个钱。”
李国豪将成品计算了一下，发现如果这么卖老婆饼的话，是赚不了什么钱的，而且东西太贵了也不一定有人买。
没办法，李国豪做的老婆饼，材料全都是进口的最好产品，如果单纯的面粉鸡蛋什么的，倒是不怎么贵，贵就贵在玫瑰上。
这个时候世界上还没有普及食用玫瑰花，物以稀为贵，所以成品较高。
“看来还是不能走低档路线呀。”李国豪摸着下巴暗叹一声。“可是卖的太贵，人家又不见得会买账，而且如果要做糕点这一块，自己现在又没有多大的知名度，真要开起来了，恐怕是百分百会亏本的。”
对于如何运营店铺，李国豪上辈子也是在网上找了很多的秘诀，虽然这些秘诀看上去就是泛泛而谈，但还是有不少干货的。
首先你想要把你的商品提高档次和价格，那么首先就是要提高知名度。
知名度就代表金钱。
后世在这一方面做的最牛逼的，还是史玉柱，一段广告成就了他非凡的人生。
“今年过节不收礼呀，收礼只收闹掰金！”
到现在李国豪还记得电视广告上，那一对动画制作的老人夫妇，在哪唱着歌儿跳着舞，美滋滋的收着闹掰金。
想到闹掰金，李国豪忽然灵光一闪，或许自己也可以在电视乃至报纸上打广告！
可，没钱呀。