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猪猪小说网 www.zhuzhu.la,餐饮巨头无错无删减全文免费阅读!

    想起后世的一些比赛,李国豪就开始滔滔不绝。

    首先比赛为了扩大影响力,最好的选择是跟电视台合作,只要是聪明人,就应该明白这档比赛如果在电视台播放,一定会给电视台带来很多的收视率,所以这个不仅不需要支付电视台的钱,还有可能从电视台那赚钱回来。

    因为此时香江两大电视台,一个TVB,一个丽的电视,每时每刻都在为了收视率竞争,只要将比赛独家转播卖给其中一家电视台,无论是哪家电视台,想来都应该会想要拿下这个转播权。

    听到糕点大赛跟电视台合作,让王正眼前一亮。

    的确,这场比赛想要扩大协会的影响力,那么绝对不能小家子气,一群糕点师在一个地方比赛,而没有一个观众。不然的话,就行业内部的人进行冠军争夺,一点意义都没有,而且这样冠军的荣耀会降低很多。

    为什么后世奥运冠军,或者一些比较大型比赛的冠军,影响力会那么大?就是因为观众多,看的人多,他这个冠军的分量才重。

    香江小姐为什么影响力那么大?那是因为全民参与进来了。(73年香江小姐大赛开始的时候,基本一到点就是万人空巷。)

    糕点大赛也是一样的道理。

    找电视台要钱,这个可以不提。也还可以跟对方在比赛播出的时候,从广告上分钱。

    就算不跟电视台分钱,无偿的免费给电视台转播,那还可以从厂家那边合作,例如烘烤箱,面粉,黄油,乃至最普通的白糖。

    都可以跟那些商家合作,独家冠名这场大赛,大不了在比赛的过程中,让主持人之类的多提提意见。

    “会长,跟这些商家合作没有问题,可就只弄一下糕点制作的材料吗?”王正问道。

    “当然不会了,想要冠名。嗯,冠名的意思,就是我们比赛的时候独家使用他的材料,只用他家的原材料,懂了吧?”

    “懂了。”

    见王正听明白,李国豪又道:“这些只是赛前的准备工作,原材料这些东西,我会想办法帮你问问的,想来能够在整个香江市民面前露个脸,他们应该会非常乐意的。”

    有比赛,自然要有评审。

    评审不能只有协会里的一些人,还必须要有一定的社会影响力,例如金先生,倪框,亦舒,最好在邀请一些富商名流。

    除去这部分富商名流外,还会选择一批普通市民。

    首先半决赛之前的预选赛,会派遣专门的人,去每一个比赛点进行品尝,然后会让场内观众也试吃,最后打分。

    “这样是不是太复杂了一点会长?不如我们就找几位餐饮界的老前辈,或者一些喜好美食的专家去选拔。”王正听的这个有点麻烦,不仅要有专门的人过去打分,还要跟观众一起决断。

    这个年代,还没有那种较为和谐的互动,就好像后世超女为什么火,首先它打破了传统的思路,只有评审才能选冠军!

    手机投票,让全民互动起来。

    手机投票先在是没有可能的,而且美食比赛,最重要的还是色香味三个点,少一个都不行。

    电视机前的人最多看个热闹,毕竟他们吃不到闻不到。不像音乐跟选美比赛,他们可以听歌,可以选美。

    所以李国豪就想了个法子,在预选赛阶段,在香江十八个区,设立十八... -->>

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